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2021/12/25
【晨之鳥】在台中的早午餐界應該是無人不知無人不曉
在我開始踏入早午餐界時，【晨之鳥】變成我的最愛，無時無刻都在想念它
據說【晨之鳥】原本店面不大，後來才搬到現在的店址，變得寬敞許多
這一面牆，充滿了美式的搖滾風格
聽說老闆也是衝浪的愛好者，所以店裡也擺了一個衝浪板
這是第一次和Carrie來的時候，已經接近晚餐時間，店裡只剩二桌客人
後來不管什麼時候來，都是要等、等、等，尤其到了用餐時間，人真是多到給他很恐怖
有一去，老闆忽然在人潮慢慢散去時在一旁怖置起汽球，看起來好像是即將舉行一場party
這隻小黑可是鎮店之狗，不過牠一直攢到我腳下，我不怕動物，但粉怕動物靠近我的感覺
我發現一到假日，這裡就會出現很多外國帥哥，不好意思光明正大的拍，只好偷偷來
桌上有餐具和一些簡單的調味料
桌牌介紹的是酒類和咖啡
這份menu真的是太豐富了，翻來翻去真的超難抉擇
可以免費無限續杯的《紅茶》
《美式咖啡》我習慣什麼都不加純喝黑咖啡，加了奶精那杯是Ping的
這應該是Carrie點的《熱紅茶》之類的
《Hermosa美式炒蛋》$:239
這是由三顆炒蛋淋上墨西哥濃湯、起士條、洋蔥丁、特製家鄉馬鈴薯所製作而成
這一份是Carrie推薦的，一上來我就知道我會愛上它
炒蛋的口感超軟超嫩的，墨西哥濃湯醬有點類似調味過的番茄醬，和融化後的起士一起吃真的很優!!
只不過一次吃三顆炒蛋，那個膽固醇可真的是會嚇死人
這裡搭配的是馬鈴薯塊，沒有其他選擇，味道和口感雖然也不會，但我比較喜歡樂子的薯餅
吐司搭配的是全麥吐司，沒有忘記給butter哦!
《菲力起士牛肉三明治》$:249
在樂子吃過《費城牛排三明治》後，我就一直對酥脆的三明治難以忘懷
想不到我在台中找到比【樂子】更讓我滿意的三明治
法國麵包裡包著的是牛肉片、蘑菇片、青椒片、洋蔥絲、起士，味道真是棒透了
而法國麵包是外酥內軟，不會硬到咬不斷，被我推薦後吃過的人都覺得很棒
《法式吐司》$:69(一片)
這個《法式吐司》也是Carrie推薦的，果然很優豆，鬆軟又綿密，加不加鮮奶油都很好吃
《班尼英式早餐》$:249
這份《班尼英式早餐》和我想像中的不太一樣，包含了培根、早餐腸、蘑菇、烘培豆
還有一顆半熟的蛋和吐司
看起來很豐富，事實上也是，基本上味道也都很不錯
但因為和想像的《班尼迪克蛋》不太一樣，所以有點失落感
《美式藍莓鬆餅》$:59(二片)
鬆餅是我們Ping姐點的，當時我對鬆餅還不是很熱愛
這鬆餅很厚實，屬於濕潤的口感，不是我喜歡的那種酥脆感
還附贈了一瓶楓糖，不過依然引不起我的興趣
《西岸豪華漢堡》$:249
這漢堡雖然沒傻子廚房的漢堡看起來嚇人，但程度也差不到哪裡去
這裡的薯條不錯吃，夠酥脆，加了蕃茄醬更優
看看這漢堡的剖面圖，感覺口水又要流下來了
不要嫌我們把它吃的難看，要想想淑女在帥哥面前啃漢堡已經是一個多麼不優的畫面了
而且這麼高的一層漢堡有幾個人可以把它吃的既高貴又美觀的?應該很少吧!!
這漢堡夠juice，味道也不錯，有合我們的味口，我們給的評價還滿高的
《Denver美式炒蛋》$:219
和《Hermosa美式炒蛋》不同的是，炒蛋沒有加墨西哥濃湯和起士條
一樣是用三顆蛋，裡面加了火腿、蘑菇、青椒、洋蔥，吃起來一樣很軟很嫩
可能是少了墨西哥濃湯的滋潤和調味，總感覺少了一點點味道，喜歡味道淡一點的人這道是不錯的選擇
搭配的一樣是薯塊和吐司，哦忘了說，每樣套餐都有附飲料，但附的飲料都不太相同
不過都可以換成無限續杯的紅茶
第一次去的時候，坐著坐著沒多久天色就晚了，店裡也開起了燈光，頓時覺得氣氛變的不一樣了
感覺晚上應該會變成一個熱鬧的bar
【THE EARLY BIRD DINER】賣的雖然是早午餐，但卻是一直營業到晚上
下次我想去體驗一下夜晚的【THE EARLY BIRD DINER】，應該會變的很瘋狂~
THE EARLY BIRD DINER 晨之鳥美式餐廳
FB：https://zh-tw.facebook.com/earlybird
台中市西區忠明南路62號
TEL：04-2320-2608
營業時間：一~日 08:00~00:00
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