【桃園中壢】正老牌新明牛肉麵vs永川牛肉麵．好吃牛肉麵大推薦

好久好久以前就聽說中壢的【新明牛肉麵】很有名，這次終於有機會來報到啦
老弟說有名氣的是新明牛肉麵，但大家都說隔壁的【永川牛肉麵】比較好吃

兩家牛肉麵店都位在市場的小巷內裡，周圍不是很好停車，但人氣依然不減

第一次來吃的是【新明老牌牛肉麵】，親家公還吩咐我們不要吃錯家

從民國四十六年就開始營業了，果然夠老牌，僅此一家別無分店

這天去用餐的時候已經快接近一點了，店裡還是坐的滿滿滿
我們還是小等了十幾分鐘才有位子

牆上menu

《牛肉麵》$:90

吃牛肉麵必備的酸菜，一大桶吃免驚

加在牛肉麵裡看起來可口極了，可惜這酸菜香氣不足，鹹了一點

他們家的牛肉份量和市面上的牛肉麵店比起來算多，但表面上看起來比較乾
實際上吃起來還好也還算嫩，屬於半筋半肉的那種

不知道是不是我們選擇不辣的關係，湯頭喝起來不濃，比較偏向鹽味，感覺比較清淡

麵條是一般的白麵條，不是我愛的手工拉麵
這裡吃麵最大的特點就是可以免費加麵又加湯，但米粉和粄條不能加麵
至於我們一行人除了吃粄條的老爸加湯外，因為這麵的份量有點大，我們其他人都沒吃光說

選了兩樣小菜，口感和味道倒是還不錯

隔了一個星期，我們又上中壢去啦，這次換吃隔壁的【永川牛肉麵】

【永川牛肉麵】位在轉角，空間結構感覺有點小

要離開的時候才發現在【新明老牌牛肉麵】的對面也有【永川牛肉麵】的店面

其實兩家都有不少媒體採訪報導

永川的用餐感覺比像是一個走道

煮麵的地方也在走道上

這裡也有魯味和小菜

menu

這裡也是可以加湯加麵，而且24小時營業哦

《川味牛肉麵》$:90

看起來很美味的酸菜

這裡的酸菜香氣很夠，加在麵裡很夠味

這裡的牛肉也是半筋半肉，吃起來很濕潤也很Q，味道也很夠也很有嚼勁

可能是川味的關係，湯頭微辣也比較濃比較有味道，很合我們的口味

麵條一樣是白麵條，但泡過香辣的湯頭後，麵條也比較有味道

《水餃》$:45(10粒)

這水餃本來是點給小笨童吃的，誰吃這小子一聞到韭菜的味道就說：好臭哦…
這可真是讓我們臉上浮出三條線，因為服務人員就在旁邊!!
其實水餃味道和口感都不錯，只是韭菜味重了一點，不過人家就是韭菜水餃啊!!

這兩家牛肉麵店其實都各有各的特色，不過我們家是比較偏愛口味重一點的永川啦!!

新明老牌牛肉麵
桃園縣中壢市民權路65號
TEL：03-493-5896
營業時間：06:00~24:00

永川牛肉麵
桃園縣中壢市民權路61號
TEL：03-495-3402
營業時間：24小時營業