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台中西區︱Butter 巴特3店.選用來自瑞士的拉可雷特起司,充滿創意的早午餐,嚴選食材用心看得見,近草悟道、勤美商圈,食尚玩食採訪(已歇業)



這天本來是到勤美附近覓食的,但是店找到了卻找不到停車位,原來假日大家都跟我們一樣在外面趴趴造…XD
忽然想到巴特3店就在附近,其他2個也沒吃過,所以我們就轉移陣地跑來巴特3店吃早午餐

                                                              Butter 巴特3店
                                  FB:https://zh-tw.facebook.com/Butter3brunch/ 
                                                   台中市西區向上路一段95-3號
                                                         TEL:04-2302-7579
                                               營業時間:09:00~18:00,星期一休

 

從彰化開到台中來的巴特,繼在五權西四街開了二店後,在2016/3月也在勤美商圈開了第三家分店,剛開幕時曾來訪過,對於老闆能將三家店打造出不同的風格感到佩服

 

一樓的空間比較狹小,前半部被工作區佔掉了一大半的空間

 
 
這個是來自瑞士的拉可雷拉特起司,曾經在店家的FB上看過這起司流洩的模樣,真的超邪惡的

 
 
 
 

現在乾燥花正紅,巴特3店也有

 
 

後方的這面行李箱牆層層疊疊色彩又豐富,真的很壯觀

 

走到店後方有一個戶外樓梯,這裡才能通往二樓,夠特別吧…

 
 
 
 
 

二樓共分為三區,以木頭打造的用餐空間,擺飾上也是以木頭為主


這天喝到的是玫瑰水,有淡淡的玫瑰香氣,有出乎我意料的好喝


餐具就自取囉…
                                   
                                     

 
 
 
 
 
 

Menu~餐點好像做了些改版,多了很多特別的口味
至於怎麼點餐呢??店員會給menu和紙筆,把想吃的餐點編號寫在紙上,再到櫃台結帳就可以了


《唐揚雞腿肉排》$:220
這裡的餐點均附飲品、沙拉和脆薯,份量不多不少剛剛好


沙拉雖然淋的是油醋醬,但很清爽,這天生菜裡有一種不知名的蔬菜,吃起來有一點芥茉的辛辣味,友人覺得不合口味,我倒是覺得很特別


酥脆的薯條沾番茄醬就好吃


吐司上面有一顆半熟蛋,友人不吃生食,後來又請店員拿回去煎熟


唐揚雞是給一整個雞腿排,皮酥肉嫩又juicy,雖然味道偏重一點點,但整體的口感很不錯


《香煎骰子牛》$:270
另一份選的是骰子牛,牛肉份量多又大塊,直逼牛排的等級了,軟嫩又有肉香,這牛肉好好吃


《漢堡三兄弟》$:240


漢堡一個小小的,共有三種口味,可以一次滿足什麼口味都想吃的我…XD


這個是松阪豬,吃起來脆脆的香氣很不錯,配上香酥的漢堡一起入口超美味


小小的漢堡裡硬是塞了2大隻的蝦子,新鮮又Q彈,美奶滋增加了一點潤滑度,這個口味也好吃


第三個小堡裡放的是骰子牛,肉厚又大塊、軟嫩有肉香,這三個小堡除了很有飽足感,用料也很實在,非常的推薦


《美式熱咖啡》


飲品有台18號紅茶、台18號奶茶、美式咖啡可選,換飲品可以折抵50元
其實這兩杯都是紅茶,左邊這杯是正常甜,右邊這杯選了無糖,但兩個的顏色差很多,友人一直覺得無糖的紅茶有問題…XD
問了店員說是他們無糖的紅茶都是這種顏色,有可能是茶葉沉澱的關係
無糖的紅茶茶香味很明顯,友人覺得很苦澀,但我覺得剛剛好,很合我的口味


《莓果冰淇淋鬆餅》$:250
友人想來巴特的另一個原因是想試試他們家的鬆餅,結果送上來不是他想要的那種,我想他想吃的應該是2店的那種厚鬆吧…

 

3店的鬆餅口感比較像是蛋糕,略乾了一點需要配水喝,這種鬆餅看人吃,我個人是比較喜歡濕潤一點口感的


再訪巴特3店依然是美好的味覺享受,我和友人都覺得這是台中少數很有質感卻好吃又不貴的早午餐,推薦給大家

 

 

Butter 巴特3店

FB:https://zh-tw.facebook.com/Butter3brunch/ 

台中市西區向上路一段95-3號

TEL:04-2302-7579

營業時間:09:00~18:00,星期一休
※用餐時間:2017/07

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