【台中西屯區．日式料理】阿秋漁港．阿秋大肥鵝的新品牌，新鮮好吃令人滿意

生意做很大的【阿秋大肥鵝】於今年三月在臺灣大道上開了一家【阿秋美食廣場】
每個樓層營業的項目都不一樣，我一直很想來參觀
愛評網也出現了【阿秋漁港】的口碑券，是說有這種機會當然不要放過啊…
然後…我就這麼幸運的抽中了捏~  

傻傻的我們一直以為臺灣大道上的【快樂速】就是入口，還跑進去問店員要去二樓用餐要怎麼去?
店員說大門是在正後方的青海南街上，還很親切的跟我們報路，真是感恩啊~
不過大門明明是在青海南街上，為蝦咪官網地址是在臺灣大道上，然後【阿秋漁港】又是在黎明路上??  

【阿秋漁港】位在二樓，只不過要上二樓會先經過一樓(廢話…)
當一樓的大門一開，歡迎光臨的聲音就響起，這時就尷尬啦~
只好報上我們要去二樓，此時對講機聲音響起，還說應該是愛評網的，再度尷尬…
不過一樓的港式飲茶滿吸引我的，有機會一定要來試試~

往右邊走去，空間非常的寬敞，不過和我想像的有些不同

開放式的包廂

另一邊的用餐區

中間本來是有展示新鮮漁獲的，有爐端燒的fu~
不過我們吃到人都走光、師傅都關燈準備休息了，所以不好意思去打擾人家

後方還有活跳跳的海鮮讓你挑，不過數量看起來有點少(都被吃光了??)

【阿秋漁港】也有提供商業午餐

一樓的【阿秋 茶餐廳】7/25~8/10有父親節的88折

位子上的餐具，茶是我們坐定位後服務人員過來加的

是熱麥茶來的，服務生三不五時還會過來添加，效率滿好的

跟餐具一起就定位的滷花生，吃起來滿硬的，不過鹹香鹹香的很入味也很涮嘴，超想續盤…

桌上的調味料，最左邊是醬油，中間的沒打開來看

我對海鮮丼超有興趣，差點就加點了

接著來看menu

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

價格比我想像中的便宜很多，雖然有些還是很高價位

 

另外還有個人套餐，也有提素食套餐

◎體驗內容

阿秋漁港日式料理：體會道地日本風情、品味精緻好料，雙人免費體驗！

內容包含：

以上是我們體驗的內容，原本我們的認知是我們二個人就是4選2或3選1
結果點餐的時候服務人員說不是，是我們二個人各有4選2或是3選1
又因為不得重複，所以等於4選2的部位我們4種都要選…
這下我們可開心啦，想說怎麼有那麼好康的事，原本我們都有要去吃下一攤的準備了…
結果代誌真的不是憨人所想的那麼簡單…
因為服務生的認知錯誤，造成後來結帳時衍生出了一個問題
然而結帳處的服務人員一開始對這件事的處理方式是我不能接受的
溝通再溝通後，雖然最後還是解決了，不過離開時心裡還是有那麼一點點的不愉快…

《主廚特選生魚片》$:480

共有五種之多，魚肉都超厚的，看了就很開心

服務人員會不時過來講解菜色，還建議我們先將生魚片沾一點醬油，上面再放點哇沙米，這樣才是正統的吃法
這鮭魚我可以說牠死的很有價值嗎??超新鮮、超細緻、超甜美、超好吃…

《花魚一夜干》$:680(驚~ )

這魚外皮表烤的脆脆的，魚肉紮實中又帶點軟嫩，雖然魚刺多了點，不過還是好好吃~

《炙壽司》
最左邊依序是牛肉、星鰻、鮭魚，服務生說因為米的品質關係，建議我們用手直接拿取比較不會散掉
原本另一個搭配的應該是貝柱，後來服務生過來告知這天沒有貝柱，所以我們換成了鮭魚

《鮭魚炙壽司》$:75(單貫)
這鮭魚經過炙燒後多了一種香氣，瞬間在嘴裡化為烏有，超迷人der…

《星鰻炙壽司》$:120(單貫)
這裡的星鰻稍微肥厚了一點，上面灑的調味粉帶出了星鰻的香氣
雖然也好吃，但一開始就被鮭魚給迷住了，這個就沒有鮭魚來的令人感動

《牛肉炙壽司》$:95(單貫)
這個就交給友人解決啦~

《綜合串燒》$:420(五串附野菜2種)
依續是肥腸、牛肉、雞肉丸子、松阪豬、雞翅、杏鮑菇、雞肉和青椒

他們家的醬汁味道不錯，不會過鹹，而且味道很棒，完全不會蓋掉食物本身的味道
肥腸的口感很特別，略為厚實，嚼咀感很好；牛肉應該是五花牛，超軟嫩的~
雞肉丸口感比較紮實一點，味道還滿特別的，我沒有很喜歡；松阪豬脆脆的，好吃到三秒就完食…

這四串就比較常見了，師父烤功不錯，都很好吃~

《海鮮茶碗蒸》$:90

 

這茶碗蒸沒有蛋味，非常的滑嫩軟綿，底下的料非常的多，有濃濃的海味，這碗好好吃~

《旬海鮮塩燒》$:時價
一開始就選定了一夜干，所以多出來的第二份海鮮燒物讓我們很難決擇
後來請服務生推薦，服務生推薦了《旬海鮮塩燒》，說是依當日現有的新鮮食材下去燒烤
不建議《焗烤雄蝦》的原因是熱量太高~   

這天的魚是午魚，真的沒想過午魚的肉質會是這麼的細緻
只在魚皮上灑了鹽下去烤，完全沒腥味好好吃~  
原本看到這魚想說都點一夜干了又來個魚，結果吃完一點都沒後悔…

《日本生蠔酥》$:180
炸物搭配的是塔塔醬

這個生蠔外皮炸的酥脆，卻還能保有生蠔本身的香氣和甜味，一點都不油膩，不簡單的好吃~
旁邊搭配的是牛蒡酥，吃起來脆脆的，不過我們吃太飽了，最後沒吃光

《豚芝心卷》$:160

裡面是會爆漿的起司，可惜這種起司我不是很喜歡，吃了一口就交給友人解決，看他高興到眼睛都冒火花了~

《干貝可樂餅》$:90
服務生說這個是他們家師傅親手捏打出來的

吃起來超像薯泥，卻又比薯泥來的鬆軟，食物本身的鮮甜味很迷人，至於干貝嘛，實在沒有感覺有吃到

《海老天婦羅》$:240
這一份有二隻蝦、地瓜和日本茄，通通好吃不油膩，再度完食~

甜點《紅豆湯》

這是一個芋泥來的

說是紅豆湯但比較像是紫米紅豆湯，冰冰涼涼的很消暑，幫我們這一餐做了完美的end~

再度感謝愛評的招待~  

阿秋漁港
FB：https://zh-tw.facebook.com/achoiceyugang 
台中市西屯區臺灣大道三段752號2樓
TEL：04-2708-9636
營業時間：11:30~14:00/17:00~22:00
※加收10%服務費
※用餐時間：2014/07