這家牛肉麵店是網友童大頭介紹的,嫁來豐原的她比我在地的朋友還厲害咧!
幸好問了外星人她說她知道這家,不然我真的要懷疑她在豐原是住假的
先來看看櫥櫃裡還有什麼小菜,可是好像都快沒了
menu,還有一張海報寫著老闆對麵條的堅持
桌上只放著簡單的幾樣調味醬和餐具
吃牛肉麵一定要有的酸菜,少了這酸菜就像少了一味
《紅茶》$:20,就紅茶味囉!!
好吃滷菜上桌囉!!
他們家的滷菜都還滿入味的,口感也不賴,大腸尤其是對極了我們的胃口,好吃!!
《牛肉麵》$:70(小)
加了酸菜的牛肉麵看起來更美味,也更豐富,酸菜的功力真大
他們家的牛肉燉的很軟嫩,也很入味,雖然沒有到一口即化的地步,但口感很不錯,我有甲意
麵條屬於略粗一個的麵條,剛好也是我喜歡的那種,Q彈又有嚼勁,好吃!!
湯頭屬於紅燒口味,雖然不及蔣老爹的味道來的濃,但又比滿庭芳來的濃一點
《牛肉湯餃》$:80
湯餃就是在牛肉麵裡加了水餃,水餃看起挺飽滿的
水餃的口感也很不錯,吸了牛肉湯汁後味道更加有味道
東利牛肉麵
台中市豐原區中正路78巷9號
TEL:04-2512-1298