search
2020家樂福葡萄酒 Simi Sonoma County Merlot 2013 – 兩酒之間~葡萄酒&威士忌

2020家樂福葡萄酒 Simi Sonoma County Merlot 2013 – 兩酒之間~葡萄酒&威士忌

Simi Sonoma County Merlot 2013

剛拔開軟木塞就是滿室芳香。馥郁花香,成熟果味,黑加侖,桑葚,藍莓,些許醬香,甜椒,薄荷,相當比例新桶賦予的椰子香草奶油氣息與果味結合得很好,菸草,咖啡,鉛筆芯,些許羊騷味,潮濕落葉。香氣強度出色,變化性很不錯,聞起來真的好香啊~

沒想到酒汁入口,是梅子仙楂主導,巧克力與甜椒在後,些許桑葚酒,酸甜同時迸發,力道十足;中段奶油果味,咖啡&菸草紛踏而至,酒體飽滿,單寧紮實,平衡得相當好。

尾段成熟果味多汁帶醬香,椰子香草奶油風韻勾人,可惜入喉些許刺激;尾韻無花果,潮濕落葉,些許蕈菇,甘草,仙楂,薄荷,新刨木屑,中藥辛香,澀感,硬要挑剔些許酒精感打擾。尾韻長度足,變化性相當不錯。

第一天喝下來,兩酒個人相當喜愛,好酒一枚,搭餐自不在話下。

開瓶第二天


鉛筆芯與成熟果味,梅李,成熟桑葚,軟糖甜感,薄荷涼感清晰,甜椒,椰子香草奶油,新刨木屑,肉汁味兒,馬鈴薯湯,香氣強度還是不錯比剛開略遜,變化性也是,表現氣味跟第一天頗像。酒精感剛倒入杯中仍容易察覺,杯醒一陣後改善很多。

酒汁入口酸度明亮強勢搶眼突出,梅李果味主導,甜感在側被酸度壓制;中段果味與鉛筆芯&巧克力揉合,軟糖甜,搭配甜椒,酒體中等偏重一些,單寧中等偏高一些,平衡起來仍舊優質。

尾段巧克力果味延續,香草奶油,入喉刺激感還是在;尾韻微微煙燻,中藥烏梅湯,礦石感,鉛筆芯,椰子香草奶油,果酸持續,尾韻長度不錯,變化性也是。

第二天整個喝下來還是很不錯,酸度明亮,甜感不遜色,風味呈現的力道足,有波爾多味的美國酒,純飲搭餐兩相宜。附帶一提,開瓶第2天後分裝丟冰箱真空室,第三天再試,還是優,溫馴甜美好喝,酸甜圓潤,配紅燒牛肉條,人間美味。評價:415元/B,一句話看到這價格趕快買。

最後很重要的是,請到FB專頁兩酒之間按個讚!!!!!

更多家樂福葡萄酒文章(點這裡)!!!! 

最新!!!江湖走跳之 2019家樂福葡萄酒推薦&必買&介紹&選購點這裡

同場加映:最新!!!江湖走跳之 2019好市多葡萄酒推薦&必買&介紹&選購點這裡

最後更新版!2018年好市多葡萄酒款介紹(點這裡)!!!!!! 

最新!!!超詳細2019大潤發葡萄酒推薦&必買&介紹&選購

最新!!!2019 美廉社葡萄酒款推薦&必買&介紹&選購點這裡!!!

如果葡萄酒覺得不夠力想找找威士忌的文章可以點這裡!!!

 

※禁止酒駕※         ※飲酒過量,有害健康※         ※未滿18歲者請勿飲酒※

熱門推薦

本文由 兩酒之間 提供 原文連結

兩酒之間
寫了342篇文章,獲得2次喜歡
留言回覆
回覆
精彩推薦