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2021/12/25
Dauvergne Ranvier Cote Rotie Vin Rare 2015
100%Syrah，17個月橡木桶熟成。雅致花香，黑加侖軟糖，鉛筆芯，礦石，菸草與皮革，香木屑，阿婆芋圓湯，濃稠質地聯想，底層動物聯想。高級貨的味道，香氣舒心。
酒汁入口，黑加侖與無花果，酸甜均衡，優雅，果味與木質調性結合得相當好，單寧中等，酒體中等；尾韻黑巧克力，鉛筆芯，無花果&醬香開始有些，動物氣息…第一天喝下來，表現相當不錯，兩酒很喜歡。
開瓶第二天
藍莓果味，更帶有果醬感&醬香，口感上酸度明亮甜感即時，鉛筆芯，更豐沛的巧克力氣息，單寧中等，酒體中等；尾韻香木屑，無花果，菸草，澀感延續…第二天酸度更漂亮了，依舊好喝，要挑剔的話就是細緻度沒有剛開瓶那麼好。
評價：1299元/B，還有餘孽必抓，內湖店當初改裝出清時入手還有回饋10%，國際未稅價約80美金。
最後很重要的是，請到FB專頁兩酒之間按個讚!!!!!
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