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試吃) 伊莎貝爾 皇樓金闕之月月餅 極致尊榮

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月圓人團圓 來吃月餅啦

金闕之月 定價1230元

沉甸甸而美麗的月餅  為月圓人團圓的中秋節

即將到來的甜蜜蜜  月圓人也圓的月餅季

拉開序幕 這是我今年第一份月餅呢  放煙火

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有厚度的月餅盒  其實分為上下兩層

上層 紫妍鳳凰酥3入 港式大月(御膳真鮑 棗泥桂圓枸杞) 奶沙蛋黃酥3入

下層 綠豆椪3入 烏龍茶 摩那卡(紅豆) Q心酥(芋頭麻糬)3入

盒底清楚標明產品品名與營養標示

港式大月

金碧輝煌的束口袋  包裝像是古代帝王

那以清朝玉璽為概念的大月  真是極致尊榮

皇樓港式月餅餅皮為漿皮 是以麵粉 花生油及轉化糖漿製作

港式月餅皮要做得好  必須油潤滑軟

皇樓這點恰到好處  皮薄餡豐 入口即化 

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棗泥桂圓枸杞

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烏漆嘛黑的內餡  全都是棗泥與桂圓的滋味

非常順口 偶還可吃到桂圓果肉

口感綿密細緻 濃郁滋味中  搭配協調

只是這款甜度較高  要小口小口品嘗

配茶吃比較剛好  不然對我來說較容易膩口

 

不過 外公外婆都好喜歡吃這廣式月餅

直說和一般麵包店的不同  貴有它的價值

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御膳珍鮑

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採墨西哥珍貴鮑魚為材料  搭配去骨烏骨雞等上等餡味

陳年功夫  細火慢燉  入味十足 饌食鮮純 味覺極致享受

這款超特別的 是鹹口味耶  還吃的到珍貴的餡料

有海鮮鮮美 有高湯濃郁的滋味  很難形容的

不過我很喜歡  配上細滑油潤港式月餅皮

這款創新養生口味相當好吃呢 

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紫妍鳳凰酥

餅皮酥鬆且帶有奶香  雖名為鳳凰酥

但我好像沒有吃到蛋黃  我比較偏愛土鳳梨酥的酸甜 (挑嘴鬼)

不過此款低糖 不甜膩的口感有一定水準

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奶沙蛋黃酥

餅皮光看  就知道層次感很足

拿在手中一點都不顯油膩 

鹹鹹的蛋黃配上豆沙有調合作用

對我來說略偏乾  搭配茶飲會更好

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綠豆椪

比起相類似的奶沙蛋黃 此款滋味好像更突出

不會吃到令人害怕的肥肉  中間的肉燥滋味相當足呢

配上鬆軟豆沙也是挺不錯的

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摩那卡-紅豆

這款就很像日本的最中餅

將最中餅與紅豆餡分開包裝

要吃的時候自己組裝  保留最中餅的酥脆口感

紅豆餡還有濃郁的蜂蜜甜香 

這種要自己DIY的我最喜歡啦

我和底迪兩個玩的不亦樂乎

Q心酥-芋頭麻糬

芋頭豆沙加上小米麻糬的美味

芋頭控的我 超級期待這款

喜歡俯看 漂亮如玫瑰般的螺紋

Q軟麻糬和芋頭沙一直都是絕配阿

 

星期六拿到禮盒晚餐後  就忍不住把每一種都切來品嘗

只怪意志不堅 拒絕不了漂亮食物的誘惑阿

看來月亮還沒圓  我的臉就要先圓啦 

 

皇樓 金闕之月 上下兩層 送禮大方

誠意滿滿 每種月餅都有一定水準表現

這樣的價位 倒也不算太貴

還在煩惱中秋節該買什麼月餅嗎

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