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2021/12/25
拉米爾法式烘焙夢工場 這厲害的團購店家 又推出新產品囉!!
講到拉米爾 一定馬上聯想到好吃便宜的布蕾派
還有有著香濃內餡的牛乳捲 那..新產品是什麼???
不同口味的派或是牛乳捲嗎? 可沒那麼簡單!!
為大家介紹 輕輕綿綿的陽光輕乳酪蛋糕
還有還有 我超喜歡的布蕾堡!!
這次收到的產品 還真是好大的陣仗
拉米爾知道我超愛吃甜點 特地讓我吃飽飽!
拉米爾陽光輕乳酪蛋糕 120元
保存期限：到貨後冷凍保存7天
產品成分與保存期限清楚於盒裝側邊標示
哇!! 以蛋糕來說 100公克不到200卡 好輕盈阿~
迫不及待的打開它!! 陽光輕乳酪蛋糕
漂亮的溫暖色澤 果然給人很陽光的好心情!
剛從宅配手中接過 尚未冷凍解凍完全的它
給人近乎冰淇淋的冰涼綿密感受
最表層的果膠 亮晶晶的 也為輕盈口感畫龍點睛
甜蜜的輕乳酪 給人好細緻的感受
用刀子切下去 會有種泡沫 “唰” 的觸感
輕輕盈盈 一口甜蜜 陽光輕乳酪
讓人吃下後 都快樂輕盈起來!
紅豆牛乳捲
巧克力蛋糕體不會太甜 帶有點淡淡苦香
中間的紅豆牛乳 似乎是將紅豆打成豆沙後
再與林鳳營鮮奶混合 奶香中 吃的到好細緻的豆沙
紅豆的滋味非常的濃郁呢!!
紅豆牛乳與巧克力蛋糕間 還有一層鮮奶油
更增添風味與滑順口感 又香又好吃
提拉米蘇派
沒想到經過長途奔波 還可以保存的如此完整
而且 容易 “潤去” 的派底 依舊厲害的又香酥又脆口
微苦可可粉 冰沙狀的慕絲 咖啡酒蛋糕 香酥派底
派底的上方 還小心機的夾了層白巧克力層
可可粉的苦 和柔滑的慕絲搭配的很好呢!!
混合著白蘭地 咖啡酒香氣的柔白慕斯好順口!
拉米爾法式綜合布蕾堡 現特價66元 /2顆
保存期限：到貨後冷凍保存七天
可以解凍後直接冰冰的吃 也可以烘烤後再享用
喜歡嚐鮮的我 兩種方法都試過囉! 各有各的美味呢!!
採用軟法麵包 中間挖空填入布蕾內餡
我前一天晚上先把布蕾堡放到冷藏退冰
雖然說使用說明上寫著要烤10-15分左右
但我想要冰的熱了兩種口感都吃到
於是 很不乖的只烤了5分鐘 也很不賴呢!
巧克力布蕾堡
酥酥脆脆的圓形法國麵包 一口咬下的口感真好
中間還保有冰涼涼內餡 外層微微的溶化
濃醇的布蕾內饀加入可可脂含量60%的頂級巧克力
像吃著整塊的巧克力 不過濃 也不甜膩
滑順而帶點淡淡的奶香 很美味呢!!
我喜歡撕著外圍外酥內軟的法國麵包
法國麵包粉烘焙 有咬勁的的軟法國麵包
沾著中心半融的巧克力布蕾吃
最上層的巧克力 還有淡淡的焦香 很棒呢!
原味布蕾堡
記得以前吃烤布蕾都是吃冰冰涼涼的
這回我沒有烤 像吃冰心麵包一般
我前一晚冷藏退冰後 就直接拿出來食用了
果然 內層的布蕾 依舊是半凝固態
最上層最偏凝態 越中心越柔軟
特級進口 “鐵塔鮮奶油”加入新鮮雞蛋熬煮
甜甜的 充滿蛋奶香的冰布蕾 好輕盈
外層的軟法 沒有酥 更加有韌性 有嚼勁
需要手嘴協調的撕扯 好適合我這虎姑婆
第二回享用時 就用小烤箱烤了一下
烤過5分鐘的內餡 更加的軟綿而香氣四溢
可以用小湯匙直接挖裡面的布蕾吃
再撥著外層的軟法享用 愛怎麼吃 就怎麼吃!
雖說冷藏也不錯吃 但相比風味似乎就差一小截
軟法還是外層酥脆到一咬就卡滋卡滋最好吃!
布蕾堡 圓圓的 好可愛 冰冰吃 熱熱吃
用湯匙挖 用手撕 盡情享受美食 怎麼都好吃!!
其他我吃過的拉米爾美味產品!!
華麗的香蕉巧克力牛乳派 焦糖麻吉牛乳派
http://ricelala.com/2011-10-26-478/
夢幻的甜蜜草莓布蕾派 http://ricelala.com/2012-02-17-635/
伯爵茶牛乳捲 法式牛軋糖 http://ricelala.com/2011-10-26-478/
芋頭牛乳捲 芒果牛乳捲 http://ricelala.com/2011-10-31-483/
–此為試吃品嘗文 個人淺見僅供參考–
拉米爾ihergo ->在這裡買最便宜喔!!
http://www.ihergo.com/store/union_lamure4
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