玉香齋的中秋月餅 真的很實在 香Q餅 小月餅 抹茶Q心酥 蛋黃酥 一次滿足!!

愛吃中式大餅的人 對玉香齋應該不陌生吧
它的香Q餅真是有口皆碑 又香又酥的好好吃
這招牌商品 可是榮獲全國糕餅評鑑特優金牌獎呢!

這次很開心的收到中秋富貴禮盒A款 雙層豪華組合
通常好吃的東西 在我們家都存活不久
這說小不小 份量挺實在的雙層禮盒
在大家齊心努力下 2天內就一乾二淨 連屑屑也不剩
全家從底迪到外公 都吃的超開心

中秋富貴禮盒A款 雙層豪華組合 分為上下兩層
上層 香Q餅4入 鳳梨酥6入
下層 小月娘 蛋黃酥 抹茶Q心酥3入

種類太多了 突然不知道該怎麼下手
就從下層開始 一一攻破吧!!

抹茶Q心酥
我想 這種粉綠色的玫瑰紋路應該讓人很難抗拒吧!!
對我來說 京都抹茶那種特有的優雅香氣不明顯
內餡的甜度相較於小月餅 高了一些
是偏甜的抹茶餡 還好有中間那塊Q軟的麻糬
均衡了整體的甜度 雖然我沒那麼喜愛
但這款可是我家底迪的最愛耶~

小月餅
玉香齋的小月餅甜度不高
中間的豆沙餡 好特別偏橘黃色耶!
鬆鬆綿綿的豆沙餡 遇上柔軟而多層次的餅皮
輕輕柔柔的 一點也不乾澀的好吃

蛋黃酥
底層的酥皮 又酥又油 怎麼可以這麼好吃
蛋黃酥表層油亮的外皮相當漂亮~
內層有一整顆溫潤飽滿的鹹蛋黃~
烏豆沙細綿 配上夠味卻不過油的鹹蛋黃
甜與鹹 兩種不同口感不同滋味互相交融 很美味的!

三種月餅都各有擁護者 你最喜歡哪一種呢?

單一包裝的香Q餅與鳳梨酥
也細心的在包裝袋背面印上營養成分等標示

香Q餅
之前就曾嚐過一次玉香齋的香Q餅 真是超愛的!!
詳情請點 http://ricelala.com/2011-06-27-327/

圓圓的香Q餅 滿載著密密麻麻的白芝麻
內餡則以上等胡麻 素肉脯 乳酪蛋黃餡
和柔潤豆沙 Q心麻糬等食材組成

香香酥酥的脆口芝麻外皮 不油膩而香氣十足
我不愛肉燥 卻一直很愛大餅中包入麻糬與肉鬆
這種鹹鹹甜甜 卻又香氣與口感十足的
最容易讓人不膩口的 一個接一個享用

鳳梨酥
採用來自法國的天然發酵奶油與台灣本土鳳梨餡
餅皮酥鬆中 奶香撲鼻 中間的內餡
柔軟細緻中帶點纖維 是傳統又不傳統的內餡
吃的到鳳梨 但那股土鳳梨特有的酸香 淡了些
怕酸的人 或是長輩 應該都會很喜歡這款

玉香齋素食烘培的月餅禮盒 果然料好實在
每款都各具特色 享用起來很過癮阿~
中秋送禮 不妨上玉香齋網站參考看看喔!

–此為試吃品嘗文 個人淺見僅供參考-

玉香齋素食烘培

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