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彰化美食一日遊 part2 北斗肉圓火 高麗菜飯 筒仔米糕

 

素聞北斗小吃多多
這日計畫了彰化美食一日遊
 
彰化市 早餐 天空藍咖啡 -> 午餐
北斗 高麗菜飯筒仔米糕 肉圓 ->
點心 古早味黑砂糖刨冰總店 ->
下午茶 溪湖糖廠 -> 晚餐 溪洲羊肉爐
 
吃過氣質早餐後
中餐就準備在北斗火拼
 
北斗最有名的是什麼??
應該是肉圓吧  感覺聽到北斗
就會很順的接著說肉圓 cool
 

 

  
北斗肉圓超級無敵有名 1顆15圓的超便宜價格
吸引了多少饕客上門

這天原本以為會寒流來襲
卻也是晴空萬里的北斗廟旁 小吃林立
又是冰又是一堆肉圓店
每家店都充滿來覓食的人群
 
 
在地人推薦  這次先到同事家
喝杯同事媽媽現榨清涼金桔檸檬開胃後
就跟著這位從小吃到大的在地老饕
走路五分鐘 來到這小吃林立的饕客聚集處啦
 

 

 
我只能說  住在這裡的你  也太幸福了吧surprise
 
北斗賣肉圓的店家超級多
肉圓生 肉圓瑞肉圓火 北斗肉圓 肉圓儀

好像是親戚分家那麼複雜的事情我就不去探究
應該每家吃起來都大同小異吧
 

  
形狀是三角椎型的外皮 先蒸後炸
油炸前 再塗上前面白色那鍋麵衣
料不會在油炸過程跑出來

 

 

  
甜辣米醬 不過鹹不過辣 有種醇香
整體吃起來不會太過油膩內餡紮實 添加了清脆的筍子
讓人去油解膩 有畫龍點睛之效阿

一顆15圓  真是值得一吃的味道
 

  

 今日主要是要來品嘗高麗菜飯這家

阿琴姐高麗菜飯 筒仔米糕

 

 

 一旁的炸魷魚炸蘿蔔糕 炸韭菜
因供不應求  都有現炸起來的無敵酥脆yes

沾上一旁的蒜泥醬油  實力堅強的我們瞬間秒殺heart
 

 

  
香菇肉羹湯 35元

看起來小小一碗但裡頭料好多好滿
羹湯雖然稠但很滑順
長條的肉塊調味不錯還有多種蔬菜在其中
湯頭不過酸  不過稠 表現也不錯
 
 

 

  
高麗菜飯怎麼來的呢?
農業時代因為大家工作耗費大量體力
所以當時老闆娘嫁到北斗後
用大鍋子煮高麗菜飯給家裡的人吃
沒有想到高麗菜飯
居然意外受到大家的喜愛 就開始販賣啦

  
高麗菜飯 小碗25元

是什麼樣的料理  一直好好奇
原來  像是白飯鋪上滷炒至軟爛的白菜 肉絲
香菇 再淋上滷肉
 
高麗菜燉煮軟爛  卻還保有清甜好吃
淋上的滷肉不油膩  為清淡的高麗菜加了不少分
是一品簡單卻富含很多學問的料理
 

 

 

    

筒仔米糕 25圓

米飯粒粒分明
軟硬適中令大家驚為天人讚不絕口的調味
口感超Q超好的加上香菇肉燥
與些許綠色香菜提味色彩繽紛賣像極佳
 

這是我吃過配料最豐富的米糕啦

喔喔  每種都想吃 每種都點
中餐就吃這麼飽  天氣熱到吃的大粒汗小粒汗
還是要吃光光  先來吃個冰降火好了cool

 
 
 

地址 彰化縣北斗鎮中華路新市場60號

 

 



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