大酌小宴：港式蒸魚第一的臺北老牌餐廳（粵香園）

粵香園位於台北東區的小巷內（地址：台北市大安區敦化南路一段190巷47號），離捷運忠孝復興捷運站步行10分鐘，附近也有停車場停車。人均價格500-1,000元，推薦港式蒸魚、芥藍牛肉，菜單在文末。

 

小時候就知道這間餐廳，雖然不像吉品、享鮮那樣適合宴客用的細緻高雅（延伸閱讀：市民大道上的道地經典港式料理（享鮮餐廳）、「吉」日良時「品」珍饈（吉品海鮮餐廳）），但因為超高CP值，一直是家人和叔伯輩的愛店，而店內的服務生更是從小看到大。用餐的客人大多有一定的歲月資歷，當然也不乏在這邊看到如名人陳建州等。粵香園沒有官網，電話02 2771 9257。

一進到粵香園，就可以看到有個大大的水族箱，外帶的窗口就在旁邊

 

拼盤（400元）

習慣會先來一盤拼盤開場，可以選擇二拼、三拼，看個人喜好。味道其實已經很夠了，但是重口味的人，可再來一些生辣椒

 

椒鹽靚排骨（300元）

粵香園的椒鹽牌骨先醃，再下炸，外表香酥的排骨搭上胡椒鹽，就是下酒的好菜。

 

海鮮一品煲（480元）

冬天的炆燉菜式，裡面有海蜇皮、干貝、大蝦等，煮出來的湯汁更是散發著濃濃海鮮香味，喜歡海鮮的不要錯過這味。

 

鹹魚雞粒豆腐煲（300元）

 

廣東的鹹魚非常有名氣，雖然聞起來臭臭的，可是烹製過後家父到港式餐廳必點之一（因為挑食）。粵香園的鹹魚雞粒豆腐煲雖然比較其他家細緻，但吃起來也是豆腐嫩、雞肉香、湯汁濃郁，不知不覺就多吃一碗飯。

 

芥藍牛肉（360元）

 

白飯殺手芥藍牛肉，芥藍菜可促進皮膚的新陳代謝，防止色素沉澱。牛肉則是炒很嫩、香菇香，蠻不錯的。

 

牛腩煲（360元）

小時候的飲食就深深受到家父的影響, 讓我對廣東菜一直都有一份特別的情感，這道牛腩煲更是每次還都會吃的一道菜。每個店家都用自己的方法或秘訣，例如越香園的牛腩煲，和另外其他幾家就各有擅場（延伸閱讀：台北CP值爆表的川揚郁坊小館、來自星星的臺北經典粵式（大三元））。

對怎麼做有興趣的做的可以看這邊（延伸閱讀：湘菜飯店資深師傅的紅燒牛腩鍋（料理教學））

 

海鮮蒸魚（960元）

 

粵香園廣式蒸石斑默默地站在我心目中蒸魚的綜合評比Top 3，清鮮滑嫩、一絲不腥🐟。傳說吃魚的孩子比較聰明，所以曾經在紐約和ABC表哥試著復刻，大概有87分像了，最讓我印象深刻是魚的內臟都已經取出，卻還在我手上跳....

 

最後會有甜品招待

 

菜單在下面，供有興趣的朋友參考。如果想知道更多的美食資訊，歡迎加入粉絲團（連結在此）來得到最新訊息，也歡迎在留言告訴我更多你的口袋餐廳！

 

粵香園合菜

 

單點菜單