[台中中式早點] 三佳早點 @早起才吃得到 (健行店)
今天又是「早餐特集」!小剎要介紹這家傳統早點店,已經開20多年了
我住在附近好幾年,卻一次也沒有去吃過,每次經過都看到已經關店了(因為睡太晚XD)
也不知道它的厲害,上網一查,哇~~還有人寫了攻略心得,因為東西一桌馬上就被搶光,
所以新手很容易搶不到,今天就換小剎來攻略囉!
▲ 三佳早點
其實有2家,另一家分店是在民權路巷子裡
不過比較老的是今天要介紹的健行店
雖然店面不太起眼,但遠遠的看到一堆機車擠在門口,你就知道你找到了XD
這個早點店點餐方式也很妙,有好幾個DIY的區域
例如門口這個餐台,上面放著燒餅、蔥肉餅、牛肉餡餅
想吃的話就是自己拿,桌上有袋子,底下也有盤子可以拿
不過有一點要特別注意,門口有一個大烤箱,他們的餡餅都是現做現烤的
這句話的另一個意思,就是一次出爐就是一盤,被拿光就是再等下一盤ORZ
所以像是看到燒餅、蔥肉餅、牛肉餡餅 就是要眼明手快!不要跟別人客氣~
油條手就在旁邊,剛炸好的油條酥酥脆脆,非常好吃~
他們賣的燒餅有2種combo,當然也可以單買
1) 燒餅+油條=15+15=30
2) 燒餅+煎蛋=15+10=25
如果你想買燒餅+油條,你可以直接在檯上拿
如果你想買燒餅+煎蛋,你就先搶到你的燒餅,再去煎蛋台拿煎蛋
煎蛋手,想吃蛋餅、煎蛋都要跟她點
手法熟練,速度很快
現煎的蔥蛋看起來就很好吃
那我來點個蛋餅好了
菜單,掛在牆上
價位在15~50中間,烤餅類是他們的招牌
還有鹹豆漿也很特別~
位子常常是一位難求
難免會跟人併桌
左邊是豆漿區,你跟他講一下就會送過來
只有鹹豆漿比較特別,會加辣、醋,看你口味可以跟他調整,但不講就是固定比例
蛋餅 23元
餅皮薄到幾乎看不到,吃起來微Q的口感
裡面蔥花不少
斷面秀
原本沒什麼調味
當然要加點辣椒醬會更好吃,哈
蔥肉餅 15元
光看外表就覺得皮很酥
斷面秀,外皮非常有層次
一咬開就可以滿滿的蔥跟肉末
蔥漫出來了XD
喜歡蔥的一定不能錯過,不過光吃這個感覺有點乾
建議要配個豆漿
最後要來介紹 鹹豆漿 23元
我覺得鹹豆漿是個很妙的食物,喜歡的人很喜歡,不喜歡的人就不喜歡
就是因為它太特別了!!
裡面還加了油條、醋跟辣油
口感吃起來很像豆腐湯+豆花的綜合版
酸酸辣辣的味道一吃就不會忘記,份量也蠻多的
油條泡半軟吃非常讚
我覺得早餐可能喝一碗鹹豆漿就差不多飽了,尤其是秋冬季節
早上喝熱熱又夠味的鹹豆漿,應該就會有滿滿的元氣吧? 哈
純屬個人感覺,食記給大家參考囉~
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三佳早點 (健行店)
台中市健行路436號(健行路與學士路口)
電話:04-22355860
營業時間:0600~賣完(星期日休息)
民權店:台中市民權路80巷2號(合作金庫後方)
電話:04-22235050
營業時間:0600~賣完(週六、日公休)
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