[台中] 阿官火鍋專家(漢口店)

[台中] 阿官火鍋專家(漢口店)

最近真是一整個忙，下禮拜就要出國了
這禮拜要把一些工作都給完成進度，所以沒啥時間可以吃美食
食記也沒發那麼勤，真是拍謝啊~ 不過我還是有抽空吃美食的啦~
今天小剎要介紹的是阿官火鍋專家，這家在台灣已經很久囉
相信大家都有吃過~

餐具都有自己的造型，阿官也慢慢塑立起自己的形象囉~
沾醬是自己去拿的，他們的沙茶跟一般的不同，非常好吃
可以依照自己的喜好添加，蒜酥非常好吃，一定要加
愛吃辣的就可以學我加辣椒~~

上次來吃魚麵，覺得很好吃，這次也一樣點魚麵火鍋好了
鍋子是鴛鴦鍋，如果都不換的話，兩邊湯底都是高湯的
也可以加錢換湯底(約30~90不等)

我換了泰式海鮮湯底，上次吃過覺得不錯~

裡面香料也不少，湯頭是不夠酸，但用來煮火鍋剛好
酸味因為久煮也會消失，所以這點還ok的啦~

看起來很豊富的菜盤

我選的是牛肉，看起來就普通，呵

喔喔喔~~一下就煮滾了
阿官用的的電磁爐式的，所以煮的蠻快的

火鍋的好朋友–白飯一定也不能忘了他

泡在醬汁裡的牛肉……

這就是魚麵啦，沒錯是自己擠的

身為美食blog作家兼美食團團長，單手擠魚麵，單手拍照的功夫可不能少
哈哈，小朋友不要學，哥哥有練過！

魚麵其實一下子就熟囉，想吃不用等很久

老闆娘說魚麵要沾這個芝麻醬

好，加就加吧~
確實蠻對味的，當然你加其他的也ok啦

阿官火鍋專家
台中市漢口路四段220-1號
04-2237-9828
官網：http://www.a-kuan.com.tw/html/page01.htm

後記：

阿官其實還蠻ok的
而且每次經過人都不少，品質還算穩定
最主要是想吃，不用等很久就可以吃到
連鎖店也蠻多的~~呵~我要來去培養出國情緒了 bye