烏布雨林峇里島主題餐廳 | 南投魚池美食 裝潢太有FU 讓我一秒到了峇里島！( 菜單 )

烏布雨林峇里島主題餐廳 | 南投魚池美食 裝潢太有FU 讓我一秒到了峇里島！( 菜單 )

烏布雨林峇里島主題餐廳 | 今天小剎繼續來介紹南投魚池美食，烏布雨林餐廳老闆在於2006年開了一間峇里島風格的峇里峇里渡假民宿，2012年又開這家以峇里島為主題的餐廳，距離日月潭並不遠，所以我們也安排在日月潭美食地圖裡，真是一秒到了峇里島啊~

飛碟聯播網台中真善美電台：吃吃喝喝美食我最in節目 FM89.9

播出時間：2017.06.28 下午1點 (過往精彩節目)

主持人：大宇、小剎

2017日月潭

日月潭美食地圖 路線

Day1：

台中出發 → 向山遊客中心 → 午餐：二月咖啡 → 耶穌堂、水社碼頭 → 黑輪小吃及金盆阿婆香菇茶葉蛋 → 伊達邵碼頭吃美食 (粿夫人、朝霧茶莊、晚餐：麓司岸 飯飯雞翅) → 入住民宿：朵麗絲的家

Day2：

早餐：朵麗絲的家 → 走路去水社碼頭搭船 → 玄光寺 → 伊達邵碼頭 → 回到水社碼頭 → 午餐：烏布雨林峇里島主題餐廳 → 紙教堂 → 龍南天然漆博物館 → 蘇媽媽湯圓 → 晚餐：鳥居文創餐飲 → 宵夜：麗鳳(品麗)鹽酥雞

Day3：

早餐：朵麗絲的家 → 日月老茶廠 → 空中的魚乳酪蛋糕 → 回台中。

▲ 日月潭美食地圖 (點擊可放大，用手機開啟可以導航)

▲ 烏布雨林峇里島主題餐廳

從門口就開始感受到濃濃的峇里島風情，我們是預約在日月潭的第二天中午去用餐，平日中午不太需要訂位，不過聽在地朋友說假日可就要排隊了。

穿過了大門，仿佛就像穿越了多拉A夢的任意門一樣，怎麼瞬間就來到了峇里島呢？南洋異國風的涼庭佇立眼前，好有FU啊~ 看得出主人的用心，許多建材、家具都是從峇里島帶回來的，難怪會這麼像啊~

從各個角度來看，加上遠方的山景又更像了，心情立馬變的好放鬆，哈

餐廳位於建築物的二樓，一進來也沒人接待，就自己進去吧~

▲ 餐廳裡面是開放式的空間，只有電扇而己，不過倒也不會太熱，只是蚊子有些多，記得先噴防蚊液啊~後面也有適合聚餐的圓桌，桌數不多可要先預訂。

一進來就聽到流水聲，原來旁邊有一條”小河”，從「烏布雨林」四字下方流出，亞亞看的好奇就走近去，一直想用手去摸水被我制止了，等下要吃飯囉~

烏布雨林 菜單

▲ 菜單，以為是桌菜式的菜單，但沒想到是個人式的，那其實對我們少人數的客人來說更好，分為峇里島、泰國跟新加坡三種，價格都是390元，有蝦餅、湯、主菜、飯、甜點跟飲料。

ps：有10%服務費、每人低消200元

下午沒休息，如果不想吃套餐也有飲料跟點心可以選擇，後來我們點了微辣的峇里島天然香料套餐、跟小辣的泰國泰式料理套餐來吃看看。

▲ 開胃菜居然是蝦餅，吃起來蠻脆的，淡淡的蝦味，不會很鹹。

▲ 涼拌青木瓜

切成條狀看起來有點像涼拌土豆絲，不過是那口感吃起來是青木瓜沒錯，脆脆的帶點微微的酸味，配上上面的調味料、花生，也蠻開胃的。

▲ 【峇里島】香料雞湯

黃黃的一碗，裡面有大量的蔬菜及雞肉，說是一碗”菜”也是很合理，味道不會太重，配飯吃還ok。

▲ 主菜放在整盤上桌，黃薑飯壓成像尖塔一樣，旁邊有一碗黃咖哩、及兩串豬肉沙嗲。

先說說黃薑飯，混合著香料的白飯變的更有味道，不吃辣的朋友不用擔心，這道並不會辣，香氣令人開胃，配點咖哩會更濃郁，咖哩也是偏東南亞咖哩的味道，不帶甜但也不會像印度咖哩那麼重口味。

裡面是帶皮雞腿肉，肉質還蠻軟嫩好吃。

豬肉沙嗲吃起來不會乾柴，上面的沙嗲略甜。(好想加辣椒)

▲ 【泰國】海鮮酸辣湯

紅通通的一碗湯，是泰式料理中很經典的湯品，裡面有蕃茄、杏鮑菇、新鮮香茅等，喝起來又酸又辣，感覺喝完就開胃了，呵~

▲ 綠咖哩跟香蘭泰國香米

▲ 綠咖哩

比黃咖哩辣多了，裡面還加了辣椒，辣度算是累加型，越吃越辣那種，雞肉吃起來蠻滑嫩的。

▲ 香蘭泰國香米，泰國米真的很好吃，Q彈不會軟糊，我個人不太喜歡軟飯，J女神就喜歡吃軟一點，而泰國米剛好是介於中間，我們兩個都很喜歡。

這種比較稀的咖哩，我覺得不太建議直接淋上吃，大家可以學我用湯匙先挖口飯，再去沾綠咖哩來吃，這樣也可以保有泰國米的Q彈喔~

最後還有摩摩喳喳跟香茅紅茶，香茅紅茶的味道蠻特別的，聞起來是香茅味，但喝起來還是紅茶，呵~

摩摩喳喳不錯喝，中間黃色那個很像我們吃綠豆椪的內餡，配上椰花、西米露，冰冰涼涼是個不錯的飯後甜點。

食後總評論：

整體來說套餐有特色但並不覺得驚豔，環境、裝潢分數佔整體的70%以上，加了許多分，我想可能是為了簡化廚房壓力而這樣設計，這麼大的場域應該可以做到更棒、更多樣化的料理(甚至是包肥餐之類的)，不過還是蠻值得去吃看看的，畢竟做到這麼有峇里島風格的餐廳，又在是山林裡真是很難得啦~

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烏布雨林峇里島主題餐廳

地址：南投縣魚池鄉慶隆巷73號

電話：04 9288 0800

營業時間：11:00–20:00 (星期二公休) 最後點餐時間18：00

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