台中湯圓懶人包 | 2019台中湯圓美食地圖，精選6間讓您圓滿一整年

台中湯圓懶人包 | 2019台中湯圓美食地圖，精選6間讓您圓滿一整年

台中湯圓懶人包，2019台中湯圓美食地圖 | 一年一度的元宵節即將來臨，除要賞花燈提燈籠外，吃貨們最期待的就是能品嚐飽滿Ｑ軟的湯圓，在這剎有其食團隊幫大家精選六間好吃的湯圓店家附上價格，讓您吃好超滿圓圓滿滿一整年，先快來和我們一起看看～

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2019台中湯圓美食地圖

01. 翔記湯圓 👉 翔記湯圓 @冬至必吃甜品 大顆又好吃

位於漢口路上，綠色招牌很好認，一般路邊停車還蠻好找的，不過天氣越冷、生意越好，停車位也就更難找了

▲ 鹹肉湯圓 70元

裡面有四顆，我在別的地方也有吃過「肉圓仔」但沒吃過這麼大顆的！裡面的肉餡好香，微微的胡椒味、不死鹹，外皮軟而不爛、有彈性真的很好吃耶~ 

▲ 甜酒釀蛋花芝麻湯圓 70元

一碗有三顆，湯圓真的很大顆、很實在！甜酒釀還蠻香的，酒味也算濃郁，加蛋花還是第一次吃到，酒釀的口感有一點像粥，不過味道是甜的，不是很習慣這味道XD

02.湯圓之家 👉 湯圓之家 @夏天吃圓仔冰 冬天吃熱湯圓 30年老店人氣依舊搶搶滾

位於林森路及樂群街口附近，1985年創立到現在，小剎國小是唸忠孝國小，記得很小的時後就曾經吃過了，小湯圓軟Q好吃，鮮肉湯圓肉鮮味美，不管夏天、冬天生意都非常好

▲ 鮮肉湯圓+雞絲麵 80元

這組合我是第一次吃到，雞絲麵我很久沒吃了，沒想到意外還蠻搭的，湯圓皮軟綿中帶點Q彈的，泡在湯裡也不會太爛、糊糊的，咬個斷面秀給大家看看，鮮肉餡醃漬的挺有味道，咬開還有一點肉汁跑出來，大約是一口大小，蠻好吃的

▲ 圓仔冰 40元

他們的糖水不會太甜膩，熱熱的小湯圓剛煮好之後就馬上被冰覆蓋，口感變的有點Q，綠豆、紅豆都有煮到軟爛，尤其是花生吃起來很綿密，很好吃耶~

03.欣欣商號 👉台中湯圓老店  鮮肉湯圓雞絲麵 還有豬麻湯圓不錯吃

這家民國78年創立到現在也快30年了，上面的logo還是當年創始店的婆婆，不管是鮮肉湯圓雞絲麵，還是甜湯圓則可以加薑汁，兩種口感都不錯

▲ 鮮肉大湯圓+雞絲麵 95元

鮮肉大湯圓並沒有像翔記湯圓那麼誇張大顆，一碗大約有5顆，都是純手工製作的，內餡是炒過蝦米等配料的肉末，尤其是胡椒的香氣非常香，而且外皮是Q的，是屬於越咬越香的類型，而且我覺得大小剛剛好，也不會太過鹹，非常耐吃的口味

▲ 芝麻湯圓 55元

會問要不要加薑汁，不用另外加錢，我們有加，沒想到裡面還有放桂圓耶~ 湯頭喝起來不過太嗆辣，也不會太甜，裡面的芝麻餡蠻飽滿的，芝麻香氣濃郁，不是那種會流下來的內餡，吃起來不會過甜，我覺得很好吃耶~

04. 蘇媽媽湯圓

蘇媽媽湯圓是來自埔里人氣知名店家，台中店由二代接手陳設與埔里店相似，從2014年來台中展店後，生意也是超級好！招牌鮮肉湯圓使用干貝、蝦米、鮮肉及大骨熬煮的傳統湯頭風味細緻，還有包餡湯圓及近期IG上超夯的彩色小湯圓，搭配上紅棗、桂圓及白木耳煮成的甜湯，都很受歡迎

地址：台中市西區模範街12巷12號

營業時間：11:00–21:00

電話： 04 2302 5299

▲ 鮮肉湯圓（四顆） 50元

招牌鮮肉有四顆和五顆的選擇，渾圓外皮是使用圓糯米加上少許長糯米製成，吃起來Ｑ軟不黏牙，內餡包入胛心絞肉、油蔥及香菇，口感緊實帶著胡椒鹹香，搭配上干貝、蝦米、鮮肉及大骨熬煮的傳統湯頭，就像媽媽精心烹煮的樸實好滋味

▲ 芝麻+花生 50元

黃澄澄如蛋黃般的是花生口味，外觀使用薑黃粉調製而成，內餡能吃到香濃的花生顆粒，我很喜歡！而湯圓經過甜湯冰鎮些會，口感變得較有韌性，餡料也會較凝結；灰色款為芝麻內餡，風味醇香甜度很低，搭配上紅棗、桂圓及白木耳煮成的甜湯，感覺很養生呢

05. 御品元冰火湯圓

來自台北通化街夜市的人氣商家，台中店就坐落在熱鬧的逢甲商圈中，主推冷熱交織的冰火湯圓，白胖胖的湯圓仔窩在超大碗的刨冰中，再淋上桂花蜜，風味清新帶有淡淡花香，很適合當飯後甜點

地址：台中市西屯區文華路127巷2號

營業時間：17:00–00:00

電話： 0972 909 015

▲ 桂花綜合湯圓 80元

剛煮好的燒燙燙湯圓直接放在超大碗的刨冰中，再淋上風雅的桂花蜜，獨特的外觀好似一窩蛋吸睛又有趣，加上冷熱交織的口感，讓人再三回味

店家建議湯圓不要久擱會影響口感，熱熱時吃湯圓外皮較軟黏，有經過冰鎮的部位，口感又變得較緊實，咬開不時會遇見內餡爆漿，感覺處處是驚喜！花生與芝麻兩款味道都很香濃甜度不高，還有個吃法，在冰上淋上店家附贈的檸檬汁，立馬搖身一變為檸檬冰，檸檬的酸搭上桂花蜜的甜，滋味更提升啊～

06.美軍豆乳冰 👉台中草悟道美食 日系文青冰品

美軍豆乳冰採用自然農法種植的台灣黃豆製成綿密的豆花，搭配上細緻的刨冰及很夯的抹茶元素，讓整碗冰好看又能吃得安心，還有店家自製的豆漿豆花清甜順口，也是相當推薦，冬季也有提供熱呼呼的湯圓唷

▲ 抹茶豆乳冰 120元

白白胖胖的圓仔，吃起來Ｑ彈有勁，吃到最後也不因下層刨冰讓其口感變硬，滋味相當不錯，選用屏東萬丹紅豆熬煮製成，顆顆飽滿充滿光澤，吃起來清甜鬆軟，與抹茶刨冰搭配著一起吃，抹茶的微苦甘帶點茶香與蜜紅豆的甜味兩者相當合拍

食後總評論：

精選六間台中湯圓店家各有特色，不管是甜鹹冷熱都有，莎笠身為湯圓控覺得這幾間都很值得推薦，希望大家都能在元宵節吃到自己喜愛的湯圓，圓圓滿滿一整年囉！若有好吃的湯圓店也歡迎分享給我們

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