[台中無國界料理] Mia+料理 @美味不設限 北歐風餐廳 (北區)

2015/08/17

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今天小剎要介紹一家隱藏在巷弄裡的 台中無國界料理 餐廳 Mia+料理,女主人把它整理的很像北歐風招待所
又很溫馨有家的感覺,義大利麵、牛排等都有一定的水準,蠻適合家庭聚餐、情侶約會選擇
鄉親們快一起來看看囉~

用餐時間:2015.07.11
本篇文章照片由新相機「Sony A7Ⅱ」所拍攝

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▲ Mia+料理

位於 青島東街 及 青島一街 的交叉口,算是在小巷子裡
沒想到居然有一間這樣的餐廳,招牌並不太明顯,門口的大樹反而變成最大的活招牌

巷弄裡停車不太方便,幸運的話你可以像左邊這台這樣停在門口,
但機率非常低,建議騎車會比較方便些

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在外面還看不出來,餐廳裡面還蠻大的,總共為2層樓高
中間還有一個像客廳式的設計,座位就圍繞中間來擺設,有北歐風的感覺

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還有一隻小鹿的裝飾品很可愛

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▲ 1樓座位區

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另一區用餐區,還有搖椅,小朋友一看到就撲上去了,搖個不停連飯都不想吃了XD

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也有這種復古的椅子,看起來像是女主人的收藏,坐起來很舒服
在上面看書、喝個咖啡,氣質馬上加個50分啊~

(PS:J女神長髮的樣子感覺已經很久沒看到了,呵)

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我們參觀了二樓,一般營業時間沒特別運用,除了有接待多人訂位之外
還有一個空間在賣衣服,挺奇妙的,想買的話也行跟服務人員說一聲就行了

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往二樓往下看的樣子,感覺很像某某有錢人家的透天厝豪宅

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▲ 菜單

他們從早餐就開始賣了,午餐、下午茶一直到晚餐,價位從160~688元都有
午晚餐有義大利麵及排餐等,都有含附餐:沙拉、湯跟飲料 (紅茶、蜜香柚茶、美式咖啡、80元以上補差額)

菜點種類並不算很多,但都有區隔開來,不會有太過相似的菜色
今天我們第一次來,看網友們有些推薦排餐,我就很想吃看看他們的牛排
就決定吃個牛排及義大利麵好了!

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▲ 排餐沙拉(左) 及 附餐沙拉(右)

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份量果然有差,排餐的沙拉是溫沙拉,上面多了炙燒過的中捲及水果玉米,香氣十足
底下還有芭樂、火龍果、生菜、蘋果等,淋上優格醬,酸酸甜甜很開胃,好吃耶~

懷孕的J女神不能吃生食,所以2碗都是我吃的….(糟!已經有點飽了)
J女神的懷孕日記https://safood.tw/categories/parenting

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排餐附的果汁,你看~被小鹿偷喝了XD

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▲ 排餐的【前菜】

有前菜三品,建議從左吃到右,味道從清淡到濃郁,各自鮮明

像左下這道軟Q的馬札瑞拉起士加上清爽的蕃茄,就蠻義式道地的吃法,
中間是烤過的扇貝、右邊則是蝦子跟煙燻鮭魚再淋上特製醬汁,挺精緻的,也都不錯吃

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▲ 排餐的【麵包】及【濃湯】

南瓜濃湯,奶味跟南瓜味相比,是奶味重了些,不過還算是濃郁
麵包還蠻鬆軟的,本身沒啥味道,塗上奶油口感更加滑嫩,或是沾濃湯吃也是很搭

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▲ 義大利麵 獨家海鮮【微辣】 350元

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在點餐時,服務人員就說這道是不一樣的醬汁,帶點微辣
上桌時發現海鮮還不少,有蛤蜊、蝦子、花枝等,上面還有刨上起司

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醬汁濃郁好吃,感覺有一點像藍洞的毒癮麵,不過辣度沒那麼明顯
麵條煮得稍軟,不過醬汁的味道還不錯就覺得沒那麼在意

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蝦子有開背、去腸泥,吃的時侯很方便不用弄髒手(加分)

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醬汁給的不少,濃稠度也剛好,吃到最後一口也都有沾滿醬汁,還不錯

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▲ 牛菲力佐野菜 688元

用了法式擺盤方式,蔬菜、菇類及火龍果醬汁,賣相很漂亮

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牛排沒有醬汁,就是單灑上香料鹽及胡椒而己

我點的是5分熟,我知道牛排是不能等的,拍了2張之後就馬上切開
發現已經大約7、8分熟了orz

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雖然過熟,但口感還不算太硬,總覺得牛肉味並不那麼強烈,猜想應該是澳洲牛
後來結帳時詢問,結果真的是澳洲牛,最近吃太多美國牛了,一比較之下澳洲牛還是輸了一點

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服務人員來收盤子的時侯,看我還剩下一塊沒有吃,就問怎麼了?
我說熟度太過了,結果老闆娘就衝過來道歉,說今天大廚出太多餐有點沒注意到火候
堅持要再煎一塊給我,(那時我已經9分飽了XD)

老闆娘親自出馬果然沒有漏氣,烙痕也很漂亮

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這次就有接近我點的5分熟了,是不錯吃,但就牛肉本身來說,不過澳洲牛的肉汁及牛味還是不及美國牛
這是食材上的差距,跟料理技巧無關,我覺得老闆娘已經把這塊牛肉的價值發揮出來了

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▲ 餐後飲料:蜜香柚茶、冰紅茶    又被小鹿偷喝了,這次還是直接用吸管喝XD

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▲ 檸檬派

檸檬香氣及酸味都挺明顯的,旁邊還有巧克力豆及巧克力片點綴
算是個挺完美的ENDING,哈~

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最後結帳是1038元,沒有加服務費

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食後總評論:

1. 感覺是挺用心的餐廳,不管是裝潢或是食材、服務上,都有一定的水準
是會想再回訪的店,下次再去吃吃早午餐好了

2. 義大利麵的麵條可以再煮硬一點,另外我個人私心小建議,把澳洲牛換成美國牛吧~哈

3. 推薦菜色:獨家海鮮【微辣】

◎ 適合:2-多人、朋友、家庭、情侶聚餐
◎ 不適合:無
◎ 推薦度:
★★★.5 (可以一試)

請繼續加油,純屬個人感覺,食記給大家參考囉~
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Mia+料理

地址:台中市北區青島一街83號
電話:04 2292 1568
營業時間:週二- 週日(週一休) AM8:30~PM9:00 (點餐時間至20:30)
https://www.facebook.com/mia1568/

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本文由 剎有其食 提供 原文連結

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