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2021/12/25
Jamling cafe 台中 | 金典綠園道美食 來自東京的日式厚鬆餅 台中也吃得到了！
jamling cafe 台中 | 新店快報！喜歡吃鬆餅的鄉親有福了，來自東京的品牌【Jamling cafe】繼在台北、高雄開分店後，現在也來台中插旗了，主打日式厚鬆餅，口感鬆軟好吃，才沒開幾天已經吸引萬千少女去排隊品嘗了，大家快一起來看看吧~
用餐時間：2016.07.29
▲ Jamling cafe 台中店
開在【金典綠園道】的一樓，不過我們到時才發現原來入口不在這邊，要從商場大門進去到另一邊；題外話一下，最近我們有空都會盡量帶亞亞(滿天星)外出吃飯，讓他可以練習不那麼怕生，但又怕他不習慣，結果沒想到他看到這麼多人還蠻開心的耶~哈
▲ 入口處，現場人還蠻多的，還好我們有先訂位~
▲ 店內裝潢還蠻舒服的，用木頭、瓷磚牆、開放式廚房所組成，座位有兩人座、四人座跟可以坐八人的長桌，座位間距還算是寬敞，然後不出所料是女性顧客佔了9成XD
工作人員大約6、7人，還有看到日本籍店員在擔任外場喔~
★ 菜單：
這家店很特別是”只有“賣【厚鬆餅】，有【鹹、甜】共11種選擇，都是現點現煎，所以要耐心等一下喔~
PS：10%服務費，低消是每人一份餐點或飲料
▲ 鬆餅價位在180~280元不等，都是單點，如果要加飲料的話，有折抵方案就是加50元可以升級100元的飲料，加100元可以升級150元的飲料
▲ 飲料
今天我們5大1小來攻略，點了3個甜的、2個鹹的口味，到底好不好呢？讓我們繼續看下去~
▲ 貓王鬆餅 220元
剛上桌就覺得還真是的是很厚耶~ 而且有兩塊疊在一起，有香蕉、花生醬、覆盆子醬、培根、花生焦糖脆片，上面再一球香草冰淇淋，有疊疊樂的感覺，不過記得別拍太久，冰淇淋可是融很快的！
切個斷面秀給大家看看，其實鬆餅還蠻難切的好看的，深怕上面的配料就掉下來XD 唉呀，冰淇淋已經開始融化了啦~
首先，這鬆餅還真的是很鬆軟，入口即化，有一點像更有彈性的雞蛋糕，建議大家一定要像這樣從上切到下，再一口吃，才會吃到不同的層次感，中間的花生醬有畫龍點晴之效，覆盆子醬的果酸，被花生醬的甜給中和，而且花生醬還是有顆粒的，整體搭配起來非常好吃！
▲ 宇治抹茶提拉米蘇 240元
是自製抹茶克林姆、手工紅豆泥、鮮奶油還有香草冰淇淋、花豆、黑糖蜜，抹茶口味是蠻道地日本口味的，不會很甜．再加上手工紅豆泥，茶苦中有甜，抹茶控應該會很喜歡
▲ 季節限定：芒果克林姆 260元
有新鮮芒果、冰淇淋，還有芒果醬等，我覺得是還蠻清爽的組合
▲ 煙燻鮭魚 280元
鹹的鬆餅很少吃到，以前只有吃過加培根的，煙燻鮭魚還是第一次，味道還不錯，只是跟其他道比起來有點略乾，要一邊配飲料比較好
▲ 本公司暖男編輯 在幫大家切鬆餅，在這裡私心幫他徵友一下好了，哈~
▲ 沖繩塔可 260元
這個口味很特別，有墨西哥豬肉醬、生菜、起司、荷包蛋跟美奶滋
加上微微帶點辣味的碎絞肉，味道還蠻妙的
鬆餅是挺好吃的，不過還是覺得甜的口味比較適合XD
我們在吃的同時，亞亞也在吃他的副食品喔~ 呵呵 現在J女神兩天就會做一次副食品，米糊加上蔬菜、魚肉、雞肉等等，改天有時間再跟大家分享食譜
吃完就開心啦~到處東看西看，哈
▲ 可可歐蕾、美式咖啡
▲ 紅茶、四季水果茶
沒想到熱可可還有拉花耶~ 除了暖男說那個美式咖啡味道有點奇怪， 其他飲料表現就是中規中矩．沒有特別突出，配鬆餅一起吃不會太乾
最後吃了1661元，每人大約330元左右
食後短評：
厚鬆餅口感挺不錯，確實入口即化，鬆軟好吃，然後甜的比鹹的還要好吃，推薦口味為貓王鬆餅(本日MVP)、芒果克林姆、宇治抹茶提拉米蘇，鬆餅控們可以準備打電話訂位了~
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Jamling Cafe 台中店 (FB)
地址：台中市西區健行路1049號 (金典綠園道1樓)
電話：04-23231552
營業時間：AM 11 : 00 ~ PM 22 : 00
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