[台中] Share pizza 比薩斜塔 @逢甲聚餐新選擇 披薩義大利麵吃到飽

[台中] Share pizza 比薩斜塔 @逢甲聚餐新選擇 披薩義大利麵吃到飽

是的！學生們最愛的吃到飽餐廳，又有一個新生軍要跟大家見面了，就是這間「Share pizza 比薩斜塔」
主打披薩、義大利麵吃到飽，還有提供各式罐裝汽水、咖啡等飲料、甜點、冰淇淋，想搶攻學生、家庭市場
就位於台中最熱鬧的逢甲商圈，而且好吃又不貴，喜愛披薩、義大利麵的鄉親快一起來看看~

用餐時間：2013.09.26

| Share pizza 比薩斜塔 |

地址：台中市西屯區福星路251號一樓
電話：04-24529992
營業時間：11:00 – 22:00

用餐方式：2小時吃到飽
平日中午：299+10%服務費
平日晚上、假日：359+10%服務費

官方FB：https://www.facebook.com/SharePizza9992

在較大的地圖上查看Share pizza

Share pizza是靠近停車場那邊，很久沒去逢甲沒想到這邊又蓋了新商場
離文華道會館、逢甲夜市都不會太遠，也挺好找的，停車就更不是問題了~~

店內座位有分為三個區域，桌子也都是可以隨時併桌的設計
很適合各式聚餐、同學會、謝師宴…等等，裝潢是簡約中帶點設計
小剎剛從義大利回來，看著牆上的比薩斜塔圖案，又有滿滿的回憶跑出來，呵~

每個位子上都有菜單，全部都可以吃到飽，披薩部份因為是現點現烤

怕大家一次叫太多沒有馬上吃、會冷掉，考量之下調整成「派送」的方式
廚房會不斷送出各口味披薩，並由服務人員做桌邊服務，義大利麵的部份就是做單點個人份
只要點餐就會幫你送過來；另外晚餐及假日會多了燉飯的系列

好的，再來看看他們的烤爐，我覺得也是好吃的關鍵之一，因為若爐火的溫度不夠
是沒辦法烤出道地的口味，那種又脆又Q的口感，一吃就會上癮啊~~

而他們是使用跟饗食天堂一樣的烤爐，火力很足夠、烤的時間自然不長，一次可以烤6片左右的披薩，
一片切成8等份，同時可供應48位客人不成問題，從出菜口就可以看到大廚們在裡面忙進忙出
陣陣的披薩香也一直飄出來，接下來我來介紹幾種有吃到覺得不錯的口味

▲ 錦薩披薩 (雲南口味)

聽店長說這是他特別跑去清境山上跟一些雲南菜餐廳學的

上面滿滿的配料，放了十幾種香料，還有肉末、辣椒…等，
是很特別第一次吃到的口味

有點像肉醬的感覺，但又有獨特的香氣及辣度(微辣)
沒吃過的一定要點來吃看看~

另外，大家最關心的披薩皮口感也幫大家解說一下
好吃的披薩皮第一個可以看看它的背面，有沒有烤出漂亮的虎斑紋？
  如果有表視它有上下都烤熟，若只有烤上面，底下吃起來會是粉粉的，有麵粉未熟的感覺

再來就是吃它的口感，他們家的披薩吃起來是上面Q、底下脆
外圍邊邊是更Q更脆一點的口感，挺好吃的 (爐子買貴有值得XD)

▲ 蜂蜜雙果披薩

這是一道甜的披薩，配色上看起來很誘人

中間的蘋果烤過之後，甜度更高，仍保有一點脆度，加上香氣四溢的杏仁
真是我吃過算是很好吃的甜披薩了，底下的披薩烤成比較卡滋卡滋的口感，好吃耶~

這時一問才知道，原本他們有準備不同的麵團，有時同一種口味也會烤出不同脆度
就是想讓大家有不同的感受，真是很用心！

▲ 肉醬起司披薩

很經典款的披薩，起司是軟Q軟Q的口感，肉醬很濃郁，算是重口味的

▲ 經典夏威夷披薩

果真是經典中的經典，每一家披薩都會出現的口味
這個真是好吃，好吃到我都想頒給它本日MVP了！！

鳳梨切成塊狀，跟軟Q、熱呼呼還流下來的起司一起入口，
甜、鹹、微酸的三種味道，在你的口腔中拔河，誰也不輕易認輸，真是好吃！

▲ 辣味鮮蝦義大利麵

他們所使用的是「百味來」義大利麵，有吃過的人都不會忘掉它的味道
心型的盤子裝的剛好是一人份的量，建議大家可以點不同口味來分享，不然一下子就會被餵飽了XD

這道用的是我最愛

的「寬扁麵」，麵的硬度煮到剛剛好，麵心有煮熟、Q度也有出來
拌炒的紅醬帶點辣度，蝦子跟花枝也都有新鮮，好吃！

▲ 青醬燻鴨義大利麵

青醬做的很道地，不管是濃稠度、味道都很標準！
麵條是用一般的直麵，也很好吃

而且鴨肉是給整片的，不是那種碎肉，可見有下重本啊~

▲ 烤雞腿 (定時派送)

烤的比較入味，裡面也有熟透，調味上是鹹中帶甜，不會油膩~

▲ 精選炸物

一般只提供「蕃茄醬」，另一種是隱藏版的「義大利油醋蜂蜜醬」
要跟店員講才會拿出來的好料，酸酸甜甜，沾炸物根本就是絕配！

我覺得花枝圈還不錯吃

另外今天的主廚濃湯是「玉米濃湯」
有奶味，濃稠度也適中，裡面配料不少，有火腿丁、蘑菇、玉米…等

飲料、甜點、冰淇淋都是自取，吃太飽起來走一走也是很合理的，這樣才可以吃更多嘛XD

另外還有一個很值得鼓勵的部份，就是他們的汽泡飲料並不使用汽水機
而且提供「罐裝」，我覺得成本雖有提高，但喝起來更衛生！

每一種看起來都好好吃喔~~  冰淇淋有六種口味，是杜老爺來的

飲料的種類也不少，有咖啡機、果汁、熱茶、冰沙

咖啡機還是加鮮奶的喔~~

你要喝美式、可可、拿鐵還是卡布奇諾，它馬上幫你煮

更妙是還有「鴛鴦風情」，是咖啡+奶茶的組合，餐後來杯咖啡配個甜點，真是完全的ENDING！

我有喝多多冰沙，不會太甜~

食後總評論：

1) 某些披薩調味上比較重，我吃重口味覺得還好，平常吃淡口味的酒雄，就覺得有點鹹
但水果、甜披薩系列就不會，皮Q帶點脆，挺好吃的~

2) 素食者也不用擔心，他們只要事先告知，也可以客製化做素食口味的披薩、義大利麵
另外，也有提供外帶，目前有買10吋大，買一送一的優惠

3) 推薦菜色：錦薩披薩、蜂蜜雙果披薩、經典夏威夷披薩、
辣味鮮蝦義大利麵、青醬燻鴨義大利麵、咖啡

◎ 適合：2~多人、朋友、同事、同學、家人聚餐
◎ 不適合：無
◎ 推薦度：★★★★ (值得一試)

純屬個人感覺，食記給大家參考囉~
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