[北海道小樽]小樽街道上的妖精之森甜點店-「北菓樓」 - 酒雄瘋日本

位於小樽街道上的甜點土產店，
老舊的建築物外觀非常吸睛！
其實是非常有名的超級名店喔！

該店曾獲「都市景觀賞」

北菓樓是HORI公司的子公司
說到HORI就會想到它超級好吃的哈密瓜果凍，
曾有一個比利時半官方團體，
針對世界食品進行評鑑，
這果凍獲得史上只頒發四次的金賞。
有興趣了解請點此網頁。

首先要介紹象徵北海道的歷史的一種銘菓，
名字就叫做開拓おかき（okaki  一種烤米餅）

開拓おかき（松前花枝口味）

吃起來很有海鮮的味道，一袋380日幣，
很適合送禮兼自用。
現場每種口味都可以試吃喔！

接下來要介紹一個超好吃的年輪蛋糕，
它有一個超級浪漫的名字
叫做-「妖精之森」

小樽的北菓樓，中間有個很大的年輪蛋糕的展示空間，
當然也可以試吃剛剛做好的蛋糕喔！

第一次看到年輪蛋糕作法的人，一定覺得很稀奇吧！

最後要介紹的就是小樽店的泡芙專區了！
北菓樓的泡芙遠近馳名，
用北海道的各種新鮮素材製成，
有機會造訪的話，可千萬不要錯過了。

泡芙共有六種口味，
可以單個購買，
不過建議大家買完一定要馬上享用。

泡芙「夢不思議」斷面秀

裡面的奶油非常飽滿，
咬一口發現不會死甜，有很濃厚的牛奶香味，
果然用北海道的牛乳製作的內餡，
就是那麼好吃！

你也來一口吧 ！

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官網

營業時間：AM9:00～PM18:30
地址：北海道小樽市堺町7番22号
電話：(0134)31-3464