台中西屯』神川日式料理║中科必吃美食，上班族私藏日式丼飯、定食專賣店，超平價大享受！ – 小凉的美食小天地

2021/12/25

台中中科美食推薦，平日是上班族私藏的平價日式料理，假日是家庭客的最愛
神川日本料理有著多樣口味的炙燒丼、定食，並以豐富的食材擄獲客人的心
以真材實料、對美食的真誠態度來呈現料理，是料理長的堅持~
並貼心地在客人點餐後，先送上一碗暖呼呼的味噌湯讓客人暖胃，小動作卻是大大的貼心!

神川日本料理丼飯專賣店，位於在西屯路與玉門路口，在中科商圈經營多年
店內餐點以招牌的炙燒丼、生丼、定食、刺身、手卷、握壽司、單品、湯品
小酌、飲料樣樣有，選擇性又高，尤其假日的家庭客眾多，建議可以先訂位喔!

※神川二店即將在2018年1月底左右開始試營運，主賣握壽司系列
喜歡吃壽司的朋友別忘了加入店家粉絲頁，隨時掌握最新消息、活動
店名:一貫手作壽司
電話:04-24619398
地址：台中市西屯區福林路471號

用餐時間的人潮大爆滿，家庭客不少，還好店家不只一樓、二樓也有用餐區
建議來前先訂位，以免要等待喔!!

開放式廚房，可以看到師傅現切生魚片、炙燒魚肉，新鮮的魚片看得更清楚
乾淨的環境下才能食得安心~~~

每日均提供兩款飲料，免費暢飲(柳橙汁、冬瓜茶) 以不浪費為原則喔!

店內的飲品也相當的豐富，冰箱內有許多日式特色飲品、酒類，有想喝得可以洽店員唷!!
(未滿18歲請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒)

神川日本料理菜單

冬天吃日式料理也可以暖呼呼，神川貼心地推出壽喜燒、日式火鍋等等
更推出了平日商業午餐更超值~

第一次來可以參考菜單上的暢銷美食做點餐，也可以請親切的店員介紹
再依照自己喜歡的口味來挑選，想要吃好一點就加購升級套餐!
餐點從招牌的炙燒丼、生丼、定食、刺身、手卷、握壽司、單品、湯品
小酌、飲料樣樣有，選擇性又高，親子家庭、好友聚會、同事聯誼都是不錯的聚餐場地

未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒

CP值高不高，這樣一桌擺滿就知道，兩份丼飯、升級AB套餐
就已經把四人位置給擺滿了呢，加上飲料無限供應，年輕人的最愛~

蒲燒鰻魚丼，附三樣小菜、味噌湯、煮物、果醋
升級A套餐多加100元更多了沙拉、海鮮茶碗蒸、甜品
一整個飽到天靈蓋去了XD

A套餐內是胡麻和風沙拉，鮮脆生菜、番茄、玉米、大量洋蔥相當的清爽

蒲燒鰻魚丼，這一打開盒香氣瀰漫空氣間好香~~~
好大一塊蒲燒鰻魚與大量蔥末、薑片、還有些許新鮮的生芥末~

肉質細緻的鰻魚，加上師傅精心燒烤、刷醬入味，散發誘人的光澤
米飯上也淋上特製鰻魚醬，讓鰻魚和米飯一同交融香氣更是讚

鰻魚軟嫩的口感，豐厚的味道配上香Q的白米飯，綿密鮮香的滋味，口口讓人活力滿載

海鮮茶碗蒸
第一次看到料比蛋多的茶碗蒸，內有雞肉、魚肉、香菇、蛤蠣還有一顆帆立貝呢…
茶碗蒸還是要搭配海鮮類食材更能突顯鮮嫩風味~
香噴噴的蛋香和滑嘟嘟細緻的蒸蛋口感，真的讓人愛不釋手呀，尤其滿滿的海味~~~

味噌湯
中規中矩熱熱喝很暖胃，尤其店家相當的貼心
不管你是套餐或是單點都會先將熱湯送上桌，讓顧客先暖胃下~~

海陸雙炙丼，升級B套餐+139元(手卷+海鮮茶碗蒸+甜品)

海陸雙炙丼，搭配醋飯，內容有四片和牛、六片生魚片(海鱺、鮪魚、鮭魚肚)
再搭配清脆的高麗菜絲，薑片、還有片油脂豐富的比目魚側邊
加上下手不手軟的蝦卵、鮭魚卵等等…相當精緻又豪邁

對於丼飯，神川獨特的吃法能讓丼飯表現得更美味，依照下圖步驟來..感受不一樣的美妙滋味

每一片魚片都給得相當厚實又大塊，視覺上光看就相當的滿足
魚片經過炙燒後，油脂的分泌香氣更加提升不已呢

搭配的精緻小菜也很有特色，清脆的涼拌小黃瓜，乾絲軟嫩，青菜鮮
就連煮物冬瓜也相當的鮮甜，搭配的小菜也會隨著季節和進貨的不同更改
不怕費工小菜全都是店家自己手做，就是要大家食的安心

升級B餐有龍蝦手卷，海鮮茶碗蒸，甜品

手卷一定要上桌就立馬吃，享受那海苔的脆度與包裹的食材
龍蝦手卷那入口爆開的鮮美滋味好棒，搭上小黃瓜絲更為爽口!

海鱺經由炙燒後吃起來脆脆的，加上富含油脂，口感跟外面的不太一樣
搭上米飯入嘴帶點蝦卵的口感，風味很不賴呢

以炙燒高溫在魚肉周圍快速封煎，將魚身美味緊緊鎖住
搭配微酸清爽的桔汁，襯托出炙燒鮪魚的鮮美風味，讓味道更上一層樓
魚肉不一定要搭芥末，偶爾換上不一樣的醬汁也會帶來不一樣的驚奇口感呢

海陸雙炙丼內給的鮭魚竟然是油質豐富的鮭魚肚，這有讓小涼意外到
畢竟以這價位有和牛、生魚片、小菜等等豐富食材還滿超值的~~

醋飯上放上肥厚的鮭魚肚，炙燒過後一陣陣的香氣傳出
油脂真的很多，但卻不覺的油膩，微微溫溫的香氣在嘴裡散發
加上鮭魚卵逼逼波波的在嘴內奔放著，幸福滋味讓人好想停留在這一刻阿~~

一片片粉嫩的和牛肉片排排站，細嫩的口感會令人回味~

裹上軟硬適中的醋飯一同入嘴，享受那肉汁的甜、肉質的嫩與米飯結合
好比牛肉握壽司般的可口！

照燒豬小排

照燒豬小排也是神川日式料理的招牌菜色之一，可以單點也可以定食來呈現
特製的照燒醬刷入豬小排上，鹹甜的軟嫩風味，超涮嘴~

升等套餐甜點，芝麻奶酪
芝麻獨特的香氣更增添了奶酪的香味，軟嫩綿密的口感，小凉和S都很喜歡
這風味真的是餐點最完美的END

二樓用餐環境也很舒適，空間挑高就算多人聚餐也不顯擁擠呢
公司行號聚餐、同學會、年終聚餐都很適合!

加入店家line@ 只要消費滿500元就可集一點，集滿8點可兌換VIP卡一張
下次結帳享有9折優惠或集滿8點下次消費贈送250元丼飯一份(也可補差價)
貼心的集點方式，也不用擔心集點卡不見更能響應環保呢
你今天來集點了嗎??
※VIP卡使用是無期限的喔! 認卡不認人

神川日式料理
電話:04-24632598
地址:台中市西屯區西屯路三段166-90號
營業時間:11:00~14:30、17:00~21:30，週六日:11:00~21:00
臉書粉絲頁:神川日式料理