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『台中。西區』抹茶柚子起司雙重奏─moricaca森果香 – 小凉的美食小天地

2021/12/25

(本篇為試吃邀稿文,內容為個人真實體驗感受)

之前體驗過moricaca森果家中的小熊達克瓦茲,那甜蜜的滋味
現在回想起來還是念念不忘呢,這次很開心又接到moricaca森果邀約
可以體驗到新產品的風味,而且還是小涼最愛的抹茶系列呢
不僅又讓我要大喊……小蓮一起來品嚐唷:))))

品牌介紹
“moricaca森果香”是由兩位不同國籍的法國藍帶同窗所創立的北海道洋菓子品牌
長年旅居日本的Bruce和在札幌經營製菓公司的八谷一平藉由跨國合作
將日本最新流行的人氣甜點同步在台生產上市
同時採用世界一流食材並將和風元素高纖低糖少油的理念
帶入法式洋菓子提供台灣消費者對身體無負擔又美味的新鮮洋菓子
一平和Bruce血液中流著法國藍帶的DNA 鞭策和固守”moricaca森果香”
的三個堅持味覺上的堅持視覺上堅持簡約品質上堅持安心(取自官網)

小巧的品牌提袋,就由stanley來展示帶出門的方便性

以燙金的色澤印上logo,讓提袋更顯的質感些!

內容物:抹茶柚子起司雙重奏/盒,隨盒也附上了店家的相關產品DM介紹

米黃色的外盒,盒上頭印著森果香品牌logo的字樣!
精美又有質感的盒身包裝為抹茶柚子起司雙重奏,先開啟了一場甜點饗宴曲~

盒身旁清晰的標示著品名和有效期限等等….沒錯我早吃光也消化了才來分享>

所以請容許小凉為著吃過後念念不望的風味,開始來分享…
打開後,內附有保冷劑,隨時保持蛋糕的新鮮度,這點很貼心
而且獨特的包裝模式,也不擔心蛋糕變型呢

抹茶柚子起司雙重奏/4.5寸

抹茶柚子起司雙重奏只有4.5寸,小巧可愛,剛好適合依個人獨享~
可小涼才不是那麼自私的人,好東西就要跟好朋友一起分享
雖然每個人只可以吃到幾口,但東西就是吃少更能品嘗出當中的美味呢

小巧的抹茶柚子起司蛋糕,外表完全被抹茶給包裹住,在頂部放上個葉子的餅乾
讓蛋糕更顯的精緻可口呢

雖然是可愛的蛋糕,但此刻小凉聞道淡淡的茶香氣,再給忍耐不住拿刀切入了
看看這蛋糕的斷切面,拍謝我手遲鈍切的不好看(嘆)
一層抹茶一層起司,起司蛋糕內還看的到小顆粒狀的柚子呢

立馬泡上一杯咖啡來搭配我的抹茶柚子起司蛋糕!這樣的享受真是幸福~

店家使用品質好的日本抹茶粉做出來的甜點,產生很高雅的韻味口感
而抹茶搭上起司的口感層次強烈對比,口味香濃互相搭配,可算是視覺與味覺的絕配呢!!

上層的抹茶苦中帶甘的後韻,有如綿密的奶霜冰淇淋口感!
與濕潤綿密的起司蛋糕,微濃的口感相互輝映著呢
尤其加了柚子的果粒,更讓每口蛋糕在口內層次感豐富呢

而迷人的抹茶起司蛋糕,不管是冷凍拿出來直接吃也不賴,就當在吃冰品一樣很過癮!!
阿不想吃太冰的也可以拿至常溫退冰個10幾分鐘,就和小涼一樣上圖就是退冰過後的模樣
吃起來入口即化的感覺也不賴唷! 再氣味上也會比冷凍的氣味要來的濃郁些許….

moricaca森果香有三大堅持～
◎味覺上的堅持:
只使用純天然食材杜絕人工香料及過多的奶油砂糖來矇蔽你的味蕾
◎視覺上堅持簡約:
絕不使用人工色素不願意用五顏六色的裝飾來譁眾取寵
只因我們的身體不需要囤積無營養的顏料
◎品質上堅持安心:
因堅持不使用含有防腐劑等人工添加物之原料
所有產品在製造過程中及完成後使用-38度Ｃ急速冷凍來保鮮全程低溫配送