台中太平』嘉家廚房║台式炒泡麵，炒出新滋味，超多口味吃不膩，銅板小吃CP值破表！(已歇業) – 小凉的美食小天地

2021/12/25

最近在太平發現了一家炒泡麵，光這三個字就很吸引小涼一家子了
怎說呢?? 因為偶爾小凉會利用剩菜來搭配泡麵拌炒，又是一道全新的懶人料理!

位於在中山路三段的嘉家廚房，店門口有著炒泡麵三大字招牌，要進入時還會先經過雞排店
不用懷疑就給他走入就對了!! 嘉家廚房原本是開在新北市永和~~
因些因素永和停業，回來台中開業，將在地最美好的風味延續來中部
小涼很多台北的朋友都吃過了呢，但都想不到的是老闆娘在台中翻炒起來囉~~~

嘉家廚房，有著四種口味醬汁、八種食材分類，加上六種主食可選
價格從70~90元之間，加大份量在+15元，但基本上我覺得一份就很飽足了

店內還有附湯、附紅茶..我只能說老闆娘你好佛心~

店內滷小菜，也通通是銅板價喔!!
我只記得小豆干(八個)10元，海帶節(八個)10元~

附湯很清甜好喝~

這樣一盤20元
豆干滷的入味，鹹甜風味嘟嘟好，小小孩超愛
海帶節有比較偏軟些~

咖哩牛肉炒泡麵
之前外帶就知道份量很足，但想不到內用的份量更是多~~~

老闆娘下手完全不手軟，高麗菜、黑木耳、牛肉、泡麵多啊~多
咖哩的香氣很濃厚，與泡麵拌勻後、每一口都是我愛的滋味

蝦仁滷汁炒烏龍麵
滷汁的味道比較適合小孩子吃，烏龍麵很有口感、與蝦仁一同入嘴
感受那雙重Q彈的風味!

沙茶牛肉炒泡麵
你不用懷疑我們一群人就是為了這炒泡麵而來，所以滿桌的泡麵吃得好開心
老闆娘的好手藝，將醬汁很均勻的滲透入泡麵中，飽滿的鹹香讓人一口接一口，停不了~

泡菜肉絲炒泡麵
一樣的時蔬配料，只要肉品的不同更換!

好神奇對吧!! 泡麵的麵條吃起來不軟爛，而且很具口感呢
跟沖泡的泡麵麵條很不同，加上獨特的拌炒功力，美味入嘴~

麵條沒有糊爛，與帶酸微辣的泡菜搭配出火花般的美妙滋味
這一口味我家S很喜歡! 就連姊妹品嚐後也覺得不賴!

滷汁肉絲炒泡麵+15元(加大)
這一上桌我們都驚呼了，想不到+15元就能將泡麵山也請出來
姊妹的老公一看到也嚇到了，真的很浮誇拉~~~
這樣一大盤只要85元，有沒有很便宜阿~~

不管你是要吃炒泡麵、炒麵、炒飯、炒冬粉、炒烏龍麵、炒米粉這裡通通有
份量絕對讓你嚇一跳，口味上就連我那挑嘴的小砂砂也推薦呢
小凉第三次到訪想要換炒飯試試囉~~~
推薦給大家平價的美食囉~

嘉家廚房
電話:0901-379637
地址:台中市太平區中山路三段51-25號
營業時間:11:30~22:00
臉書粉絲頁:嘉家廚房