【台中美食】傅師傅碳烤胡椒餅,西屯路賣了25年的超厲害銅板美食

話說上週末帶著王小民出門覓食,原本想吃的店沒開

轉到西屯路上亂亂看,誰知道就讓我瞧見了這個看板

王小民說他已經餓到前胸貼後背,隨便吃啥都行

我卻只想吃胡椒餅,奈何胡椒餅剛進烤爐,還要再等20分鐘

不盡責的娘隨便打發鵝子到隔壁店家吃便當

我一心一意,念茲在茲的還是等候剛出爐的胡椒餅

原來這攤傅師傅胡椒餅赫赫有名,原本開在西屯路和民權路口

連食尚玩家都來報導過,可見得有一定實力

師傅在店內忙著做胡椒餅

終於讓我等到熱騰騰的剛出爐胡椒餅

傅師傅的胡椒餅分成豬肉和牛肉二種口味

一個賣$35,一次買3個算$100優惠價

剛出爐的胡椒餅消逝的很快,沒多久就被搶完了

我才站在攤子前,誰知旁邊一個開小黃的大哥,一個箭步衝上前

比我快了0.001秒說他要二個牛肉的,害我差點變臉

幸好胡椒餅的扣達還有,總算順利買到我想要的口味

其實除了胡椒餅,他們也賣甜燒餅/蟹殼黃/蘿蔔絲餅

而且一個才賣$15,是有沒有這麼便宜啊?

一口氣買7個也才$100,根本是無敵佛心價來著!

買了這一堆回家,其實也才$170,不同口味都會在上面打勾

紙袋上寫著”成立於1993,算算也快25年了

老店能屹立不搖如此之久,肯定有過人之處

圓嘟嘟的豬肉胡椒餅厚實的模樣,最上層還撒了黑白芝麻

我才咬下第一口,摻了青蔥的肉汁就在口中融化開來,豪好吃啊~

烤得酥酥的餅皮也很厲害,加了芝麻更香,雖然邊吃邊掉屑屑

還是不得不豎起拇指稱讚:”敲美味啊啊啊~”

王小民選牛肉口味的胡椒餅,我沒吃,不知味道究竟如何?

我個人應該還是會偏愛豬肉口味

因為實在太好吃了,隔沒二天,我又跑去買了一次

這是7個$100的甜燒餅,內餡是最簡單的白糖

就是王小民最愛吃的原味,鹹的吃多了,來塊甜食調味也不錯

甜食有分甜燒餅和紅豆二種口味,但其實還是原味好吃

這個是蘿蔔絲口味的燒餅,看得出內餡的蘿蔔絲和蝦米

其實還有蔥花口味的蟹殼黃,奈何王小民吃太快,害我來不及拍

省錢指數: $ $ $ $ $ $         推薦指數: * * * * * *

達人評語: 相當美味的胡椒餅和甜燒餅,不推說不過去!

 [店家資訊]

地址: 台中市西屯路一段333號(近健行路口)

電話: (04)2322-3106