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台北 哈古小館再訪 ( 美味烤鴨胸 )


店名: 哈古小館 au petit cochon
電話: 02-27678483
地址: 台北市富錦街469號
用餐時間:2012/4
價格: 300-500 
拍攝相機:  Olympus XZ-1
個人評價 : 會再吃的店 


 




上次來,以為很快會再來。想不到一隔又是好幾個月
很多事情都改變了

這次每桌桌上都有啤酒
應該是希望在越來越熱的天氣裡多推啤酒佐餐


(1)飲酒過量,有害〈礙〉健康。(2)酒後不開車,安全有保障。(3)飲酒過量,害人害己。(4)未成年請勿飲酒。 

●巴斯克風煮海鮮

蛤蜊與中捲搭配上洋蔥與甜椒
使用白酒燉煮
很喜歡的一道菜


●嫩烤雞肉蘿蔓沙拉

雞肉與搭配的火腿,加上起士與蘿蔓生菜

個人認為組合的非常棒
很好吃

●鴨胸

這道菜不在菜單上
剛好當天有,這一天的特別菜色有魚與鴨胸
考慮再三最後選鴨胸 ( 其實是個人偏見,我吃魚比較喜歡日式的烤魚 )

鴨胸烤的非常嫩,也帶厚厚的皮
所以吃起來直接吃原味就很好吃了

也可以沾它所附的蕃茄醬汁
我個人是比較偏愛原味
但醬汁作的也很好

配菜的烤杏鮑菇非常夠味好吃
搭配的醬讓它吃來有點焦香味

整道鴨胸四百多元,但感受到的是物超所值的美味


●甜點: 經典香草烤布蕾

焦糖夠厚
烤的也很好

整體吃來不會過甜
很棒的甜點

●總評
很喜歡的店

以前因為停車問題會擔心
不過後來發現可以停附近的家樂福
雖然要收費,但可以安心吃一頓飯也是很好的
 
 



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