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2021/12/25
中壢．沃德先生烘焙餐館
位於老街溪旁的沃德先生烘焙餐館
先前是因髒髒包而竄紅的一間烘焙坊
當時有看到不少有關沃德先生的介紹
所以約略知道當時其火紅的程度
只是原本以為只有賣麵包的，沒想到也是間餐館
剛好看到GOMAJI有在賣團購券也立馬下單
雖然還不曾吃過他們家的髒髒包，就先來嚐嚐看餐點好了
沃德先生的位置就在老街溪旁
但這裡的位置和先前來的「我們。他們」是不同地方
所以也有稍微繞了一下才找到真正的所在地
這裡離中壢觀光夜市和新民國小不遠
附近有停車場，可以停車後再散步走過去
沃德先生三層樓的建築及外觀
若不是有個大型廣告看板在上面
不然其實會以為這是棟豪宅呢XD
站在院子裡面對主體建築，沃德先生於左右側各有一個出入口
左邊是光輝二街、右邊則是老街溪旁的河堤處，兩邊都是可以進出的
拍照時才注意到，庭院裡竟還有小朋友們玩的溜滑梯呢(上圖左)
庭院裡也不光只有造景而已
也放棄了不少餐桌椅
若是天氣沒這麼熱，坐外面其實也不錯
在進來前，在門口貼有一張告示
因為設備有限且要趕中秋節的訂單
所以…..
架上都沒有麵包啊啊啊~~~
本來應該是放麵包的，現在都是空的呀XD
只有在一旁還有些常溫的點心和鳳梨酥可以選購
一會兒後也有剛出爐的蛋黃酥可以買
結帳櫃檯，也是調製飲料的吧台
後面這區是用餐區，二樓也有座位
白色看板後是洗手間
二樓也有座位區，和服務人員打聲招呼後也上樓拍拍照
這牆面好特別，像是用木箱一個個組合而成的
且上面的圖案也都不一樣，所以忍不住的近拍一張放上來
一上樓，樓梯口的右手邊是廚房
往裡面走就是座位區了
二樓那天沒有開放，但游小熊還是先問過店員後上來拍拍照
陽台的座位，後面就是老街溪
可惜只有溪，沒有什麼VIEW，若是在山裡，相信會更美
二樓的座位有比較多
和一樓比起來，氣氛和感覺不大一樣
但一樣都很有質感就是
看完環境，接著來看看餐點的部份吧
游小熊購買的團購券是以下的方案：
只要197元，即可享有【沃德先生烘焙餐館】平日抵用300元消費金額
〈特別推薦：戰斧豬排佐老梅醬、菲力牛排10盎司、炭烤澎湖烏賊彩蔬、
夢幻檸檬甜菜根生蠔燉飯、橄欖油白酒蒜香綜合海鮮墨魚義大利麵、龍蝦
沙拉鹽可頌佐脆薯、西班牙香草豬肉烘蛋〉
MENU
(以上菜單資訊：沃德先生烘焙餐館粉絲頁)
餐點有分成兩~四人的分享套餐，價格為$1380~$2980
若是和家人或是親朋好友一起來，套餐式的選擇也蠻不錯的
另外當然也有提供單點的選擇
有大地分享沙拉系列、歐風創意餐酒料理、燉飯、炒飯、義大利麵和排餐
提供的餐點種類還不少，懶一點的人可以直接選分享套餐
或是想從中挑出自己喜歡吃的也可以
我們點了一份燉飯和一份排餐，都點選套餐來吃吃看
升級套餐內容：
＊田園四季蔬果佐優格醬
＊主廚手作麵包佐橄欖油
＊當日例湯
＊無糖咖啡系列任選其一
單點均含美式咖啡（冰/熱）、換單點飲品任一杯可折 $80
飲料部份有另一張MENU可以看
有茶、特調系列(鮮奶茶/果汁/冰沙類)、咖啡系列(無糖/有糖)和抹茶系列
價格有略為偏高一些，除了美式咖啡和濃縮咖啡是$80之外
其它的飲品價格則落在$110~$180之間
飲料的背面是可愛的插畫風
上面是沃德先生推出的限量冰冰包的目錄
有興趣的人也可以自行上官網去看看
「當日例湯-南瓜濃湯」
首先上桌的是當日例湯，這天是南瓜濃湯
濃湯上的那塊麵包蠻有嚼勁的，蠻好吃的
但南瓜湯的味道淡了些，若是能再濃郁一點會更好
「田園四季佐優格沙拉」
沙拉的份量還不少，吃完這份沙拉就有飽足感了說
生菜和水果搭配酸酸甜甜的優格醬一起吃很好吃
「主廚手作麵包佐橄欖油」
手作麵包的口感很有嚼勁，且吃的到麵包的香氣
單吃其實就好吃了，也可以沾點橄欖油吃吃看
(游小熊有沾一些，但味道沒有很明顯)
稍候一會兒，主餐也都上桌囉~
「澳洲草飼特選沙朗牛排10盎司$720(套餐)」
同學選的是五分熟，所以肉質看來是粉嫰的紅
據同學轉述，吃來不像五分，反而比較像七分的感覺
不過口感和肉質都不錯也蠻好吃的
「奶油辣味燻雞肉義大利麵$ 460(套餐)」
麵條上吸附了白色的奶油醬汁，讓口感更溼潤些
且雖是奶油醬汁但因為有加了辣椒
所以吃起來除了有奶香外，辣度也很明顯呢
難得有辣味兩字，游小熊還會點它
剛開始吃還好，但吃多了多少還是會有點兒辣就是了
再加上調味也蠻夠的，所以鹹度也很足
麵條吃在嘴裡，感受到的味覺層次也蠻豐富的
因為是白色奶油汁，除了燻雞肉外
也利用了花椰菜、甜椒、洋葱和炸香菇等食材來做點配色
整體來說是好吃的，但如果不愛重口味的人會覺得太鹹就是了
「招牌拿鐵$110」
咖啡味比較重一些，但一樣蠻好喝的
「冰沙-芒著偷偷愛你$180(可折抵$80)」
名字很有趣的一道飲品(芒果冰沙)
只可惜味道淡了些，少了酸甜的滋味
好吧！
或許真的是因為偷偷愛，所以愛的還不夠濃烈吧XD
【後記】
位於老街溪附近的沃德先生烘焙餐館
不管是外觀或是內部的環境都佈置的很用心
有質感的裝潢，顯現出內斂且優雅的氣氛
店裡除了麵包烘焙之外
也結合了咖啡與精緻美味的創意西式料理
從排餐、義大利麵、燉飯、沙拉都有
價位上算不便宜，屬中高價位
(這次是買GOMAJI的團購券，所以有便宜些)
但一分錢一分貨，餐點的食材相信也用的不錯
而餐點口味也都蠻好吃的，偶爾對自己好一點吃點好料嘛美賣
若想吃下午茶的話，因為本身就是烘焙坊
可以買些麵包、點心，再點杯飲料在店裡享用也不錯
可惜這回因為遇到中秋節，沒能買店裡販售的麵包回家
等下次有機會再專程來買麵包，或是買麵包來搭配飲品當下午茶好了^^
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【店家資訊】
「Mr.Word沃德先生烘焙餐館」
桃園市中壢區光明里光輝二街29號
03-281-1100
11:00~22:00
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