【coffee】咖啡拉花三部曲 @ 游游滴 :: 痞客邦 ::

今天練習的咖啡拉花中
是有一點型出現了
只是~奶泡的部份
抯的還是沒有很好
有時有打出來、有時又打的不好
而在拉心的時候
也因為沖的方向及水流速度的關係
所以使的心型的形狀並沒有完全拉出

除了持續在練拉花外
另外老師也教了大家利用焦糖來裝飾
在剛倒滿咖啡及奶泡的咖啡杯上
趁著奶泡還未變硬前
趕緊用焦糖來上面做畫
所以底下就是今天老師教的圖案
還有同學們練習畫出的形狀
請慢慢欣賞囉







而今天的練習過程中
還是覺得自己做的不是很好
除了剛說過奶泡沒打好之外
另外就是倒的方法
還有拉的方法也不行
看來還是得趕緊將要用到的器具買一買
這樣才能在家練習囉！