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豚戈蠔香日式乾拉麵 豚戈屋台拉麵 乾拌麵宅配美食 - 海水格格x饗樂生活

豚戈蠔香日式乾拉麵 豚戈屋台拉麵 乾拌麵宅配美食 - 海水格格x饗樂生活

20210628-0134

豚戈蠔香日式乾拉麵

  已經好久好久沒去餐廳用餐,疫情三級防疫期間,全民還是乖乖的宅在家吧!這段期間大家應該都成為美食家了,宅在家手藝愈來愈好,但心裡頭總還是會想吃些不一樣的,或平常比較少吃的產品。

夏天來了,直覺「乾拉麵」不會吃得滿頭大汗,在網路上划著划著又免運,就給它宅配來啦!無法到桃園用餐找美食,只好把美食宅配到家。

豚戈拉麵在桃園頗有知名度,看看網路資料,他們起初是以日本屋台(路邊攤)的形式販賣,後來想給客人更舒適的用餐環境,於是開了店面,而店內的每一道餐點都堅持自製,堅持使用天然食材,如此用心製作與經營,最終還是希望讓更多人享用到。成立至今已有四個年頭,起初是因為老闆從小就喜歡吃拉麵,但是發現在自己的家鄉(桃園)幾乎沒有道地的日式拉麵,大部份都是用調理包調出來的拉麵,讓老闆起心動念想在自己的家鄉開一家道地且用心熬煮的拉麵店,後來老闆每天通勤至台北找日本師傅拜師學藝,學成歸來才有了豚戈拉麵。

豚戈日式乾拉麵的組合包,內容其實很簡單(麵x5份、叉燒肉片x5份、拌麵醬x5份),但每一樣食材卻又非常的不簡單,吃過你就會知道。我吃第一口拉麵,是先感覺到它的Q勁和嚼勁,再來是調味的拌麵醬恰到好味,接著是大片的叉燒肉片,整體來說份量是很足夠的,吃起來很有飽足感,自己再加些青菜就100零1分了。

凍庫備一下,想吃拉麵隨時就有!來看看我怎麼煮拉麵~↓

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祝大家幸福滿滿、快樂多多!

海水格格Seawater

豚戈蠔香日式乾拉麵

豚戈屋台拉麵
FB粉絲團:豚戈屋台拉麵
店址:桃園市桃園區國際路一段98巷52號
電話:03-3769769
營業時間:11:30-14:00、17:30-21:00
防疫期間可多利用宅配訂購哦!

▲來來來,先看段影片↑

豚戈日式乾拉麵 組合包(5組免運)冷凍宅配哦!
內容物:麵x5、叉燒肉片x5、拌麵醬x5

▲官方的時間是寫煮六分鐘,依各人喜歡的口感,我是用中火煮十分鐘,麵條一樣還很有Q勁

▲煮麵條,先放水

▲我用中火

▲麵條不用解凍,直接放入滾水裡煮

▲麵條約莫煮八分鐘後,放入青菜

▲麵條煮十分鐘差不多了,熄火,先把麵條撈起,接著撈青菜

▲在撈青菜的同時,把叉燒肉(不拆封)放到熱湯中浸泡5分鐘

▲叉燒肉在浸泡時,一邊把麵拌入醬料,然後煎蛋

▲待煎蛋完成時,叉燒肉也撈起/剪開包裝/放入

▲完成

豚戈屋台拉麵
FB粉絲團:豚戈屋台拉麵
店址:桃園市桃園區國際路一段98巷52號
電話:03-3769769
營業時間:11:30-14:00、17:30-21:00
防疫期間可多利用宅配訂購哦!

▲以下是第二次煮,加了汆燙的龍鬚菜、煎蛋、烤南瓜,最後在叉燒肉上灑一些胡椒粒

▲八吋盤,給它擺好擺滿就很澎派啦!

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本文由 海水格格x饗樂生活 提供 原文連結

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