台中。甜點 | I SWEET - Bistro 88 旗下的甜點店

位在大墩路公益路口的Bistro88，相信很多人都不陌生

沒想到還沒機會去Bistro88，卻先來了Bistro88旗下的甜點店

位在街口轉角的 i sweet，讓大墩十二街增添一抹綠意 

 i sweet的空間並不大

推門而入，先映入眼簾的是甜點櫃台

 甜點櫃台的後方，就是各式甜點的出生地

廚房內有數名廚師正在忙著滿足嗜甜的每一張嘴

 這裡也有常溫蛋糕可以選擇

像調色盤一樣鮮豔的馬卡龍，當然不會缺席

這麼多款式，到底要吃那幾款才好，好苦惱 XD

這裡的三張桌子已佔這家店3/4的座位

大家就知道店有多精緻，所以要來還是先訂位比較保險

i sweet 的檸檬塔是屬於不能吃太酸的人也可以接受的酸度

卡士達口感滑順，酸甜有致，塔皮也酥脆

裡有些許檸檬皮(還是桔皮？)更增添水果香氣

▼ 檸檬塔 $130

這是超大型的馬卡龍，是走紫色夢幻路線來著

表皮有點酥，裡面包著棉花糖

葡萄乾上方還灑了金箔，真是走豪華路線

不過這對我來說略甜，但其他人都說好吃

▼ 童趣 $160

好久沒吃千層派了，乍看到這現烤千層時

腦海想的是：孩子，你比我想像的瘦小耶~

不過甜點該在意的是口味，而不是尺寸

▼ 現烤千層 $180

餅皮酥脆，草莓新鮮，卡士達滑腴

個頭小歸小，但用料還挺紮實，口感也雅緻

因為午餐吃的太飽，這道木莓我自動 by pass

有吃的人都說好吃

不過不確定為什麼有這招待，可能是我們人美 (噁)

可能是剛開幕，也可能是店長心情好 XD

▼ 木莓甜點 招待

＿

三顆紅紅的圓球不是草莓，而是口感偏酸的櫻桃泡芙

和底下身子骨硬朗的巧克力一起吃

正好呈現戀愛中那種酸甜滋味

▼ 三人遊 $160

新鮮。好喝。值得點

▼ 柳橙汁 $120    亮眼活力 $150

這個陽光座位真的很讚

採光好，角度多，也可以連著街景一起拍

舒芙蕾一出場，獲得大家小小的歡呼

因為現烤的蛋糕最大的優點就是香噴噴

而且和其他精緻甜點相比，舒芙蕾大杯許多

▼ 現烤舒芙蕾 $200

看似平靜的外表，其實內心是如此邪惡 XD

但最後卻因著某個原因我們沒法消滅他

真是讓人黯然到淚流滿面啊~~

後記：寫與不寫 i sweet，讓我有千萬為難之感

這家的環境、風格，都算是個優質空間

可能是那時剛開幕，服務和品管都較為青澀

用餐當下只讓我覺得：喔~原來可以這樣處理事情

所以只好等負面情緒全部消失後再來寫文

我沒有再回訪，但相信應該會有進步才是

也想來 i sweeet 享受陽光街景下午茶嗎？

地址：台中市南屯區大墩12街121號

電話：04-2320-2703

營業時間：1100-2000  週一公休