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2021/12/25
市場。北屯 | 鵝房宮。一點利黃昏市場。點套餐比較划算
實在是久仰鵝房宮大名，這天總算終於有緣相見
鵝房宮位在北屯的一點利黃昏市場裡
這個市場附有免費停車場，實在很貼心
只是市場還真不小，在裡面找了一下才找到鵝房宮
大家看照片應該發現大家怎麼都穿著大外套
沒錯，來的這日時值冬天，天氣頗為寒冷
沒錯，這篇文章又是拖了一~二個月才發
天冷來的好處是雖然沒有訂位，但也還有位子
壞處是，我們坐在風口，實在有夠冷
這個桌子轉角兩側，就是我們的座位
因為頭一次來不知怎麼點，也沒有菜單可以研究
生鮮冷藏櫃前又坐滿人，不好在那問東問西
在櫃台裡的師傅和負責點單的小姐看來也都很忙
在不好意思仔細詢問下，就依了店家建議
點了500元套餐和500散壽司各一份
因為想吃風評頗好的海膽，詢問後要加100元
只要好吃，100元當然就加下去 ^^
▼ 500元套餐/生魚片
評語：新鮮。好吃，還附一隻迷你小管，好可愛 ^^
▼ 500元套餐/生蠔
評語：有點瘦，吃起來不甚滑腴，且內部還呈半結冰狀態
▼ 500元套餐/沙拉
評語：蔬果有鮮脆，扇貝大顆飽美，咬起來有彈性
▼ 500元套餐/鮭魚卵手捲
評語：雖然不是很愛鮭魚卵，但顆顆晶瑩剔透，實在也很可人
▼ 500元套餐/握壽司
評語：有點忘了銀白色的是金槍魚還是秋刀魚(最後確定是丁香魚)
但後方確認是海膽無誤
不過坦白說，雖然海膽品質還不錯
但可能對他期望太高，反而沒有如傳說中的驚豔
▼ 500元套餐/灸干貝
評語：這顆干貝肥美鮮甜，是這天唯一讓我很想再多點幾個來吃的料理
▼ 500元套餐/無限續碗的味噌湯
評語：給的料太多，續第二碗時雖說明只想喝清湯，但上桌又是滿滿的料
只是煮湯的魚油脂含量較高，實在沒辦法多吃
對500元套餐的內容物大致都算滿意，感覺cp值如傳說中的不錯
接下來就是500元的散壽司，上桌時我覺得有空虛之感
▼ 500元散壽司
評語：牡丹蝦、扇貝、海膽、花枝、鮭魚、鮪魚、海鱺、鮭魚卵、煎蛋
坦白說以上食材組合成的散壽司，陣容實在不甚堅強
雖然新鮮度都沒話說，但精彩程度和預期的相差甚多
害我還被笑不懂裝懂，幹嘛不都點套餐，偏要點散壽司
▼ 500元散壽司/無限續碗的味噌湯
評語：木製的湯碗雖然很有日式風情，但喝到見底時發現碗底有一條裂縫
不禁讓人想像這縫裡會不會很容易藏污納垢
或終天一天撐不住而漏湯汁？
▼ 點單
跟點餐人員說你要多少錢套餐，她就會直接畫在菜單上
除了內用，鵝房宮也有外帶壽司和握壽司
當然，一家以海鮮為主的日式料亭為什麼會取名鵝房宮？
當然真的有在賣鵝肉啦！
料亭的後方就是鵝肉攤，有鹽水的有煙燻的
口味任君挑選，如果愛雞更勝於鵝，這裡也有喔！
鵝房宮的業務其實還挺多元化的
鵝肉店對面就是鵝房宮現炒熱食攤
如果不想煮菜也可以直接包幾樣熱食，生意也還不錯
後記：這天去鵝房宮可能真的有點天不時地不利
除了很冷又坐到風口，去之前也沒研究要怎麼點
所以與期待有些落差，但如果有機會，我還是會再訪
只是肯定不會點散壽司囉！
也想來鵝房宮享受新鮮海鮮料理嗎？
地址：一點利黃昏市場 台中市北屯區遼寧路一段376號
電話：0933-446507
營業時間：週一~週五 1400-1900 週六~週日 1200~1900
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