第五市場蚵仔粥
電話:23727798
地址:台中市西區樂群街80號
營業時間:1030-2030 (週一公休)
久聞第五市場大名,但這次卻是本人第一次造訪
謝謝這些愛吃朋友的招喚,讓我的愛吃版圖
愈來愈廣,也愈吃愈胖 orz……
蚵仔粥據聞是第五市場的名店之一
果然老闆娘在盛粥的手一直沒停過
裝完內用裝外帶,裝完外帶又有內用
看來巷子裡的人果然很多
只有我才是走不知道路的人@@
另一邊有滿滿的燒肉和大腸
紅白相映也很吸睛
一個攤子二個爐子
四隻手都很忙碌
不過相較之下,一直疊高的紅燒肉
吸引更多我的注意力
不知這座紅燒肉山可以疊多高啊!
第一次來的捧油,如果想要什麼都吃吃看
可以點炸類五樣拼盤
如果人數不多,建議可以選炸類五選二
點炸類五拼的景像就是這樣
被滿滿一桌菜包圍,只要$245
你說說,到那裡能用這個價格
吃到這麼膨派的一桌菜
我在FB上問大家為何燒肉是紅的?(菜單上寫燒肉)
而且紅燒肉不是滷的嗎?
感謝大德們幫我釋疑,原來這家是南部口味
所以紅燒肉用炸的,外皮也會呈紅色色澤
但重點是炸的酥脆入味好吃喔!這道一定要點
肉捲也算好吃,建議也可點來吃看看
這盤大腸和香腸,本人的評價是普普
大腸的滋味偏淡,可能我們又沒有沾對醬
很有通透感的香腸,但吃起來有點油
各位觀眾,這碗蚵仔粥是必點的
湯看起來清清的,但喝起來卻很有滋味
湯應該是用大骨熬過,還有鮮美的蚵坐鎮
又有芹菜和油蔥的加持
以及眾小菜們的圍繞下
簡單卻美味,這就是台灣小吃厲害之處
豆腐像用板豆腐下鍋油炸
質地比較紮實,雖吃的到豆腐獨有的豆香
但我還是覺得清淡,再次印證豆腐不是我的菜
最後來個用炸肉起鍋三連拍做結尾
本來以為老闆練過鐵砂掌是用手直接抓
後來才發現是自己想太多,哈哈~~
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