第一家蚵嗲-桃園八德/廣福路老字號人氣炸物小吃 - 潔絲蜜愛生活

今天來吃的這家小吃也是頗有名氣的，在地人大多知道的 第一家蚵嗲 ，同條路上還有另一間也是人氣店的阿琴蚵嗲，其實分享文章時常常會聽到哪間是觀光客吃的，在地人都吃哪間之類XD，實在不勝枚舉～
不過我覺得其實就挑合自己口味來吃就好，每人喜好不同，單純吃自己喜歡的，何必分什麼內外搞得那麼複雜😆😆。

店家環境

外觀

第一家蚵嗲位在八德廣福路上，已經有多年歷史，看招牌就很清楚了XD。

除了外帶，裡頭也有簡單的桌椅能給客人內用。

菜單介紹

第一家蚵嗲 菜單

鐵皮牆壁上貼著大大的菜單，除了重點蚵嗲，還有其他炸物及豬血湯等。

第一家蚵嗲 菜單

點餐方式是自己拿菜單劃，然後自行按順序把菜單用夾子夾好，不要傻傻的站在旁邊等哦！

今日點餐

今日點餐

今日點餐：蚵嗲／蘿蔔糕／豬血湯／地瓜／韭菜捲／香菇／酸梅湯。
明明想說隨便點一下，又不小心好幾盤😂，我們是外帶回家吃，所以放在盤子裡方便食用。

蚵嗲 50元/蘿蔔糕 35元

蚵嗲點了兩顆，一個50元的價格其實不太便宜，不過個頭也不小就是了。

蘿蔔糕一塊切得蠻厚，油炸後沾上醬汁，糕體吃起來綿軟不會硬，口感還不錯。

蚵嗲炸得香酥，特別是最外圈的部份很酥脆，我蠻喜歡的。

裡頭餡料除了鮮蚵和韭菜，還有肉絲及高麗菜，還蠻豐富的；醬汁的調味很不錯，我們加了小辣，老爺喜歡。

地瓜 45元/韭菜捲 35元/香菇 50元

乾炸的部份買了地瓜／香菇／韭菜捲。

韭菜捲

韭菜捲好吃，沒有因為外帶回家整個疲軟含油，還保有些許麵衣的酥脆感。

地瓜

地瓜也很推唷！外酥內綿軟香甜，非常美味；炸菇類是我和少爺都很愛的，每次點炸物都會點它。

香菇 豬血湯 35元

豬血湯覺得料比湯多😂😂，中規中矩的也不錯。

酸梅湯 35元

這酸梅湯就覺得味道不那麼濃，也不夠酸甜，我個人沒有很愛。

食後感想，第一家蚵嗲整體來說都不錯吃，和阿琴蚵嗲相比，個人想法是阿琴醬汁比較重口味，但蚵仔比較肥美XD，第一家的價格偏高，但份量也比較大，醬汁我比較喜歡。
兩家口味各有不同，但都有一定水準，看個人喜好來選擇吧！

店家資訊

店家資訊：第一家蚵嗲
電話：0921-875579
地址：桃園市八德區廣福路888號
營業時間：10:00–20:00 周一公休