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『美食@高雄』 高雄最銷魂的鵝肉-大高雄鵝肉

『美食@高雄』 高雄最銷魂的鵝肉-大高雄鵝肉

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大高雄鵝肉,位於仁武的水管路與鳳仁路交叉路口

是OO覺得全高雄最好吃的鵝肉!

今天就帶著朝聖鵝肉料理心情到大高雄鵝肉來大快朵頤一番!!!(哈哈)

提醒:

若是在孤狗導航輸入"大高雄鵝肉",導航姐就會帶你到另外一家去...........

建議直接輸入大高雄鵝肉的地址(經驗談來著)

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大高雄鵝肉附設免費停車場,大約10來個位置左右。

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營業時間是下午4:30抵達大高雄鵝肉是下午五點,已經有好幾桌客人在用餐了。

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就到櫃台處拿菜單點菜

  ▼菜單

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▼米血(乾)$30

以30元的米血來說份量算是蠻多,米血一點也不軟爛,

咬了一口些紮實又也點嫩嫩的口感,美味~~~(愛吃米血的人就會懂XD)

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 燙青菜$60

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▼白飯加鵝油$10

 白飯淋上了鵝油,油油亮亮的外也粉下飯!

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▼鵝肉湯冬粉$70

湯頭頗清甜不過鹹,搭上冬菜提味解膩,好吃!!!

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 ▼燻茶鵝(小/1-2人份)$300  推薦!!!!

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這是朵朵的最愛燻茶鵝!!! 💟💟

大高雄鵝肉的燻茶鵝味道沒有外面賣的煙燻味那麼重,也沒那麼鹹,

是屬於比較清淡口味的燻茶鵝。

焦糖色的鵝肉的口感鮮滑香嫩且紮實咬勁不溫不柴

肉汁完全鎖在裡面,一咬肉的鮮嫩度及煙燻的味道都緩緩的停留在口中

再淋上一點檸檬汁增添其風味。吃起來超刷嘴的!!棒棒!!

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鹽水鵝(小/1-2人份)$300

鹽水鵝的味道在比燻茶鵝淡一點OO愛鹽水鵝的滋味

搭配上韭菜與豆芽菜點綴,一口鵝肉一口菜,啵啵的脆口感迷人~

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筍仔湯(中)$50

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OO說筍仔湯必點!

這跟朵朵想的筍仔湯模樣不同

大高雄鵝肉的是筍仔湯是控肉的筍仔。

筍仔湯的湯頭鹹香味拿捏的剛好,筍子脆口,清甜鹹味又有一點酸酸的味道

一口接著一口停不住

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 本日餐點大集合(會不會吃太多了XD)

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大高雄鵝肉除了鵝肉外也有薑母鴨,聽說也不賴!!

朵朵個人喜歡大高雄鵝肉價格蠻可愛也吃的飽飽棒棒!!

是朵朵會再訪的店家

瞬間,又開始想念我的燻茶鵝了............................

*食物口感很主觀,我的菜但可能你不愛,純屬個人口感分享*

  

【大高雄鵝肉】

高雄市仁武區水管路298號

營業時間:16:30-24:30  周二公休

 07-3725948

 

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