阿蓮河粉是朵朵第一 次接觸的越南料理 ~
越南料理的口感酸酸辣辣,爽口又微辣是朵朵甲意的味道!
就喜歡上越南料理嚕!!
阿蓮河粉↓
天廚河粉在高雄也是老字號的越南料理,
但朵朵沒吃過天廚河粉~
經過民族路,發現天廚河粉在這裡開了新分店
本日,趕在天廚河粉晚上休息前來品嚐這美味~
因為是新開的分店,
天廚河粉民族店內的裝潢都算簡單明亮乾淨
天廚河粉的菜單
玉蔥涼拌 $40(打卡送的小菜)↓
涼拌洋蔥與紅蘿蔔絲,
淋上店家的醬汁並且搭上花生粉,
頗為清爽的口感~
海鮮酸辣河粉$95↓
酸辣河粉的是淡淡的酸辣味道。
河粉內的海鮮有蝦子與蛤犡,
湯頭搭配了鳳梨、蕃茄、九層塔、紅蔥酥、香茅搭配組合而成~
感覺是10多種的味道熬煮的湯頭~味道蠻鮮美的~
天廚河粉的份量也很足夠!!
以一個小女子的胃來說,是綽綽有餘的!!
河粉是屬於中板寬度的河粉,不是朵朵的菜~
寬河粉的口感朵朵比較喜歡~(這是個人喜好沒辦法XD)
海鮮酸辣麵$95↓
越南的麵跟台灣的麵線很像~
海鮮料蠻多的,也蠻新鮮的~
湯的口味店家加了頗多的紅蔥頭酥,
口中都被紅蔥頭酥擠爆了~不是很喜歡~
朵朵覺得天廚河粉的口味與自己預期有些差距
朵朵個人是比較愛阿蓮河粉的味道~
在高雄炎熱的夏天,越南料理可以開胃,蠻不錯的選擇~
以上是朵朵的小分享,純屬個人感受~
【天廚河粉-民族店】
高雄市新興區民族二路43-45號
07-2232036
周一公休