《新北》新店大坪林。四川成都小炒 台味鹽酥蝦 根本就是台灣小炒XD

捷運大坪林站步行五分鐘路程

中午就開始做生意的「四川成都小炒」

推薦老闆特製鹽酥蝦

雖然他不是海蝦，但是調味的方式以及酥炸的火侯

十足代表這根本就是台灣口味！！！

教你在捷運大坪林站，究竟要怎麼吃才完美？ 

今天想跟大家分享一間算是快炒的飯館「四川成都小炒」

公司有不少人蠻愛中午來這打牙祭

順水推舟跟大家介紹一下這家有趣的快炒店

他中午就開始營業到晚上十點

從捷運大坪林站出來走五分鐘就可以找到這家館子

ps. 沒錯，這是一篇手機食記！照片來自HTC DESIRE EYE

只要是正餐時間來，永遠都是排隊XD

這家館子座位不多，大概六張桌子

多數的人都是外帶，感覺是一家三口經營的餐館

所以人多的時候得耐心等候一下！

冬天沒冷氣，建議坐外面比較涼爽，缺點是有些路人會抽煙

餐點最貴的不過三百二，炒飯炒麵八十元起跳

炒菜七十元、炒一盤肉大概一百～一百五左右

以台北價位來說算是ok，沒特別貴

可能跟百元快炒差不多，所以就要看他的味道囉！

【鹽酥蝦 NT150】

來這邊一定要推薦的是老闆親自釣的蝦！

鹽酥蝦算是這兒的招牌菜色

炸到整支蝦都能吞下肚

一盤約11隻蝦，簡單的用鹽、蔥、辣椒(提味而已)快炒

蝦殼很薄，肉質還不錯～有鮮

ps. 請大家量力而為～謝謝～喉嚨有問題請勿相信偏方，請就醫

主要是調味很合台灣口味XD 廢話你不是在台灣膩？

鹽酥的東西就是好吃

而且整隻蝦這樣嚼嚼嚼～也不會太油膩，好吃

【清炒空心菜 NT70】

我對清炒蔬菜情有獨鍾，不像吉林路紅翻天蒜片比青菜多

我更喜歡成都小炒那若隱若現的蒜片，畢竟蔬菜才是主角

青菜翠綠而且蒜味有爆出來，不油，好吃

【肉絲炒飯 NT80】

相較於他的湯麵或是炒麵，我更愛他們家的炒飯

肉絲、冷凍蔬菜如豌豆、玉米、紅蘿蔔

好啦可能有那麼一點單調，不過米粒炒的很好吃

雞蛋也炒出了香味散在其中，米粒口感很好～

大鍋炒的就是香噴噴～在家很難模仿的油煙快炒XD

80元或許很多人不能接受

新北有些所在地的物價也直逼北市中心

想當初念書時北車的炒飯一盒50台幣滿到掉出來咧

算啦，往前看吧！

平均一道菜適合三到四人分搶食！

朋友這樣吃好像很誇張

我絕對不會承認我就是我朋友XD

還可以外帶旁邊的烙餅回去當宵夜

記得，要先買餅再來四川成都小炒！perfect！

新店大坪林。辰品手工烙餅 享受工作之餘的小確幸 

—-

四川成都小炒
02-2913-1335
11:00-21:00
新店市民權路61號旁(乾隆坊對面)
201503