《高美濕地阿嬤刀民宿》炭火鯛魚的滋味只有吃過才懂

與高美濕地共枕眠的感覺，你感受過嗎

與高美濕地只有一尺之遙誇張的阿嬤刀民宿

心一橫，住下來，不後悔

體驗農村樂、感受所謂的台灣人情

唯一的選擇就是阿嬤刀

選擇阿嬤刀的原因

當初心一橫要來清水，詢問過身邊台中朋友，過半數沒來過清水，甚至還問老蝦清水在台中嗎？好笑之餘，仍決定為了高美濕地來此，並且入住高美溼地附近民宿。是說清水火車站附近的旅館評價都…，本想住台中港酒店，然而交通不便，此行不打算開車、思索到最後決定入住阿嬤刀民宿，頂樓一眺望就是高美溼地，美景盡收眼底。

交通與地理位置：距離高美溼地走路12分鐘就能夠賞夕陽的阿嬤刀民宿，本尊也是非常有看頭啊！從清水車站開車到阿嬤刀約15分鐘左右，可提前致電陳大哥預約台中機場/清水火車站的免費接送。感謝陳大哥還跑來華得來飲料接我們到民宿。

預約房間：直接致電詢問以外，也可以與阿嬤刀粉絲團小編 (就是陳大哥本人，很潮的一位阿伯攝影師)直接預約，三天內轉帳訂金30%立刻保留床位，大家手腳要快啊！

傳說中放鬆的假期

因為貪嘴，check-in民宿之前先跑去紫雲巖、what a life華得來飲料店喝兩杯，陳大哥人超好…說可以到我們所在位置接我們到民宿！15分鐘後，大哥就開著TOYOTA來迎接我們到阿嬤刀了！一開始以為阿嬤刀的阿嬤應該很老，還猜想是陳太太，結果不是～不是，陳太太非常年輕，頭髮超黑，怎麼會是阿嬤 (尖叫)，所以不告訴你阿嬤是誰。

猜猜陳大哥在做什麼

鄰近環境：阿嬤刀的環境清幽，如果開車過來，必須穿過一條窄巷，不是每個人都敢開進來，許多人超怕刮壞車啊，總之接送是個不錯的選擇。民宿是氣派的獨棟，陳大哥一家就住在隔壁，有什麼事去敲門就對了。

偷懶的濕地玩法

偷懶的你，不想走10分鐘到高美濕地棧道，也可以在阿嬤刀的庭院欣賞夕陽、日出，人多的話更能一起烤肉玩耍度過夜晚，體驗農村樂趣。當然，你也可以跟阿嬤刀借腳踏車，騎到高美溼地、吊橋、燈塔晃一圈再回來享用晚餐。

頂樓：可以眺望一公里處遠的高美溼地，極美。懶惰走到那兒，在頂樓欣賞也是不錯的選擇。

阿嬤刀民宿設備

民宿一覽：挑高客廳、餐廳、廚房 (如需使用，提前預約)、三層樓共四間客房、頂樓瞭望台、兩間衛浴，所有房間都沒有衛浴設備喔！不建議光溜溜進出房間就是 (笑倒)。

值得一提阿嬤刀的客廳沙發非常舒適，很想買一套回家。不論是座位與電視的距離可說是黃金比例，椅子應該屬於冬暖夏涼，另有提供第四台、wi-fi。

賞蓮房 NT2000：簡樸乾淨的賞蓮房就位在一樓客廳旁，窗外的蓮花池非常妖嬌啊，已經可以想像夏天的鬧景了！房間內有簡單的圓桌、古早木頭椅、梳妝台、小凳子、紅磚牆做裝飾，空調藏在木板夾層裡頭，相當可愛。房間內有拖鞋、吹風機、原子筆、筆記本，古樸裝飾簡單不失雅緻，很讓人喜愛。

衛浴設備：一樓採浴缸、二樓是乾濕分離。最驚人的應該還是有免治馬桶、按摩蓮蓬頭吧，加上可以快速讓衛浴設備乾燥的小機關，只能說這是我住過的民宿中，衛浴設備最高檔的啊！非常值得用一次試試。熱水供應相當穩定，浴室整個很舒適。阿嬤刀提供大小毛巾、沐浴乳、洗髮乳。請自備洗面乳，或是在清水市區的商店採購囉！

黃昏時間

現撈鯛魚直送

晚餐：鯛魚麵、炒菜、烤鯛魚、米糕 (市區代購)供選擇，價格直接詢問陳大哥即可。想都沒想的我們直接每一款都來一份，果然看到菜色時大大後悔，媽呀這根本是四人套餐啊！一盤菜的份量都比台北百元熱炒多。現撈有圖有真相！

更不用說原來鯛魚麵…是鯛魚整條呈現在你眼前，頭腦簡單的老蝦以為是鯛魚片…大錯特錯但我還是吃光了。

鹽焗炭火的鯛魚是人氣王，也是陳大哥頗有自信的一作！需要炭火烤上一小時的鯛魚，直接撥開吃那鮮甜的肉，不瞞你說，不喜歡海鮮的老蝦，也對這自己養殖的健康鯛魚肉質驚訝三舍！這很難用文字說明，那是一種眼睛一亮的港覺，真正好吃的食材，不需要囉哩八嗦的醃漬調味，鹽焗火烤真的是相當威啊，曾經有一組客人連住12天，天天吃火烤魚，就知道這魚…應該是魅力一百啊！

搞剛的清粥小菜

其他像是高麗菜、A菜心、鯛魚麵的湯頭、甚至是附贈自己種的小番茄，自給自足的食材，衛生安全又實在。滋味的確非常好，那是一種透過好食材療癒到身心的感覺。美味，不需要花俏也能夠傳達給身體明白。

早餐：貝果、吐司、清粥小菜三選一。前一天先跟陳大哥預約用早餐時間以及品項。如果猶豫不決，大哥說準備清粥小菜的功夫較為繁瑣，因為一個小時以前就得提早準備煮粥，但他個人最推薦清粥小菜。怎麼會有這麼老實的老闆XD 起司貝果非常眼熟，夾蛋與起司之後配黑咖啡，悠哉好吃。地瓜稀飯的地瓜甜到眼睛一亮，更不用說簡單的肉鬆跟麵筋了，吃不夠還能續的地瓜稀飯哪裡找？(結果吃太飽，再睡第二輪)

住阿嬤刀的獨享

阿嬤刀特製獨家明信片，陳大哥真的是攝影好手！美感一流。陳大哥與陳太太退休後的生活選擇了開民宿，短短幾個月，結交五湖四海的好友，也透過經營民宿，認識來自世界各地的客人，讓客人賓至如歸，是他們經營民宿最大的成就感之一啊！

想遠離塵囂、逃開工作、避開老闆的臉又沒辦法跑到東部去，台中清水的確有它趣味的所在。甚至不需自備車輛，只要拎著洗面乳、換洗衣物就能輕鬆入住。推薦阿嬤刀給對農村有興趣、鄉村有感覺、想試試厲害鯛魚的你，不用囉唆，阿嬤刀民宿會是你的首選。外出旅遊就是要度假，輕鬆一些看個夕陽、吃頓飯，靜靜感受時間滴答流去，第一次發現時間也可以過得很慢～很慢，就在清水阿嬤刀。

Any fun at Qingshui, Taichung? How about enjoy the country life style in Grandmother’s house? Only 10 mins by walk from Grand mother’s house to Gaomei Wetland, a land mixed with both sand and soil textures and comes in 1,500 acres. We stayed here for one night during our vacation. All you could have is relaxing. The decoration, setting, and room were fantastic. The staff are super kind. Highly recommend to order the special dinner in Grand mother’s house. Oh, don’t forget the rice porridge/congee and side dishes for breakfast, you will never live in vein.

[老蝦點評 Hotel Review 1-5]

Hotel Rating 綜合評價: ★★★★★
Amenities 風格與設備: ★★★★★
Rooms 房間: ★★★★
Service 服務: ★★★★★
Cleanliness 清潔度: ★★★★★
Budget 預算 ($-$$$): $
Wi-fi 強度: ★★★★★
Transportation 交通: ★★

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高美濕地阿嬤刀民宿
04 2611 3282
check-in 15:00
check-out 11:00
臺中市清水區海口北路182號
2017-04