《美國加州》同順居。吮指的北京菜。超美味的重慶辣子雞！

剛從南美洲回到美國加州，第一餐吃得當然不是麥當勞

也不是肯德基、更不是西餐牛排

一下飛機直奔San Gabriel plaza(最古老的中國城)

「同順居。Beijing Restaurant」

大啖重慶辣子雞、回鍋肉、烏梅汁、炸醬麵、魚片、蒜頭炒青菜

完全沉浸在店家好手藝的幸福裡面

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搭巴拿馬航空一路從祕魯飛回洛杉磯國際機場

清晨七點多的飛機

落地已經是傍晚五點左右的事，再等一下朋友來載，約傍晚七點吃飯

在他們曉得我從南美回來很想吃中菜的情況下…XD

「同順居。Beijing Restaurant」成了首選

從LAX機場往東北方向開，105轉710接回10，大概45分吧

下交流道可以找到San Gabriel Plaza

同順居就位在Plaza的二樓

睽違兩年的LA，我又回來了XD 不過這次是自費就是= =

檢視較大的地圖 

稍微過了當地用餐時間，同順居生意還是很好

在南加，幾乎可以講中文生活…我信~

同順居是大陸人開的北方菜餐廳，北京朋友帶我來~騙不了人吧XD

除了店家提供的熱茶以外，朋有點了一壺烏梅汁給我們接風

在家靠自己，出外靠朋友！靠朋友這件事可一點也沒錯

這頓飯真的超級無敵溫馨….

北方菜，餐廳古色古香，同心同德同天下

會有一瞬間不相信這裡是美國的錯覺，加州嘛..華人天下

又說得過去了

四人吃香鍋似乎有點太多，真可惜！

所以這趟先來個單點…下回…嘿嘿嘿

北方菜麵點可說是強項，麵類一碗大概美金6-8塊錢之間

朋友推薦炸醬麵，稍後會看到真相

糖醋魚、回鍋肉、麻辣燙、豆瓣魚、羊鍋子等都是招牌菜

菜單厚厚一本，倘若難以抉擇不如就專看招牌菜吧XD

招牌菜還不是一頁就可以搞定這麼簡單…

一道菜大概美金9-15塊錢，海鮮比較貴一些，合理

一人一道菜火速決定以後，飢腸轆轆等著大吃一頓，香噴噴

【炒空心菜】

這空心菜跟我認識的那位空心菜好像不是同一位仁兄XD

這吃起來比較像小松，但是只要是蔬菜炒蒜頭都好吃

可是快一個月沒吃到炒菜…吃的第一口多感動！

雖然出外旅行到處品嘗特色料理是很開心的事

骨子裡還是流著台菜中菜魂的血液…波波波的流

【酸辣魚片(印象中是這名字)】

彷彿在辣油中游泳的魚片，漂浮在豆腐海上

這道菜偏酸小辣，魚片估計是鯛魚，豆腐味道還不錯~可惜沒入味

這道菜很意外的並沒有獲得大家青睞

原因是有更好吃的在後頭…

【炸醬麵】

黑嚕嚕炸醬分開放，黃豆、雞蛋絲、紅蘿蔔、小黃瓜配上細麵

這與台灣小吃炸醬麵完全不同，他的炸醬沒有我們想像中的豆干丁跟豆瓣

這道菜是老北京的最愛，朋友大力推薦

麵條口感很好，好勁道！非常不油膩的一碗麵

炸醬味道很調合，有那麼一點豆瓣香，主要是麵條好吃！

我多久沒吃麵條了= =….

水煮滷花生，色澤好像不太一致？

【重慶辣子雞】

蔥、蒜片、乾辣椒、美味的帶骨雞丁，油炸過後快炒

最特別的應該是添加的香料，有花椒以及一些辨認不太出來的佐料

色香味俱全，胃口大開~每一口酥脆的雞丁都是一次享受

辣度還好，中辣而已~

筷子停不住的美味，雞丁真的好吃！堪稱這桌菜No.1啊

【回鍋肉】

木耳、小黃瓜片、雞蛋絲、梅花肉片，簡單家常菜口味異常懷念

雞蛋要煎得好吃通常都要大量的油來爆香，這雞蛋真的好好吃Q_Q

在外走跳很難弄什麼油啊來煎蛋…還好在南美走一趟瘦一圈

趁機補補身子…梅花肉怎麼好吃呢！意外的回鍋肉沒有泡在辣油內XD

這餐廳手藝還真不錯！

小盤子從來沒缺席過食物…狂嗑

把過去三周瘦的體重瞬間補一補…

雞蛋就是要煎到恰恰帶點金黃焦香最棒

最推薦重慶辣子雞，好。好。吃！

「因为我是北京人所以去那家餐厅有点回家的感觉，

最爱麻辣香锅，醋熘白菜，酸梅汤。。。

还有很多难得的北京小吃。老板也是北京人，仗义热情~ by 美女朋友」

謝謝兩位美女朋友替我接風！

這頓北京大餐，真是自踏出國門以後最棒最對胃口的一餐啦XDD

吃飽喝足還勞煩兩位美女送我回旅館

準備迎接舊金山三天兩夜之旅！GO！

所謂馬不停蹄，蝦不停遊，就是這一回事

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同順居 Beijing Restaurnat
626-570-8598
11am-10pm
250 W. Valley Blvd., #B2 San Gabriel CA 91776
2014-04