花蓮最不缺的就是美食
對旅人來說最猶豫不決的就是要吃什麼
建國路上歷史悠久的老店「李記煎餃」
下午一點去幾乎都快售罄啦…
感受大口吃煎餃又顧荷包的煎餃店就在李記
Pretty tasty dumpling in Hualien, with amazing reasonable price!
沒吃成李記煎餃,覺得殘念
Day1 Hualien train station->Li Pan-fried dumplings->Frontiere Francaise->The Role Hotel->Pomme Cafe->Yan-Su drinks->Happiness Bun
Day2 Taroko train station->Taroko Marathon->Breakfast->A Zhi Bao souvenir->Li Cantonese congee->Tai Kee Won Ton->Nan-Pu fried chicken->Huang’s tea->Yan-Su drinks->Long’s sui mei
Day3 Breakfast->Maple trail->Cloud trail->Ji-An souvenir shop->Yoshino->Coffee legend->Mame wagashi->Hsin-hsin noodle->Curry bread
李記煎餃
這趟特地一抵達花蓮就先來瞧瞧李記煎餃有沒有開!
因為李記假日好像公休…平日下午似乎會休息
中午左右就手刀前往,從花蓮車站騎車到這不用10分鐘
扛棒外觀根本就是個民宅,請遵照google map指示,絕對沒問題
空空沒啥人,原來是煎餃剩數顆…
來晚的我,不吃到怎麼可以離開,老闆娘剩下的煎餃我包了
李記煎餃的菜單與環境非常像中式早餐店,他根本就是
我想他也是有做早餐的你說饅頭、包子、燒餅油條不像早點嗎?
確認他沒有做宵夜喔,大家可別白跑一趟
根據老闆表示「順帶提一下,我們本來就是中式早餐店,煎餃店原本在民國路,因為租約到期所以搬回早餐店合併經營。而我們的營業時間是每天6:00-13:00,假日也有營業,但一個月不定時會休1-2天」
看完一圈菜單,深刻感受!
花蓮物價真的很樸實,我現在立刻想搬到花蓮、台東
點了煎餃高麗菜、煎餃韭菜、酸辣湯做開胃菜
[煎餃 pan-fried dumplings NT6]
因為快一點才到,煎餃略冷,冷了依舊好吃
不像台北內湖文德鍋貼冷掉好堅硬XD…
從保麗龍箱子內拿出的煎餃….這個頭有點像是煎包誒
至少是鍋貼連鎖店的兩倍寬,餡料更不用說
立刻擠一點沾醬,大咬一口!
韭菜冬粉絲即便窩在冷掉的煎餃也依舊美味
我平常對韭菜比較沒有愛,但難得來一趟,不喜歡也要吃一口
韭菜味不會太濃厚,所以吃完的恐怖殘留味覺也不會讓我驚悚
皮薄的煎餃根本就hold不住要墜機的餡料你說是不是
煎餃本身調味不重,所以建議可以沾點辣醬提味
很好吃的!!!
與韭菜口味相比,高麗菜的調味更加清淡
簡單的高麗菜、黑胡椒,這沒吃幾個可能就飽了
我真的是太誇張,來花蓮怎麼可以吃不下,吃吃吃
我已經在想像這煎餃剛出爐煎恰恰油滋滋的美貌
冷吃已經很棒,更不用說熱時的享用!
[酸辣湯 Hot and sour soup NT20]
他的酸辣湯很有趣,有腐皮、鴨血、香菜、紅蘿蔔、木耳等
材料豐富,沒有連鎖鍋貼店酸辣湯那麼油
喝的時候湯匙還會漂油脂這樣
李記酸辣湯對我來說有一點點甜
但淋上一點黑醋就搖身一變啦
[老蝦懶人心得]
預算:約30-60元不等
環境:中式早餐店的感覺
菜色:韭菜煎餃與酸辣湯
再訪:很想知道煎餃是誰做的
適合:任何時刻想吃煎餃的時候會想到李記,連鎖掰
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Day1 花蓮車站->李記煎餃->邊境法式點心->旅咖Cafe民宿->波米咖啡->炎術->幸福包子饅頭->休息
Day2 花蓮車站->新城車站->太魯閣國家公園->峽谷馬拉松->新城車站->花蓮車站->新港街無名早餐->阿之寶->李記廣東粥->午休->戴記扁食->南埔鹽酥雞->黃家紅茶行->炎術->龍城燒臘->休息
Day3 嘟嘟早餐->新港街無名早餐->楓林步道->白雲步道->吉安農會->慶修院->咖啡傳奇->豆和果子->欣欣麵館->咖哩包->花蓮縣餅
Day4 郵局->旅咖Cafe check-out->伴手禮、便當->還車->花蓮車站->返家
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李記煎餃
03-8332234
06:00-13:00
花蓮市國華里建國路103號
201611