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2021/12/25
俗話說要抓住女友的心就要先抓住她的胃,
哪哪麻在520這天應窩客島的邀請前來參加活動,
活動內容還蠻特別的,是學習做菜喔!
地點在敦南誠品旁邊的美威鮭魚廚藝教室,
一整個就是隱密啊!
我們走半天鬼打牆就是走不到,
幸好Alen出來帶我們,
不然跟著Google地圖走不知道要走到哪裡去!
其實它真的就只是在敦南誠品旁邊而已。
因為迷路很久,到的時候發現大家都在啊啊啊!
慘了!要被貼上遲到大王的標籤了!
我們的部落客生涯…
好吧!只能厚著臉皮趕快著裝到自己的位子去!
桌上已經準備好今天上課要用的食材,
也都是洗好的,就不用自己再費工夫囉!
上課的開始可樂老師先介紹食材,
他是研究鮭魚料理的專家,
這小小的一盒,
可說是他畢生對鮭魚的熱愛還有精華,
除了可以來學做料理還可以買回家自己做喔!
如果忘記的話背面還有做法教學,
大部分都是很簡單的啦!
才介紹完就看可樂老師手起刀落,
開始迅速切起旁邊的食材來,
還一邊切一邊說你們快點啊!切碎碎的沒問題吧!
嗯…哪哪麻這天鼻竇炎發作鼻水拼命流,
做菜這種事情還是交給阿寶好了!
瞧他一副做好萬全準備的樣子,
連廚師服都換上了呢!
看我手起刀落手起刀落…
哇賽~看不出來你還挺有天份的耶!
真不愧是我的男神,
以後煮飯的工作就交給你啦!
接著跟著可樂老師把豬油倒下去,
再加入剛剛切的菜拌炒,
是說如果鍋子太熱記得要拿起來冷卻啊!
還可以順便親子同樂一下,
哪哪麻的計畫是現在阿寶學會做菜,
然後開始培養Yelena做菜,
等兩個人都做出興趣以後我只要等著吃就好啦XDD
炒完以後就是加鮭魚又進去炒,
反正可樂老師都會帶著一步一步做下去,
如果有問題要記得叫救命!
放下去炒~
放下去炒~
炒好就一層一層鋪到千層麵上就好了!
一層麵一層醬一層麵一層醬…
這麼有智慧的動作當然還是阿寶做囉!
那個誰啊!還不快帶妳男友來學!
最後一個動作又是親子時間…
大把大把的起司就給他撒下去吧!
行きます!!!
哇!放好後當然要拍張照囉!
我未來的早餐中餐晚餐都靠你們了!
(開始上網查廚藝教室報名…)
千層麵就先放進去烤箱烤。
接著可樂老師拿出一截小黃瓜來,
我原本是要考妳們刀工啦!不過應該太難了!
沒關係我還是有準備削皮刀,就在那邊喔!
老師一邊說一邊拿牛刀削小黃瓜皮。
嗯…好!ㄟ!阿寶削皮刀在….
你在幹嘛?
喔!親愛的,我小黃瓜削好了!然後呢?
………………….
那個…接下來我們有準備切片神器,
你可以不用這麼認真用手削了啦!
哇~真的是切片神器ㄟ!
每一片都一樣的厚度,真是太好了!
然後就把小黃瓜拿去抽真空這樣,
等等要放進馬鞭草茶浸泡。
好了!我們先把另一道料理準備好,
只要把鮭魚拿出來劃個兩刀倒上醬就可以了!
很簡單吧!其他都不用做喔!
剛剛的鮭魚又拿去烤以後鮭魚千層麵出來了!
接下來要在上面鋪鮭魚,
阿寶的刀工還不錯耶!真的挺有天份的!
然後就是把上面的生鮭魚炙燒好就好,
那個阿寶,你站在老師後面幹嘛?
你站在後面喔?那就你來弄吧!
對!就是那樣,給我認真一點!!!
(哈哈!誰叫你…活該!)
炙燒好的鮭魚千層麵看起來超好吃的啊!
親愛的,今天是520,
請接受我為妳做的愛的料理吧!
人家說抓住女友的心要先抓住她的胃,
特別為妳做了一道鮭魚千層麵,
我對妳的愛猶如鮭魚洄游產卵那樣的執著,
即使遭遇阻礙也決不會退縮的!!!
真的嗎?好感動喔!
你竟然也有這麼浪漫的一面,
這樣吧!我們一起回到桌子上吃好嗎?
站著吃感覺有點辛苦!!!
你做菜都已經那麼累了,
要休息一下吃東西補充體力。
好吧!那就回來吃東西吧!
不過身為一位專業的美食部落客,
一定要拍個一兩張假掰的畫面,
至於好不好吃嘛!
就是各人造業各人擔囉!
(阿寶做的我當然要說好吃啊!)
哪哪麻和Yelena正在旁邊吃千層麵的時候,
阿寶又開始動工做下一道料理~
初夏奶油檸檬馬鞭草鮭魚
反正就是一道淋上檸檬奶油醬的浮誇料理,
這道很重視擺盤,要擺上一些花花草草比較好看,
如果自己在家吃就不用這麼講究了啦!
阿寶師上菜囉!
親愛的,可以幫我拍的有氣勢一點嗎?
喔!好!有氣勢一點是嗎?
好啦!不玩了!跟可樂老師合照一張就可以吃了啦!
這個鮭魚很嫩很好吃ㄟ!
玩這麼久也該回家了!
如果妳想要不會做菜的男友做菜給妳吃的話,
那就來一趟美威鮭魚廚房吧!
料理很簡單老師很幽默,
重點是還可以壁咚告白啊!
而且鮭魚還含有蛋白質、Omega-3脂肪酸、
鈣、鐵、維生素B群、維生素D、E等營養素,
聽說對身體好喔!
不要再只是煎鮭魚了!快帶妳男友一起來吧!
美威鮭魚廚藝教室
地址:台北市忠孝東路四段170巷18弄14號1樓
電話:02-27119892
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桃園抹茶看這裡~
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