【台中餐廳】"法森小館"的午餐約會

中午吃法式料理？果然很適合小小的解放一下~
不過，選在星期假日可就一點也浪漫不起來了…
因為家庭聚會好多，每桌都有小小孩，
因此雖少了浪漫氣氛，卻多了溫馨、輕鬆的感受。

來到『法森』，當然不忘自付30元喝氣泡礦泉水囉~
另外，餐廳還多提供『餐前蔬果汁』開胃一下！
（記得晚餐是附水蜜桃香檳…）

一定會有的【法式小品】，餐廳外面已有看板說明…

【沙拉–尼斯沙拉】
尼斯沙拉的醬汁有點像和風的味道，
酸中帶些微甜，跟搭配的蔬菜很合唷！

【沙拉–凱撒沙拉】
我還是喜歡美式的沙拉…
這樣的料理方法，我可以一下子全部吃光光！



【麵包＆奶油花】
一個人有一大個手工麵包，
外皮脆而內層鬆軟，像吐司般的柔細又有嚼勁，
配合著奶油，又是另一種不同的美妙滋味…




至於『湯品』…跟上次一樣！
Frank喝【松露野卡布奇諾蟹肉玉米湯】，
我喝【松露野菇清雞湯】…（忘了拍！）

【主菜–今日市場鮮魚料理】NT$580
沒試過法森的午餐，
因此想了好久到底要吃些什麼呢？
結果在MENU上看到這個有趣的菜名：『今日市場鮮魚料理』，
呵呵…那就試試唄！果然新鮮啊…
鮭魚的肉質細嫩，
再襯以散發自然香甜的馬鈴薯泥，味道果然好極了！

【主菜–薄荷風味燒烤小羊排襯洋芋泥】NT$680
小羊排燒烤約7~8分熟，恰到好處，
外熟內柔嫩，完全沒有羊臊味！
香嫩多汁，輕輕一切就能輕鬆優雅地入口，
再配上淡淡的薄荷香…
結果，都是Sophiee嗑光的！

【甜點–芒果幕斯】



【甜點–香草冰淇淋】

【後記】

雖然午餐少了前菜，但是整體來說還是較為超值的！
每一道料理都能感受到廚師對食材的用心，
加上服務人員十分親切無距離感，
用餐環境也很舒適有品味，
讓人覺得隨意自在，是個很不錯的約會場所唷~~（加分加分！）

【法式餐廳–法森小館】
台中市西區大忠南街42號
04-23721339

原文出處: 【台中餐廳】法森小館的午餐約會