水月軒鮮蝦料理/屏東縣林邊鄉中林路282之8號/0932757018/16:00~21:00(周一休)/ Facebook
這間店講了三年了吧,因為距離遙遠、人太少又沒法吃,所以一直遲遲無法成行。這次總算成團!
約在下午五點到達,整個水月軒已經滿座,實在是很誇張!
豆腐一塊塊內嫩,外皮不算酥反而有點軟Q黏黏的口感。撒了大量的豆酥、海苔和蔥花,底下的醬汁也不過鹹,重點是份量挺多的。
檸檬蝦不單只淋上檸檬這麼簡單,上面還撒了不少梅粉,其實幾乎把已經檸檬原有的酸味蓋掉,只取了檸檬香氣,也讓整道菜的味道偏甜。這又酸又甜的口味,吃的時候讓人不斷分泌唾液阿!