華僑市場 / 屏東縣東港鎮朝隆路 / 約中午開始販賣,下午三四點人潮最多
最近天氣漸涼,秋意濃。代表著吃蟹的季節即將來臨,不過螃蟹也不是說吃就吃的,主要還是價格高昂阿Orz!
為了能吃到新鮮划算的海鮮一群人來到東港華僑市場,這裡應該也算是南部海產主要集散地之一吧,
逛個一圈玲瑯滿目的新鮮海產,看的你眼花撩亂。
此行就是要吃螃蟹阿,少了主角怎麼行!第一站就來到友人認識的攤位,好幾隻大沙公正等著我們。
經由友人推薦來到這買蝦子,一斤活跳跳的蝦子約$200,那我上禮拜中秋烤肉買了$250/斤又難吃的蝦是
被當凱子了嗎?! Orz…老闆娘隨手一撈,$480!湊整數好不好。想都沒想,好! 離開算了算才發現…
我們買了近兩斤半的蝦子阿…
蚵仔也不可少,連殼一起買超新鮮,直接整顆丟進去烤
接著來跟阿嬤買魚蛋,大大小小,細長肥瘦的魚蛋,每一條味道都不大一樣呢。買之前可以先試吃看看
最後一站,海產趴怎麼可以缺少生魚片呢!
黑鮪魚上腹!還是省點荷包好了,買買旁邊的皮油也不錯…
採購完食材就可以直接拿去華僑市場角落的代煮餐廳了,一道菜看份量和料理方式不同約收$100 ~ $200左右的代煮費,
烹煮海鮮這種事還是交給專業的來吧!等上菜的同時先來吃不用等的…
生魚片共買了皮油、鮭魚、旗魚三種,鮪魚和鮭魚比較出色,旗魚就有點一般了
最近的蚵仔實在是很悲劇,每一個都小小一顆,雖然味道還不錯,不過好不過癮阿!
偶爾還會大放送一下這樣
鳳螺
出現了!號稱兩斤半的蝦,一大盤的就這樣上桌,連送菜的阿姨都說:”你們加油阿…”
炸魷魚,一天到晚喊想吃炸魷魚的人,今天吃完這道都不敢說話了…
本日主角… 大沙公登場!
看看這個蟹螯超大隻阿!一掰開裡面可是相當飽滿厚實的蟹肉阿,一人一隻蟹腳吃的超爽的。
不過這蟹膏就有點可惜了,吃起來似乎帶點類似藥水的味道,稍稍破壞味道了
完食,這個也是好滿足!