台南新市區。姑婆麵。新市在地老麵攤 南科人和學生族群首推

從民國57年創立營業至今的【姑婆麵店】

是台南新市區一家歷史很悠久的老店

不光只有在地人在吃，許多南科人下班後也會來這邊填肚子

所以到了晚餐時間，店裡真的會擠滿人潮

就在新市讀書的阿辰，似乎還沒分享過新市好吃的點

所以今天報了這間跟同學常來用餐的姑婆麵店讓大家知道

店家營業到凌晨一點，是我常來吃宵夜的好所在

內用座位較為密集，走到比較小條，我只好從門外簡單拍了一張↑

牆上有非常大張的價目表↑

店家熱門主打米糕和排骨酥湯(麵)這兩樣

不過湯類我個人更推他們家的豬腸湯，尤其在冬天我特別常喝

菜單就在滷味攤前，需自行拿來填寫↑

滷味小菜也很正點，但建議先問好價錢在夾↑

米糕*1+小碗乾麵*2+豬腸湯*1+餛飩湯*1，共125元↑

基本上每一樣都不錯吃，今天這幾款都是阿辰和好友常點的

雖然不一定合大家胃口，不過可以參考看看

米糕一份25元↑

淋些傳家肉燥並灑上肉鬆，再放一片脆瓜就是一碗美味的米糕囉

每口米粒濕黏入味，鹹香的醬汁是最適當的搭配

小碗乾麵25元↑

乾麵較為清淡，口味也自然許得多

乾麵不比其他家口味重，對於喜歡吃清淡一點的朋友是項好選擇

麻醬都在碗底，記得要攪拌後才吃喔↑

餛飩湯一碗25元↑

他們家的湯品類，最令人驚喜的地方就在於「價錢」

每碗只要25元而已，是不是很誇張啊！

整碗餛飩還不少顆耶，同學超愛拿餛飩配米糕吃，我也試過幾次

冬季必推-豬腸湯25元↑

豬腸乾淨份量有不少，煮得軟軟嫩嫩的，好吃~

由於湯裡加了薑絲和米酒，非常暖身子，冬天喝一碗超級暖意的

最後再放上一張米糕單獨特寫，完全散發出平民美食的魅力↑

在新市提到姑婆麵店，幾乎人人都知道也吃過

一碗米糕配上一碗湯剛好50元，又能吃得很滿足

果然會是在地人、南科人或附近學生會推薦的老店家

話說新市還有一間阿辰很喜歡的臭豆腐店，找時間也來分享

【姑婆麵店】

電話：06-5995772

地址：台南市新市區仁愛街306號之2

營業時間：下午17：00~淩晨01：00(六、日休)

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