夏天的尾巴,就是要來碗仙草剉冰!
自製仙草整塊冷凍剉成冰,
淋上奶精,跟Q軟滑嫩的嫩仙草一起,
滿口甜甜甘甘好消暑,只要銅板價,
大推吃的到小顆粒的芋頭,超讚的唷!
✩✩
這一陣子因為太熱,星羽瘋狂吃冰,
很努力地找冰店品嘗並分享給大家,
結果這次親戚來的時候超級不舒服,
提醒女孩兒們,吃冰要有點節制唷,
如果有很推的小冰店歡迎推薦給星羽,
我偏愛台中在地的小店家拉!
今天要跟大家介紹一家很特別的小冰店,
茶古利仙草鋪位於大里東榮路上,
店面小小的不是很顯眼,要小心錯過,
從外觀看起來是在地小店,很樸素,
但裡面可隱藏著軟滑Q嫩的美味仙草喔~
老闆娘很有元氣的跟我們Say Hello,
很有鄰家大嬸開店的親切感~
營業時間:週一-週日 10:00-22:00。
冰品的選擇還滿多,讓人眼花撩亂,
主要有仙草系列、冬瓜茶、剉冰,
還有其他甜品熱食等,都是銅板價唷~
老闆娘很自豪的告訴我們,
茶古利的仙草是採傳統古法製成,
仙草乾泡水後,加入少少量鹼粉搓揉,
搓洗出更多仙草果膠,再以慢火熬煮等工序,
就能做出滑嫩又軟Q的仙草了,
此外大部分的剉冰料也都是自己熬煮,
讓星羽每種都好想吃吃看~
這裡也有內用空間喔,印象中沒有冷氣,
內用空間小小,大約6-7個位置,
復古座位,有涼風扇,還不會太熱,
這天跟朋友邊吃冰邊聊天,也挺愜意~
綜合冰兩種料 55元
星羽很開心的點了綜合嫩仙草冰,
本來點的是兩種料的嫩仙草冰,
老闆娘很熱情,也招待我們嚐嚐芋圓!
裝在可愛的小竹盤一起上桌的剉冰,
莫名的感覺更清涼,好喜歡小竹盤喔~
剉冰不算大碗,不過挺有質感,
茶古利的仙草剉冰跟別人可不一樣,
底層是用仙草直接冷凍後,整塊剉成!
底層是貨真價實的仙草冰,
上面在鋪上嫩仙草、寒天、芋頭跟芋圓,
晶瑩剔透~啵亮啵亮~~~~
寒天不是老闆娘自製的,
彈牙有嚼勁的口感,星羽很愛~
店家自熬的芋頭大獲我們好評!
吃的到芋頭顆粒,舒服芋香跟甜味,
讓星羽吃了一球還意猶未盡,想再續一球~
冰過的芋圓好Q有小顆粒,好吃耶!
嫩仙草就是要加奶精!
茶古利的嫩仙草好吃唷,軟滑古溜,
ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的很滑嫩,不會太甜,
嫩仙草吃不出鹼味,是甜味跟甘味,
搭配下層的仙草剉冰,甘甘甜甜,
冰冰涼涼不會死甜,夏天吃正正好~
老闆娘招待的小小仙草茶,
據說也有很多死忠的客人,
不過仙草茶裡有鹼味,星羽比較不愛~
整體評價
大里仙草凍和仙草剉冰,銅板價好推薦!
傳統古法製作仙草,仙草茶帶鹼味,
整塊冷凍現場剉成晶亮剉冰,
加上滑嫩軟Q仙草凍,好想戳一下,
還有店家自製剉冰配料,芋頭推薦必吃,
夏天的尾巴,快來碗清涼消暑的仙草剉冰吧!
茶古利仙草舖
電話:04 2482-2240
地址: 412 台中市台中市大里區東榮路459號
營業時間:週一-週日10:00-22:00。
粉絲頁:茶古利地址頁
星羽私心評價(1-5顆星)
用餐環境:
服務態度:
餐點口味:
餐點價格:
CP值:
再訪可能:
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