※ Ta Ta Milan 踏‧米蘭 ※【星羽是吃貨-台中北區】自由搭配帕尼尼外酥內軟料滿滿，精品莊園咖啡輕鬆外帶，100元超超值早餐/宵夜組合太划算!!

『希望把歐洲完全融入生活的咖啡文化和自然時尚帶入台灣~』

位於崇德路一段跟漢口路交口附近的Ta Ta Milan 踏‧米蘭，

以金屬、木造、石材、綠色植物組成歐洲咖啡店氛圍小店面，

精選莊園咖啡豆，服務人員熟悉的虹吸或手沖咖啡，

精選麵包和自製餡料，搭配出一個個料好實在的輕食堡，

還有早餐/消夜特價組合，主食+飲料100元，吃飽吃巧又健康，滿額還可外送唷~!

✩✩

歐洲一直都是星羽夢想的園地~

還記得好久好久以前，曾去英國里茲跟倫敦找朋友玩耍，

對街頭上咖啡文化的閒適感印象深刻，

一間間裝潢簡單的咖啡店，座位可能不多卻很放鬆，

一杯杯冒著熱氣的咖啡，包裝可能不華麗但暖暖喝很舒服，

喝咖啡，「喝好咖啡」是他們生活的一部分，不是流行或蝦趴，

那種內建在平常生活中的文化和咖啡素養，給了我很大的衝擊和啟發~

回到台灣，面對著不知用什麼豆，卻總在買一送一大排長龍的咖啡，

星羽阿克開始習慣喝莊園咖啡，閒暇時沖一杯M+烘焙的黑咖啡，

提神醒腦，穩定情緒，還可以幫助減肥、抗氧化，好處不少，

前提是「好的咖啡豆」，劣質或破損咖啡豆反而會含黃麴毒素，

容易造成心悸，頭暈等症狀，星羽試過一次就嚇到，

沒想到這次，星羽竟然在台中重溫歐洲生活咖啡文化耶，有點感動~

Ta Ta Milan 踏‧米蘭位於台中北區漢口街跟崇德路一段交口，

家樂福崇德店附近，靠近北屯區，據說再過去就是洲際棒球場，

對面是輕井澤，踏米蘭的店面比較迷你，要小心錯過囉~

tata在國外是小朋友口語「回頭見」的意思，很可愛吧~

老闆娘從事傢俱設計，在去歐洲參觀設計展時，

發現在歐洲的咖啡店都是小小的，閒適的，

感受融入生活的咖啡文化，不一定要和朋友聊天或聚會才喝咖啡，

外帶一杯好咖啡，手拿著走在街上，坐在辦公室裡跟同事開會時啜一口，享受~

營業時間很長，週一-週日 6:30 – 22:00，早餐到消夜都可以滿足唷!!

中文店名踏‧米蘭的寓意，也是希望帶給客人在米蘭街頭的感受，

店內還特別設置電視螢幕，撥放最新的米蘭風情，

主打外帶咖啡的自在風情，手拿咖啡將時尚自然融入生活，不刻意，

店內座位不多，在設計中自然融入金屬、木頭、石材及綠意，

深藍灰色好像是冬天歐洲街頭的顏色，家具也都是自己精選設計，

店面空間雖非常有限，質感卻一流，讓星羽有種回到倫敦的錯覺~

有WIFI，沒有低消，沒有限制用餐時間，店家很貼心提供雜誌，很好打發時間~

壁櫃上一個個聞香瓶中，盛裝著來自德國的純天然花草茶，

自行取下瓶上的軟木塞，花草/花果茶香氣立馬撲鼻而來，非常香，

除了可在店內點上一杯香氣宜人的花草/花果茶外，也可以整包買回家唷~

從設計就可以看出店家的堅持，希望能走出高質感的外帶平價咖啡，

從名片、外帶杯、還有隨杯附送的隔熱杯套，都讓星羽很驚訝，

完全打破我們對外帶飲料較沒質感的刻板印象，用心且精緻，

店內的莊園咖啡豆，如果有喜歡的也可以以半磅為單位買回家喔~

餐點部分可參考紙本菜單或頂頭的扛棒，都寫得很清楚，

主要分為飲料和輕食餐點，如果你是用搖搖杯的價格去比可能較高，

但若以質感、品質和份量來說，星羽覺得很值得~

飲料分為典藏咖啡、莊園咖啡、布雷拉複方茶、可可、冰沙，

餐點則有可自由選擇喜歡搭配的帕維亞義式堡，打拋義式堡等，

未來也有可能推出甜點，滿足不同的胃~~

你有聽過以外帶為主的咖啡店還有冰滴咖啡嗎!? 太酷了吧~

用義大利混合豆冰滴而成的咖啡，製作非常耗時間，

以礦泉水取代過濾水，屬於軟水的礦泉水冰滴別有一番滋味，

滴成後需在放8-16小時醒咖啡，才會品嚐出最佳風味~

捧在手上，輕啜一口，踏‧米蘭的冰滴咖啡意外順口不苦澀，

初入口時感覺較淡，入喉後會回甘苦甘苦，酸味很淡，星羽喜歡~

如果只有冰滴咖啡，星羽怎麼敢說這裡的質感和其他外帶咖啡不同?

踏‧米蘭的典藏咖啡是用義式咖啡機煮的，比較一般般，

單品莊園咖啡卻是由服務人員現點現做，可選擇虹吸或手沖咖啡，

這在一般外帶咖啡店家很少見，沖咖啡的時間成本就不合了吧~!

老闆娘說他們堅持提供客人最優的咖啡和餐點，

手沖或虹吸雖比較耗時，卻能更完美的發揮咖啡的滋味，給客人美好的早晨~

在客人點莊園咖啡時，店員也會先告知會稍等，

目前大家都很好，願意等候一會，帶杯好咖啡去上班，

看著笑容甜美的正妹專注的煮虹吸咖啡，一早就有好心情喔~

這裡的服務人員都是全能，虹吸、手沖咖啡、製作餐點樣樣行，

在上班前會先有一段時間的教育訓練，培養餐點製作及服務，

難怪從服務人員的應對，到餐點都很優，看的出來用心~

噹噹~~店內首席手沖師是個可愛的小男生，看小帥哥手沖好養眼，

據說才開張沒很久，這裡已經聚集不少咖啡同好者，

也會常來分享沖咖啡的方法，好喝的秘訣和豆子呢~

餐點部分目前以輕食堡類為主，之後會新增甜點，

看似簡單的輕食堡類，也因為店家的「堅持」變的很厲害，

麵包依照最完美搭配口感，四種麵包就從米特及台北麵包店分兩家店供應，

堡類的口味更可依喜好任意搭配麵包、醬料、肉品，自由添加喜歡的餐食，

這讓星羽有種在SUBWAY的自由感，不同的是這裡好吃很多很多很多，

店家目前推出超級划算的100元的早餐組合~!!!

星羽今早去早餐店點個捲餅+奶茶就80元了，

踏‧米蘭任選泰越打拋義式堡或田園纖蔬佛卡夏，搭配美式咖啡只要100元，

真的很划算….

兩週內也會推出一樣100元的消夜組合，後面會再詳細介紹喔~

除了內用跟外帶，踏‧米蘭也提供外送服務，會議早餐超適合的!!!

熱呼呼的餐點包的好好的，打開握著就可以直接吃，非常方便，

同行有人點的泰越打拋義式堡，打拋豬肉也是店家自己料理的，

甜甜辣辣，帶點番茄的酸、洋蔥的脆，絞肉很有嚼勁，金齁甲!!!

漢堡麵包有小麥香，是比較紮實有嚼勁的手工麵包，

吸了滿滿的泰越打拋醬汁，辣度很夠卻不會膩口，很好吃~

星羽點的東加西加加個不停帕尼尼~

兩片牛肉、帕尼尼麵包、起司、雙倍生菜，

握在手中沉甸甸的手感很好，食量較小的女生應該可以吃挺飽~

烙上超誘人烤紋的帕尼尼麵包要趁熱食用，較不建議外帶，

剛烤好外脆內潤，外皮脆脆的，很有嚼勁和麵香，口感滿分，

牛肉口感結實，外皮有點脆脆的，不是多汁型卻很香，

跟麵包一起咀嚼中，牛肉香氣不斷釋放出來，很有味道，

生菜是星羽喜歡的細碎生菜、小黃瓜、蘋果，跟不會太厚的番茄，

一口咬下有蔬果的脆度跟香氣，又有牛肉香，麵包又好Q彈，好滿足~

星羽其實滿怕整大片的生菜和很厚的番茄，會容易吃到狼狽，

踏‧米蘭的餐點吃起來不會掉滿地，沾滿嘴，料好實在又好吃，

讓星羽跟同行有人一直哀嚎為什麼在北區阿~~好遠阿~~~

人多就是幸福~~可以點好多不同料理公家吃，開心~

雖然座位不多，門口騎樓的兩張桌子併桌也可以坐6.7人，

一起喝咖啡，聊是非，好愜意~

內用的莓果茶只要80元，漂亮的壺跟杯子，還可以回沖，

店家會自動加一點糖，更好喝，

這款莓果茶酸酸甜甜，端在手上就有濃郁的莓果香味，

好好喝，顏色又好美，雙層玻璃杯好有質感，

這又是店家的「堅持」了，無論如何都要提供漂亮夢幻的餐具搭配~

明太子法國麵包應該是新品，在點餐菜單上面才有，

法國麵包抹上鹹香海味的明太子醬，咬起來喀滋喀滋，

麵包上灑了海苔粉，一入口先是海苔的清香，再來才是明太子，

海苔香氣比較搶戲，口感偏清爽一些，明太子口味稍淡~

即將推出的新產品布拉修得佛卡夏，將會搭配舒壓茶，

在18-22點的消夜時段，只要100元，超級划算!!

厚厚的佛卡夏上鋪著火腿、泰越打拋豬肉、乳酪、生菜絲，

繽紛翠綠的，視覺效果滿分，鬆軟有橄欖香氣的佛卡夏跟整體很搭，

越嚼越香，打拋豬的甜辣被生菜中和，吃起來更清爽，很適合晚上吃~

現場吃不夠，星羽決定外帶了一份給阿克吃，

踏‧米蘭的「堅持」又來了，堅持超棒的外帶包裝，

餐點外帶盒金底白字，非常有質感，很像甜點或高級巧克力包裝，

外帶杯上附的隔熱套料子很好，耐用不怕破，完全不惜本~

環保愛地球又安全，隔熱套自己帶!

只要攜帶Ta Ta的杯套，在店裡點咖啡，就可以現折5元唷~

最後跟大家分享我們覺得最美味的搭配法，泰越打拋豬+牛肉(可再加起司跟生菜)，

這樣的搭配酸酸甜甜，QQ彈牙，又滿口牛肉香氣，非常好吃，

麵包部分，星羽最愛帕尼尼，不過因為帕尼尼現烤才會脆口，

放久了容易會吸湯，變的軟爛就沒那麼好吃了，建議現場吃~

我們選擇了漢堡麵包外帶，放了好幾個小時，口感還是很實在，真的很好吃呀~!!!

整體評價

位於崇德路一段和漢口街交口附近的Ta Ta Milan 踏‧米蘭，

讓星羽有種時光倒流，回到好幾年前，在倫敦街頭喝咖啡的感覺，

店家希望將歐洲「咖啡‧生活‧時尚」的自然文化，帶到台中街頭，

透過精選的莊園咖啡豆、現場沖泡，讓客人喝得更健康，

經過多方嘗試精選餐點食材現場料理，料好實在吃的到、

特別設計的餐具、貼心包裝耗材，結合實用及美觀，

種種的堅持下，讓外帶咖啡擺脫廉價和品質不好的刻板印象，

能自然的融入生活，生活即時尚，自然的喝好咖啡就是時尚~

店內座位不多，以外帶為主打，附近或達到定額也可以外送，

有WIFI，無低消、無時間限制，

雖是以外帶為主打，咖啡跟餐點卻一點也不馬虎，

精品莊園咖啡現點現沖，可選擇虹吸或手沖，

現場還有限量冰滴咖啡，意外清爽入喉回甘，

不敢喝咖啡的捧油，也有德國純天然花草茶和可可供選擇唷~

餐點以堡類為主，可以自由搭配自己喜歡的餐點，

泰越打拋豬、牛肉、豬肉、雞肉、起司、生菜加量，

特別挑選的手工麵包，麵香口感紮實越嚼越香，

星羽最喜歡的口味是泰越打拋豬+牛肉，

酸酸辣辣肉香氣十足，搭配外酥內Q的帕尼尼，

沒有過多調味，自然表現食材美味，大口咬下好滿足，真的很好吃呀~~!!

現在店家特別推出100元早餐組合跟宵夜組合，

非常超值，飽足感滿滿，超級推薦，

大大大推薦給大家，吃過就會愛上唷~!!

Ta Ta Milan 踏‧米蘭

電話：04 2235-5460

地址：406 台中市漢口路四段394號

營業時間：週一-週日 6:30 – 22:00

粉絲頁：https://www.facebook.com/踏米蘭-Ta-Ta-Milan-794299544013088

星羽私心評價(1-5顆星)

用餐環境：

餐點口味：.5

餐點價格：

CP值：

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