105/12/18備註,水餃漲價一元唷!
在大里偶遇超飽滿必吃水餃,好幸福!
桃姐廚房位於東榮路,才開幕三個月,
老闆娘是福州大姐,所有餐點通通自己做,
飽滿到快爆炸的水餃,清爽料超多的酸辣湯,
還有酸酸甜甜讓人停不下筷子的荔枝肉,
價格平實份量十足,激推大推狂推給大家!
✩✩
最近聽很多媽媽朋友在哀嚎,
說9月簡直就是受難月,小朋友開學繳學費,
吃喝玩樂都要精打細算,好希望有便宜又大碗的平價美食喔!
神:「你的要求我聽到了~~」
(神這次要出山拯救世人,這次不是針對我惹~)
話說星羽某天到大里採訪,路過一間店家,
莫名的就覺得這間會好吃,但採訪時間快來不及,
只好先一步三回頭的離開了,
誰知道採訪完2點多,經過竟然還有開耶!
這真是上天的註定,立馬走進店裡~打牙祭囉!
桃姐廚房位於大里東榮路上,
才開三個多月,店內的料理都是老闆娘自己做的,
外觀就是一般家庭式小吃店,招牌滿起眼的~
外面有點餐單,劃記給老闆娘就可以了,
店外跟店內最後方都是廚房,
一個負責水餃系列,一個負責炒菜系列,
店內環境還不錯,但是會有點油煙味~
店內就是家庭式餐館的用餐空間,
空間挺大,還滿乾淨,桌子不會塞滿滿,
老闆娘是福州大姐,親切又豪爽,
這天可能因為不是尖峰時間,冷氣本來是關的,
但店內還有朋友,老闆娘就讓星羽進來用餐,
很熱情的怕我熱,打開冷氣給我吃飯,
讓人有種回家的感覺,很感動的人情味~
店內有飲料冰櫃,飲料自取,印象中種類不多~
餐具和醬料整齊擺放在桌上,
醬料種類滿多的,辣椒看起來就超香的!
請酌量自取喔,不要浪費老闆娘的努力成果~
餐點有水餃、炒飯、熱炒、燒烤、青菜,
還有湯品、小菜,跟老闆娘的招牌福州菜,
價格星羽覺得很實在,份量也很大,
除了現場吃的料理外,也有冷凍水餃,
大大顆飽滿的高麗菜水餃一顆才4塊,超誇張,
應該是目前星羽吃到最喜歡,最想買回家的水餃了吧!
以星羽的食量,煎餃+酸辣湯應該就GG了,
但實在很好奇荔枝肉到底是什麼耶!
秉持著吃不完就帶回家給阿克吃的準則 (喂~
加點了一份荔枝肉,老闆娘說:「吃完包準你還想再吃」。
事實證明後來我真的沒吃完,包了水餃跟肉回家,
但吃完真的還想再吃,阿克吃完也讚不絕口耶~
星羽品嘗了:酸辣湯、鮮蝦煎餃(10粒)、荔枝肉。
酸辣湯 25元
25元的酸辣湯好便宜,不大碗但料超多,
老闆娘現點現煮,步是先煮好放著那一種,
湯頭不是很濃重的那種,比較偏清爽一些,
胡椒味和微酸喝起來很順口,胃暖暖,
是星羽喜歡的口味,喜歡超濃的捧油就比較不適合囉~
一湯匙舀起來通通都是料,
筍絲、紅蘿蔔絲、肉羹、黑木耳、豆腐,
還有滑蛋跟蔥花,金黃澄透,略帶稠感,
這樣一碗喝完剛剛好,速喜~
鮮蝦煎餃(10粒) 90元
老闆娘很得意的說料理都是自己弄的,
還是那句話:「吃了會愛上,吃了還想再吃」
水餃從餡到包都是自己處理,
冷凍的就超大顆的,現點現煎~
看到超大粒又飽滿的煎餃上桌時,
星羽的嘴巴有種想變成O字型的衝動!
用50元一比就看得出來有沒有,
更厲害的是水餃皮鼓到好像快爆開,好脹呀!
跟日式煎餃漂亮的整大片冰花不同,
恰恰的屁股帶有一點點的冰花,
喀滋喀滋很脆口,入口非常飽滿,很滿足!
星羽這天點的是鮮蝦煎餃,
老闆娘說蝦肉可是自己用新鮮的整尾草蝦剁的喔!
除了蝦肉,還有豬肉跟高麗菜,
飽滿到皮感覺快脹開,高麗菜還吃得出脆感,
一口咬下,口感很多元,很滿足,
高麗菜的鮮甜+蝦子的海味,略帶點肉味,
阿阿阿~~好喜翻~~被列為星羽的水餃首選拉!
荔枝肉 100元
這道荔枝肉讓星羽現在邊看照片邊流口水…
老闆娘說荔枝肉沒有加荔枝,
因為口味酸酸甜甜類似荔枝,故而得名。
用家常的盤子裝的,份量挺多喔~
星羽其實有一點怕很ㄍㄜ的醬汁,
荔枝肉盤底有一點點湯汁,
但不會太稠,帶一點水,
聞起來就酸酸甜甜的,好香~~
入口的”喀滋”讓心撲通跳了一下,
媽呀~~外皮好脆喔!口感真好!
外表炸的酥脆卻沒有厚重的粉感,
特別選的里肌肉軟嫩好咬,完全不老,
酸酸甜甜讓人一塊接一塊吃不膩,
這道荔枝肉真的好吃,連怕酸的阿克都超稱讚,
帶回家冷掉了吃都好吃,非常推薦~
整體評價
感謝內建的美食雷達,讓我找到平價美食小確幸!
桃姐廚房位於大里東榮路,仁愛醫院附近不遠,
招牌明顯外型不起眼,是家庭式的小餐館,
店內的餐點都是老闆娘自己做的,
價格平實,口味星羽超愛,CP值很高,
讓人吃了還想再吃,會上癮耶~~
手工包的水餃好大顆,飽滿到快炸開,
滿滿的餡料,吃的出食材原味,口感很豐富,
鮮蝦水餃包的是老闆娘自己剁的蝦仁,
讓星羽一吃就愛上,好後悔沒買冷凍的回家~
還有老闆娘家鄉的福州荔枝肉,
外酥脆內軟嫩,酸酸甜甜好開胃,
讓人一口接一口停不下筷子,冷掉都好吃,
隔兩天我們再次造訪,又吃了高麗菜水餃,
還有蝦仁煎蛋用的也是草蝦肉,
用料實在,CP值簡直快頂天!
不過只有老闆娘一人在忙,水餃數量有限,
有時候可能也會需要稍等,多點耐心嘿~
激推大推狂推給小資家庭和愛水餃的捧油,
讓你省錢又吃得笑呵呵,太滿足了拉~
桃姐廚房
電話:04 2326-7633
地址:台中市大里區東榮路418號
營業時間:週一-週六 10:30 – 22:30,週日 12:00-22:30。
星羽私心評價(1-5顆星)
用餐環境:
服務態度:
餐點口味:
餐點價格:
CP值:
再訪可能:
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