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2021/12/25
這一家新北市的法式千層酥店家，每天開賣前就已經排了這麼多人潮
看這一張粉絲團上面的照片，真是超厲害的!!!
今天商妮要分享的這一家是專作法式千層酥的萌焙司，在新北市是排隊名店
從上圖就知道他的威力
光是看到面那張排隊人潮的照片 ，就讓商妮很心動想要團購
滿2000元就可免運，相信在辦公室登高一呼，應該很輕鬆就可以達到免運
萌焙司的包裝盒有密封塑膠硬盒保護著，外頭還有加上塑膠封膜，封膜內一一附上名片
雙重保護之下，宅配送到手上還是完好無缺
拿來送人也很大方，最近母親節快到了，吃蛋糕吃膩了可以考慮換換口味
貼心設計透明的盒子可以清楚看到內容物，吃完空盒還可以當作收納盒使用
吃不完蓋緊盒蓋密封效果還不錯，千層酥不會受潮變軟
商妮喜歡這種沒有過多裝飾比較環保的包裝
萌焙司的千層酥有原味、咖啡、墨西哥紅椒等三種口味，都是長條造型
心型千層酥則是他們的最新商品
香醇原味千層酥 (一盒10入)
萌焙司的千層酥吃起來比較不油，口感較酥脆
從側面可以清楚看到層層堆疊，數不清有幾層?這就是千層酥迷人的地方
表層的酥皮層有著粗糖顆粒，帶點卡滋卡滋的口感越咬越香
甜度不會過高，入口酥脆帶有奶香
商妮喜歡它的酥脆的口感，不油又不甜膩，一口接一口越吃越涮嘴
一個人嗑掉一盒絕對沒問題~XD
心型原味千層酥
商妮特別去萌焙司官網看了介紹，選用法國奶油、日本麵粉、土雞蛋、玫瑰鹽等原料
堅持不添加香精、防腐劑等化學成分，吃起來沒有負擔比較安心
以下節錄官網內容
我們深信，若是在原料選擇上堅持與用心，烤出來的千層酥就能呈現天然美味的結果，縱使成本高出別人許多。比如我們「堅持」使用天然的法國奶油、「堅持」使用日本良心麵粉、「堅持」選用健康無虞的土雞蛋、「堅持」使用安地斯山玫瑰鹽，在每個細節上都不馬虎，是我們對產品用心的證明，更是對消費者負責的態度。
心型千層酥因為體較小，口感比長條狀千層酥更加酥脆
表層微甜的糖衣，一口大小的愛心千層酥，吃起來份外浪漫，有種幸福的感覺
小朋友超愛吃這款愛心千層酥
阿拉比卡咖啡千層酥 (一盒10入)
阿拉比卡風味咖啡千層酥色澤較深，聞起來有淡淡的咖啡香氣
常吃到坊間的咖啡餅乾都有很濃的咖啡香氣，吃的時候都會懷疑是否添加香精?
官網上面有強調不添加，這種飄著淡淡香味的反倒讓商妮比較安心
吃起來比原味再酥一些，入口除了咖啡香之外，還有焦糖香，非常好吃
火焰森林(墨西哥紅椒)千層酥
這款千層酥打開盒蓋時就可以聞到起司香，看起來好像會噴火，不敢吃辣的人會有點怕
但其實吃起來沒有太多辣味，反倒是鹹香的起司味道讓人印象深刻
以前吃起司洋芋片時手上都會被橘色起司粉沾到，其實吃的有可能是色素
吃這萌焙司的千層酥即使沾手，手上也不會有顏色留下，沒有添加色素吃起來真的放心許多
商妮好喜歡這一款重口味墨西哥紅椒風味，看電視追韓劇來這個千層酥最搭了
不知不覺中就吃完一整盒，沒辦法~太好吃啦….
難怪現場的排隊人潮會這麼驚人
市面上的千層酥很多，但好吃的品牌沒幾家
這一家萌焙司果然名不虛傳
堅持四大美味，才能將這看似簡單的法式千層酥做出不一樣的口感，真的是吃過才知道
只賣三種口味實在是不過癮，期待他們家可以再推出更多口味
萌焙司位在新莊，住在新莊迴龍地區的朋友可以直接到店家購買
現在外縣市也有提供宅配服務，滿2000免運，請詳官網
地址:新北市新莊區裕民街72巷31號
電話:02-29041768
聲明:本文內容全然是個人感受，我喜歡的不一定是你愛的，以上心得僅供參考
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