韓州韓式豆腐鍋專賣店
地址:台中市西屯區青海路二段284號
電話:04-2452-7755
這一家韓州就是百貨公司美食街的那ㄧ家韓州
在台中西屯區的青海路上是它的專賣店,價格比起百貨公司來說便宜許多
可以打電話預約,再到店取貨,省去等候的時間,外帶也很大一鍋唷~
專賣店的商品種類比百貨公司還要多一些
價格也便宜一些
每回去百貨公司的美食街,都會看到韓州的櫃位生意最好,美味自然有一定水準
店面不大,一整面牆貼了商品(上一張照片)
另一面牆則是貼了一大幅的”韓風”
一看就知道是韓國餐館
飲料有白開水跟檸檬茶,採自助式取用
有2種辣醬可以自取,吃重辣的還有一罐辣粉讓你加
這兩種辣醬都已經調好味道,有豆腐乳跟醬油的香味
專賣店以外帶為主,店內座位不多,約5桌
平日的午餐時間,幾乎坐滿
在櫃檯點餐,鮮品現煮,要等候約5分鐘
白飯單吃配鍋料也不錯,商妮會在料吃完後,將飯泡在鍋湯中,變身湯泡飯,美味一級棒!
這種鐵鍋在百貨公司美食街經常看到,韓州專賣店的份量給的很足,一鍋有8分滿,湯喝不夠還加
肉片都是新鮮肉片,煮到剛好的熟度,吃起來軟嫩,沾醬非常好吃!
海鮮鍋的料除了肉片、蛋之外,還有鮮蝦、魷魚、魚板、丸子、蟹肉棒、豆皮、蛤蜊…等
肉片有5-6片之多,不會過老,鮮嫩有味,好吃極了!
每一種料都很新鮮,單吃有味,沾醬更加美味
韓州特製的辣醬有著豆腐乳風味,辣的很過癮!愛吃辣的人一定要試試
還有一大碗的冬粉,冬粉吸滿海鮮鍋的湯頭,滋味及口感是商妮最喜歡的
看一下這整鍋的料,一大鍋才130元,真的是很划算!重點是非常美味!!!
豆腐是白豆腐不是蛋豆腐,但口感卻像蛋豆腐般細嫩,商妮也很愛這韓州的白豆腐
湯頭用豬骨頭熬煮多時,更是不用多說,好喝!
食量大一點的人,可以把飯加到湯裡面,湯泡飯也非常可口唷!!
最後附上店家名片,每星期日公休,不要白跑一趟~~
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