來到三義大家都會吃好吃的客家粄條
不過外地遊客都會吃賴新魁麵館
商妮也吃過賴新魁,可是覺得太油太鹹不合胃口
問了一下三義友人,友人推薦隔壁的金榜麵館
說這一家是當地人比較愛吃的,商妮當然要來朝聖一下…
在三義街上,金榜麵館跟賴新魁只隔幾家店面
金榜麵館的對面有專屬停車場,運氣好的話,也可以路邊停車
菜單 價位不貴,可以說很實在
商妮點了餛飩粄條、客家湯粄條
滿滿一碗的份量,上桌時讓商妮嚇一跳,份量給的有大方!!
桌上的調味料除了胡椒、醬油、醋之外,還有這一個特製蒜蓉辣椒醬
聞起來頗香的,等等加到小菜中
吃麵當然要來點小菜
切了豆干、海帶,一共40元
滷的入味,軟硬的程度剛剛好,加上特製辣椒醬更美味,敢吃辣的推薦一定要加~~
餛飩粄條 45元
一碗的分量不小,油蔥酥下的多,味道好香~~
不止粄條多、餛飩也多,吃的很飽
餛飩比一般的還要大,只比溫州大餛飩小一些,算是中型餛飩
咬開餛飩皮,裡面是紮實的肉餡,真材實料都是豬肉
每一口都咬的到豬肉的香甜滋味,好好吃!!!
除了洋蔥酥,還有大量的豆芽菜以及韭菜
整碗麵可說是料多味美,這樣的份量才賣45元,真是好便宜!!
客家湯粄條 40元
客家湯粄條裡頭有加了一大片的豬肉片
滷的香透的豬里肌,吸滿湯汁精華,軟Q中帶有一點咬勁,在清湯中更顯甘甜
客家粄條好吃的地方就是它的Q度
厚厚QQ的客家粄條富有咬勁,跟平時吃的軟爛粄條差很多
商妮很喜歡這種口感
湯頭也有油份,看起來就像是大骨高湯
湯頭滋味稍微有一點鹹,不過喝起來有滿滿的大骨香,很好喝
網路上一直有人說賴新魁是給外地遊客吃的,當地人都吃金榜
以三義最有名的這兩家來比較,商妮覺得金榜麵館比較合胃口
苗栗三義金榜麵館
地址:苗栗縣三義鄉中正路170之7號
電話:037-873567
營業時間: 07:00~20:30
聲明:以上內容全然是個人感受,我喜歡的不一定是你愛的,以上心得僅供參考
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