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2021/12/25
土羊哥羊肉爐禮盒
| 官方網站： | 土羊哥美食網 |
| 官方臉書： | 土羊哥食品創意購買中心 |
| 服務專線： | 02-2223-5656 |
商妮很幸運在愛評網搶到體驗土羊哥羊肉爐禮盒的機會
收到禮盒時覺得包裝體面大方，打開看，裡頭有這麼多商品，眾多種類在禮盒中一次滿足!
品牌介紹(摘自愛評網)
【土羊哥羊肉爐】創立於1986年，曾是許多知名餐廳以及飯店羊肉爐主要批發商，近年來創辦人積極投入零售市場，變化出各種羊肉相關食品，不但讓消費者對羊肉料理感到耳目一新，講究足重足量包裝，大大打響【土羊哥羊肉爐】的金字招牌！
這樣的禮盒包裝，內容物很多，一盒優惠價666元實在很便宜
隨貨附上各種檢驗合格證書，吃起來比較安心
最簡單的煮法就是將所有食材通通下鍋去煮
加個高麗菜整鍋就香氣四溢，豐盛的很!!
湯底很濃郁，難得的是沒有羊騷腥味，要加多一些水才不會太鹹
紅燒羊肉爐的製作工法，是店家經過30年不變的老配方調製，從熬煮到包裝需要半天以上的時間
而且不加人工添加物，喝起來比較無負擔
多加了一包羊油包，果然紅燒羊肉湯的滋味更加香濃好喝!!
一鍋滿滿的料，每一口都有香味濃郁的羊肉湯
不論是單喝還是加麵線、泡湯飯，滋味都不錯~~
在天氣變涼的夜晚吃這一鍋真的很滿足!!
紅燒羊肉爐基本上配有一包羊肉爐原汁、羊油包、羊肉塊(分帶皮及無皮兩種)、沾醬
真空包裝乾淨衛生，而且沒有湯汁完全是實重，沒有偷工減料之嫌
這個羊肉爐專屬豆瓣醬，無添加防腐劑，一定要保存於冷凍庫才不會變質
這一包沾醬有多種用途:可以沾肉當火鍋醬、也可以炒菜，也可以蒸魚，也可以拌乾麵，也可以當滷醬
一包多種用途，可以倒入乾淨的小瓶中留著以後煮菜料理用
單吃有點鹹，沾羊肉的醬料不要太多以免過鹹，一包的量很多光是沾醬會用不完
羊肉塊分帶皮以及無皮兩種，每一包都是半斤300克重
一組羊肉爐都會配有原汁、油包、沾醬
包裝袋上有寫明食用方法，簡單加熱就能吃到美味紅燒羊肉爐
帶皮羊肉塊肉質Q彈，表皮去毛清理乾淨，吃起來完全不會有羊騷味
因為皮下有比較多的脂肪，吃起來比較油膩一些，而且表皮部位比較Q，需要費一點咬勁
不論是無皮還是帶皮的羊肉塊，肉質都是有帶一些筋
口感軟嫩中帶點QQ咬勁，重點是每一塊都很大塊，吃起來很過癮
因為肉塊很厚，所以在鍋中可以煮久一點，肉質會更軟嫩
袋子上都有打印有效期限，以及店家資訊、商品成份、重量、營養標示…等資料
、
羊腳筋已經是熟食，只要在羊肉爐中加熱即可
在袋子上特別提醒食用方法，千萬別將營養美味的大骨骨髓浪費了…
羊腳筋的部位都是大骨，經過長達3-4小時悶煮入味，在大骨上的腳筋香Q有咬勁
羊腳筋吃起來特別富含膠質，吃的時候要豪邁一點雙手扒著吃才夠味
骨頭中的骨髓真的很多，商妮不喜歡用吸管吸，而是將它挖出混在湯中，再與湯汁精華一起下肚
這個骨隨的鈣質及羊角筋的膠質，真可說是營養滿分啊!!
火鍋羊肚絲
也是熟食，在羊肉爐中汆燙軟化即可食用
羊肚絲的口感跟牛肚有一點像但是比較脆一些
單吃比較沒有味道，可以泡一些羊肉湯汁或是沾點豆瓣醬比較有味
羊肉丸
店家的介紹說:嚴選羊隻後腿肉反覆敲打成碎肉，去除羊肉中的硬筋，再加上獨家香料揉製成一顆顆紮實丸子
吃起來果然富含咬勁與彈性，在羊肉爐中久煮不怕爛
彈牙回香羊肉丸的口感真的非常有彈性，不禁讓人聯想到食神電影中可以當乒乓球打的丸子
飽滿的羊肉丸在鍋中吸附湯之後更加有味，香Q有勁!
丸子正好一口大小，不過老人家以及小孩要吃，最後先剪成小塊，以免噎到
今天體驗的這一箱土羊哥羊肉爐禮盒，內容物多而且每一款都好吃
以往吃羊肉爐都只有羊肉及湯包，現在禮盒包還有羊肉丸、羊角筋、羊肚絲
只要加個高麗菜就能成為一鍋豐盛的羊肉爐，料多味美一次滿足啊!!
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